Η β-σιτοστερόλη είναι μια ουσία φυτοστερόλης. Αυτό σημαίνει ότι είναι φυτικής προέλευσης και είναι παρόμοιο με τη χοληστερόλη. Αυτό μπορεί να είναι ενοχλητικό, σωστά; Όχι, επειδή οι φυτοστερόλες, παρά τη δομή τους παρόμοια με τη χοληστερόλη, έχουν διαφορετικές ιδιότητες. Πώς λειτουργεί η β-σιτοστερόλη και γιατί πρέπει να προσπαθήσετε να την συμπεριλάβετε στην καθημερινή σας διατροφή;
Πίνακας περιεχομένων
- Πώς μειώνει η χοληστερόλη η β-σιτοστερόλη;
- Πώς επηρεάζει η β-σιτοστερόλη την ανάπτυξη των μυών;
- Βοηθά η βήτα-σιτοστερόλη στα προβλήματα του προστάτη;
Η β-σιτοστερόλη είναι παρόμοια με τα αναβολικά στεροειδή που χρησιμοποιούνται παράνομα στον αθλητισμό. Η αποτελεσματικότητα αυτής της φυτοστερόλης είναι χαμηλότερη, αλλά σε αντίθεση με αυτές, είναι απολύτως ασφαλής και νόμιμη. Αυτό συμβαίνει επειδή, όπως και άλλες φυτοστερόλες, παρόλο που έχουν παρόμοια δομή με τη χοληστερόλη, έχουν διαφορετικές ιδιότητες.Μειώνουν τον κίνδυνο αθηροσκληρωτικών αλλαγών στα αιμοφόρα αγγεία, προστατεύοντας έτσι από στεφανιαία νόσο, καρδιακή προσβολή ή εγκεφαλικό επεισόδιο. Επιπλέον, λόγω της ομοιότητάς τους με τις αναβολικές ορμόνες, έχουν θετική επίδραση στην ανάπτυξη του μυϊκού ιστού.
Πώς μειώνει η χοληστερόλη η β-σιτοστερόλη;
Η χοληστερόλη παίζει σημαντικό ρόλο στο σώμα. Είναι συστατικό όλων των κυτταρικών μεμβρανών. Παράγει στεροειδείς ορμόνες και βιταμίνη D. Παράγεται στο ήπαρ και δεν χρειάζεται να παρέχεται τροφή. Η υπερβολική κατανάλωση χοληστερόλης οδηγεί σε καρδιαγγειακές παθήσεις. Το είδος της LDL που ονομάζεται «κακή χοληστερόλη» είναι επικίνδυνο.
Οι φυτοστερόλες, συμπεριλαμβανομένης της β-σιτοστερόλης, μειώνουν τα επίπεδα LDL στο αίμα, εμποδίζοντας την απορρόφησή της στο έντερο. Ο μηχανισμός αυτού του φαινομένου βασίζεται στην ομοιότητα των φυτικών στερολών με τη χοληστερόλη. Όλες οι στερόλες απορροφώνται στο λεπτό έντερο. Η χοληστερόλη μπορεί να εισέλθει στο αίμα από εκεί μόνο εάν είναι κλειστή σε ειδικές μικροσκοπικές κάψουλες. Σχηματίζονται από χολικά οξέα και ονομάζονται μικκύλια. Οι φυτοστερόλες αντικαθιστούν τη χοληστερόλη από τις κάψουλες μεταφοράς. Δεδομένου ότι η ελεύθερη μορφή δεν μπορεί να απορροφηθεί, απεκκρίνεται στα κόπρανα.
Η βήτα-σιρόλη μπορεί να μειώσει το επίπεδο της LDL στο αίμα εάν βρίσκεται στο έντερο ταυτόχρονα με την απορρόφηση της χοληστερόλης. Για αυτόν τον λόγο, αξίζει να λαμβάνετε παρασκευάσματα που περιέχουν αυτή τη φυτοστερόλη κατά τη διάρκεια των γευμάτων. Η βήτα-σιρόλη μπορεί να χρησιμοποιηθεί μαζί με φάρμακα από την ομάδα στατίνης. Αυτοί οι δύο τύποι ουσιών έχουν εντελώς διαφορετικούς μηχανισμούς και τόπους δράσης. Αυτό σημαίνει ότι δεν αλληλεπιδρούν μεταξύ τους και η δραστηριότητά τους είναι συνεργιστική.
