Οι ερευνητές εκτιμούν ότι το 59% των περιπτώσεων καρκίνου του ενδομητρίου (περίπου 29.500 ετησίως στις Η.Π.Α.) θα μπορούσε να αποφευχθεί εάν οι γυναίκες κάνουν τουλάχιστον 30 λεπτά άσκησης την ημέρα και αποφεύγουν το υπερβολικό σωματικό λίπος.
Η έκθεση δημοσιεύθηκε στις 10 Σεπτεμβρίου από το Αμερικανικό Ινστιτούτο Έρευνας για τον Καρκίνο (AICR) και το Παγκόσμιο Ταμείο Έρευνας για τον Καρκίνο (WCRF).
"Το σωματικό λίπος μπορεί να παράγει ορμόνες που προάγουν την ανάπτυξη του καρκίνου", δήλωσε η Alice Bender, υπεύθυνη διατροφικής επικοινωνίας στο AICR. "Γνωρίζουμε επίσης ότι το σωματικό λίπος συνδέεται με χρόνια φλεγμονή, η οποία παράγει ένα περιβάλλον που ενθαρρύνει την ανάπτυξη καρκίνου".
Η μελέτη διαπίστωσε επίσης ότι ορισμένες επιλογές διατροφής μπορεί να αυξήσουν ή να μειώσουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του ενδομητρίου, η οποία είναι ένας καρκίνος της επένδυσης της μήτρας.
Το να πίνετε ένα φλιτζάνι καφέ την ημέρα μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου του τραχήλου της μήτρας κατά 7%, είτε με καφεΐνη είτε χωρίς καφεΐνη, σύμφωνα με την έρευνα.
Από την άλλη πλευρά, η κατανάλωση πολλών τροφών με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη, όπως τα ζαχαρούχα προϊόντα και οι επεξεργασμένοι κόκκοι, αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου. Η μελέτη διαπίστωσε ότι ο κίνδυνος αυξάνεται κατά 15% για κάθε 50 μονάδες γλυκαιμικού "φορτίου".
Όλοι αυτοί οι παράγοντες επηρεάζουν τις ορμόνες όπως το οιστρογόνο και η ινσουλίνη, που πιστεύεται ότι είναι η ρίζα του καρκίνου του ενδομητρίου, κατέληξε η έκθεση.
Ο καρκίνος του ενδομητρίου είναι ο πιο κοινός καρκίνος του θηλυκού αναπαραγωγικού συστήματος. Κάθε χρόνο, στις Ηνωμένες Πολιτείες υπάρχουν περίπου 49.600 νέες περιπτώσεις καρκίνου του τραχήλου της μήτρας, περισσότερο από τον καρκίνο των ωοθηκών και του τραχήλου της μήτρας σε συνδυασμό, σύμφωνα με το AICR.
Οι περισσότερες περιπτώσεις καρκίνου του ενδομητρίου διαγιγνώσκονται σε γυναίκες ηλικίας από 60 ετών. Δεν υπάρχει αξιόπιστο σύστημα ανίχνευσης για την ασθένεια.
Η νέα ανασκόπηση αποτελεί μέρος ενός συνεχιζόμενου προγράμματος WCRF και AICR, στο οποίο και οι δύο ομάδες συνεργάζονται για να επικαιροποιήσουν τις συστάσεις τους για την πρόληψη του καρκίνου με βάση τα πλέον ενημερωμένα επιστημονικά στοιχεία. Οι προηγούμενες αναφορές έχουν ενημερωμένες συστάσεις για καρκίνο του παγκρέατος, του μαστού και του παχέος εντέρου.
Τα ευρήματα της επιτροπής είναι "πολύ συνεπή με την έρευνά μας για την παχυσαρκία και τη σωματική δραστηριότητα", δήλωσε η Mia Gaudet, διευθυντής γενετικής επιδημιολογίας στην Αμερικανική Εταιρεία Καρκίνου.
"Ο καρκίνος του ενδομητρίου έχει έναν από τους ισχυρότερους συνδυασμούς με την παχυσαρκία όλων των καρκίνων που γνωρίζουμε ότι σχετίζονται με την παχυσαρκία", δήλωσε ο Gaudet.
Οι ορμονικές αλλαγές που συνδέονται με την παχυσαρκία προάγουν τον καρκίνο του ενδομητρίου, δήλωσε μέλος της επιτροπής ανασκόπησης, Δρ. Elisa Bandera, αναπληρωτής καθηγητής επιδημιολογίας στο Ινστιτούτο Καρκίνου Rutgers του New Jersey.
"Ο καρκίνος του ενδομητρίου είναι μια ασθένεια που προκαλείται κυρίως από την υπερβολική και παρατεταμένη διέγερση του ενδομητρίου, της επένδυσης της μήτρας, με οιστρογόνα, χωρίς αντίθεση με την ορμόνη προγεστερόνη", δήλωσε ο Bandera. Η παχυσαρκία συνδέεται με την αύξηση της παραγωγής οιστρογόνων στον λιπώδη ιστό σε μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες και συνδέεται με αυξημένη αντίσταση στην ινσουλίνη και την ινσουλίνη, καθώς και χρόνια φλεγμονή. ενδομητρικών κυττάρων. "
Την ίδια στιγμή, η σωματική άσκηση έχει προστατευτικά αποτελέσματα που υπερβαίνουν τη διατήρηση ενός υγιούς βάρους.
"Έχει αποδειχθεί ότι η τακτική σωματική δραστηριότητα μειώνει τα επίπεδα οιστρογόνων και ινσουλίνης", ανέφερε ο Bandera. Η άσκηση ενισχύει επίσης το ανοσοποιητικό σύστημα και βοηθά στη διατήρηση ενός υγιούς πεπτικού συστήματος.
Ο καφές μειώνει πιθανώς τον κίνδυνο καρκίνου επειδή περιέχει ισχυρά αντιοξειδωτικά, όπως χλωρογενικό οξύ. Αυτά τα αντιοξειδωτικά μπορούν να αποτρέψουν τη βλάβη του DNA, να βελτιώσουν την ευαισθησία στην ινσουλίνη και να εμποδίσουν την απορρόφηση της γλυκόζης στο έντερο. Όλοι αυτοί οι παράγοντες θα μπορούσαν να μειώσουν τον κίνδυνο, κατέληξε ο Bandera και άλλοι ειδικοί στις ομάδες.
Αλλά αυξάνοντας τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, τα τρόφιμα με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη συμβάλλουν στον κίνδυνο καρκίνου. Πλημμυρίστε την κυκλοφορία του αίματος με γλυκόζη και ινσουλίνη, είπε ο Bender του AICR.
«Για μια ακόμη φορά δημιουργεί ένα περιβάλλον που μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη καρκίνου», προειδοποίησε. "Μου αρέσει να το ονομάζω μεταβολικό χάος."
Ωστόσο, ο Bender συνέστησε να μην υπάρχουν υπερβολικές αποδείξεις για τρόφιμα με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη, σημειώνοντας ότι ορισμένα πολύ ανθυγιεινά τρόφιμα έχουν χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο.
"Δεν μπορείτε απλώς να επιλέξετε τρόφιμα που έχουν χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο και πιστεύετε ότι θα είναι μια υγιεινή διατροφή. Το καθαρό βούτυρο δεν είναι κάτι που θα συνιστούσαμε να τρώνε όλοι τους ανθρώπους όλη την ώρα", είπε. "Συνιστούμε μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή, με πολλά φρούτα και λαχανικά".
Πηγή: www.DiarioSalud.net