Πώς επηρεάζει η β-σιτοστερόλη την ανάπτυξη των μυών;
Η βήτα-σιτοστερόλη καθώς και η χοληστερόλη μπορούν να αποτελέσουν την πρώτη ουσία για τη σύνθεση των αναβολικών ορμονών. Αυξάνοντας τη συγκέντρωση αυτών των ορμονών στο σώμα, διεγείρει τις διαδικασίες που σχετίζονται με την ανάπτυξη των μυών. Ως αποτέλεσμα, αυτή η φυτοστερόλη μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως εναλλακτική λύση έναντι των ουσιών ντόπινγκ που απαγορεύονται στον αθλητισμό. Στις αθλητικές φόρμουλες ονομάζεται συνήθως stigmast-5-en-3-ol.
Η επίδραση της β-σιτοστερόλης στην ανάπτυξη των μυών έχει αποδειχθεί σε δοκιμές σε ζώα εκτροφής. Σε άτομα στα οποία χορηγήθηκε ένα μείγμα που περιείχε αυτή τη φυτοστερόλη, σημειώθηκε αύξηση της μυϊκής μάζας κατά 18-26%. Σε δοκιμές που διεξήχθησαν σε εθελοντές με τη χρήση ενός παρασκευάσματος του οποίου το κύριο συστατικό ήταν το stigmast-5-en-3-ol, αποδείχθηκε επίσης η επίδρασή του στην ανάπτυξη των μυών. Μετά από 30 ημέρες, οι συμμετέχοντες στη μελέτη αύξησαν τη μυϊκή τους μάζα κατά 2-3 κιλά.
Το 2009, μια ομάδα με επικεφαλής τον Sujath διεξήγαγε ενδιαφέρουσες μελέτες σχετικά με την επίδραση της β-σιτοστερόλης στον μεταβολισμό της γλυκόζης σε απομονωμένα μυϊκά κύτταρα. Η έρευνα έχει αποδείξει ότι το stigmast-5-en-3-ol δρα σε μυϊκό ιστό παρόμοιο με την ινσουλίνη. Αυξάνει την πρόσληψη γλυκόζης από τους μύες και διεγείρει τις διαδικασίες του αναβολισμού των πρωτεϊνών.
Βοηθά η βήτα-σιτοστερόλη στα προβλήματα του προστάτη;
Η β-σιτοστερόλη είναι ένα συστατικό πολλών φαρμάκων και συμπληρωμάτων βοτάνων που προορίζονται για άνδρες που πάσχουν από υπερπλασία του προστάτη. Οι φυτοστερόλες έχουν αναγεννητική επίδραση στο επιθήλιο του προστάτη. Αυξάνουν επίσης την εκκριτική ικανότητα του προστάτη, η οποία μειώνει το πρήξιμό του. Αυτό οδηγεί σε ευκολότερη ούρηση σε άτομα με καλοήθη υπερπλασία του προστάτη.
Η βήτα-σιστοστερόλη μειώνει τις φλεγμονώδεις διεργασίες εντός του προστάτη. Αυτό οφείλεται στην ικανότητα αυτής της ουσίας να μιμείται κορτικοστεροειδή, τα οποία είναι αντιφλεγμονώδεις ορμόνες. Οι φυτοστερόλες έχουν επίσης την ικανότητα να μειώνουν το επίπεδο της διυδροτεστοστερόνης που διεγείρει την ανάπτυξη του προστάτη. Το αποτέλεσμα της μείωσης του επιπέδου αυτής της ορμόνης είναι να επιβραδύνει την ανάπτυξη της νόσου.
Αξίζει να δοθεί προσοχή στο πλεονέκτημα της χρήσης φυτοστερολών έναντι αθλητικών στεροειδών όσον αφορά την υγεία των ανδρών. Η παράνομη αναβολική ουσία ντόπινγκ διεγείρει την ανάπτυξη του προστάτη. Η β-σιτοστερόλη, προστατεύοντας παράλληλα τον προστάτη, υποστηρίζει το σχηματισμό μυών.
Οι φυτοστερόλες πρέπει να αντιμετωπίζονται ως ουσίες που υποδεικνύονται στη θεραπεία της καλοήθους υπερπλασίας του προστάτη. Όταν χρησιμοποιείτε φυτικά παρασκευάσματα που περιέχουν β-σιτοστερόλη, δεν πρέπει να παραλείψετε τις επισκέψεις στον ουρολόγο. Η διαβούλευση με έναν ειδικό είναι σημαντική ακόμη και στα πρώτα στάδια της νόσου λόγω της πρόληψης και της έγκαιρης διάγνωσης των νεοπλασματικών αλλαγών. Φυτικά παρασκευάσματα που περιέχουν β-σιτοστερόλη ενδείκνυται επίσης για τη θεραπεία σοβαρών βλαβών. Σε αυτήν την περίπτωση, υποστηρίζουν ισχυρότερα φάρμακα που συνταγογραφούνται από γιατρό.
Παραδείγματα δημοφιλών φυτικών πρώτων υλών που περιέχουν β-σιτοστερόλη:
- ρίζα τσουκνίδας
- πριόνι φρούτων
- Αφρικανικός φλοιός δαμάσκηνου
- σπόροι κολοκύθας
Ποιοι συνιστώνται παρασκευάσματα που περιέχουν β-σιτοστερόλη;
Τα παρασκευάσματα που περιέχουν β-σιτοστερόλη είναι ιδανικά για σωματικά ενεργούς άντρες άνω των 50 ετών. Μια επιπλέον ένδειξη διαγνώστηκε πρώιμη υπερχοληστερολαιμία. Η συμμετοχή στον αθλητισμό και η σωστή σύνθεση της διατροφής είναι ο τρόπος αποφυγής της θεραπείας με στατίνες. Η χρήση παρασκευασμάτων που περιέχουν φυτοστερόλες αυξάνει τις πιθανότητες επιτυχίας. Οι ασθενείς που λαμβάνουν στατίνες μπορούν επίσης να λάβουν βήτα-σιτοστερόλη ως πρόσθετη θεραπεία.
Ένα επιπλέον πλεονέκτημα της πρόσληψης β-σιτοστερόλης από μεσήλικες ασθενείς είναι η ευεργετική επίδραση αυτής της ουσίας στον προστάτη. Η χρήση παρασκευασμάτων που περιέχουν φυτοστερόλες μειώνει τον κίνδυνο υπερπλασίας του προστάτη. Όλοι οι άντρες άνω των πενήντα διατρέχουν τον κίνδυνο αυτού του προβλήματος.
Οι νέοι μπορούν να βελτιώσουν αποτελεσματικά την ανάπτυξη των μυών χρησιμοποιώντας β-σιτοστερόλη. Οι φυτοστερόλες, όπως όλα τα φάρμακα, είναι ασφαλείς εντός μιας συγκεκριμένης δόσης. Τα άτομα των οποίων τα επίπεδα χοληστερόλης είναι φυσιολογικά πρέπει να χρησιμοποιούν μικρότερες ποσότητες β-σιτοστερόλης. Συνιστώνται υψηλές δόσεις σε ασθενείς με υπερχοληστερολαιμία. Η χρήση της ίδιας ποσότητας ουσιών μπορεί να διαταράξει το μεταβολισμό των λιπιδίων στους νέους. Όταν λαμβάνονται σωστά, οι φυτοστερόλες είναι μια υγιής εναλλακτική λύση για το παράνομο ντόπινγκ.
Βιβλιογραφία:
- "Βήτα σιτοστερόλη - αναβολικό στεροειδές" Sławomir Ambroziak
- "Οι φυτοστερόλες φυτών αναστέλλουν την ανάπτυξη του προστάτη" Sławomir Ambroziak
- DARIUSZ WŁODAREK "ΦΥΤΟΟΣΤΡΟΛΕΣ ΜΗΧΑΝΙΣΜΟΣ ΣΤΗ ΜΕΙΩΣΗ ΤΗΣ LDL ΧΟΛΕΣΤΕΡΟΛΗΣ ΣΤΟ ΑΙΜΑ ΜΗΧΑΝΙΣΜΟΙ ΤΟΥ ΑΙΜΑΤΟΣ LDL-ΧΟΛΕΣΤΕΡΟΛΗ ΠΟΥ ΧΑΜΗΛΕΙΤΑΙ ΑΠΟ ΦΥΤΟΟΣΤΡΟΛΕΣ - ΑΝΑΘΕΣΗ" ΕΤΗΣΙΑ. PZH 2007, 58, Νο. 1, 47-51
- "Βιολογική αξιολόγηση του (3β) -STIGMAST-5-EN-3-OL ως ισχυρού αντι-διαβητικού παράγοντα στη ρύθμιση της μεταφοράς γλυκόζης χρησιμοποιώντας in vitro μοντέλο" S. Sujatha International Journal of Diabetes Mellitus Volume 2, Issue 2, August 2010, Pages 101-109, on-line πρόσβαση
Διαβάστε περισσότερα άρθρα από αυτόν τον συντάκτη