Η δίαιτα Cambridge είναι μια διατροφή βασισμένη σε βιομηχανικά παρασκευασμένα και σε σκόνη ποτά και σούπες χαμηλών θερμίδων. Οι κανόνες του είναι απλοί και τα αποτελέσματα είναι η απώλεια βάρους έως και 2,5 κιλά την εβδομάδα. Ωστόσο, είναι υγιεινή η δίαιτα Cambridge; Ποιες είναι οι αντενδείξεις για τη χρήση του;
Πίνακας περιεχομένων:
- Διατροφή Cambridge - κανόνες
- Διατροφή Cambridge - ενδείξεις προϊόντων
- Η δίαιτα και το αδυνάτισμα του Cambridge
- Διατροφή Cambridge - επίδραση στην υγεία
- Διατροφή Cambridge - αντενδείξεις
- Διατροφή Cambridge - μενού
Η δίαιτα Cambridge είναι μια εμπορική μέθοδος απώλειας βάρους που καταναλώνει μόνο έτοιμα γεύματα με συγκεκριμένη θερμιδική αξία. Αυτά περιλαμβάνουν ποτά, σούπες, κουάκερ, μπαρ και έτοιμα γεύματα που μπορούν να αγοραστούν μόνο από έναν σύμβουλο που συνεργάζεται με την εταιρεία διανομής γευμάτων Cambridge. Δεν μπορείτε να αγοράσετε φακελάκια γεύματος σε φαρμακεία ή σούπερ μάρκετ.
Η δίαιτα Cambridge είναι πολύ χαμηλή σε θερμίδες. Μπορείτε να το χαρακτηρίσετε για δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και σε μεγάλο βαθμό με υγρά. Το Cambridge Diet ήταν πολύ δημοφιλές στη δεκαετία του 1980, ειδικά στις Ηνωμένες Πολιτείες και τη Μεγάλη Βρετανία.
Η δίαιτα Cambridge αναπτύχθηκε τη δεκαετία του 1960 από τον Alan Howard - ερευνητή στο Πανεπιστήμιο του Cambridge. Ασχολήθηκε με το θέμα του υπέρβαρου και της παχυσαρκίας.
Μαζί με τον Ian McLean-Baird, γιατρό στο Νοσοκομείο West Middlesex, προσπάθησαν να βρουν έτοιμα γεύματα που επιτρέπουν στους ανθρώπους να χάσουν βάρος γρήγορα χωρίς να χάσουν μυϊκή μάζα, διατηρώντας ήπια κέτωση, μια κατάσταση στην οποία το σώμα χρησιμοποιεί λίπος αντί για υδατάνθρακες ως πηγή ενέργειας, παρέχοντας επαρκή για διατηρώντας την υγεία της ποσότητας ανόργανων συστατικών και βιταμινών.
- Διατροφή για μυϊκή μάζα: αρχές, αποτελέσματα
Τα σε σκόνη πιάτα των Howard και McLean-Baird χρησιμοποιήθηκαν αρχικά στη νοσοκομειακή θεραπεία της παχυσαρκίας. Οι δημιουργοί τους άρχισαν να συνεργάζονται με τεχνολόγους τροφίμων και κατασκευαστικές εταιρείες για να αποκτήσουν έτοιμα γεύματα με αποδεκτή γεύση για τους ανθρώπους που αδυνατίζουν.
Στη συνέχεια, τα προϊόντα άρχισαν να εισάγονται στην ευρύτερη αγορά. Το 1980, τα έτοιμα γεύματα του Cambridge μπορούσαν να αγοραστούν στις Ηνωμένες Πολιτείες, από το 1984 - στη Μεγάλη Βρετανία, από το 1985 - στη Γερμανία, τη Γαλλία, τη Δανία, τη Σουηδία, τη Φινλανδία και τη Νορβηγία και από το 1990 - στην Πολωνία και τις χώρες της Ανατολικής Ευρώπης.
Διατροφή Cambridge - κανόνες
Η βασική αρχή της διατροφής Cambridge είναι να τρώτε μόνο έτοιμα γεύματα κατά την απώλεια βάρους - ποτά, σούπες, πλιγούρι βρώμης κ.λπ. Η διατροφή δεν μπορεί να πραγματοποιηθεί χωρίς να επικοινωνήσετε με έναν εκπρόσωπο του προγράμματος Cambridge, επειδή μόνο αυτός μπορεί να αγοράσει φακελάκια με γεύματα.
Υπάρχουν δύο εκδόσεις της δίαιτας Cambridge: Αμερικανική και Βρετανική. Και οι δύο είναι δίαιτες με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, χαμηλά λιπαρά και υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες.
Βρετανική δίαιτα Cambridge
- Πριν ξεκινήσετε τη σωστή απώλεια βάρους για 7-10 ημέρες, θα πρέπει να περιορίσετε την ποσότητα τροφής που τρώτε
- Στη συνέχεια, για μέγιστο διάστημα 4 εβδομάδων, εφαρμόζεται μια δίαιτα με θερμιδική περιεκτικότητα από 415 kcal έως 550 kcal. Οι μικρές γυναίκες τρώνε τρία γεύματα στο Cambridge και οι ψηλές γυναίκες και οι άνδρες τρώνε τέσσερα γεύματα
- μετά την περίοδο απώλειας βάρους, πραγματοποιείται σταθεροποίηση, κατά την οποία τα γεύματα Cambridge αντικαθίστανται από 2-3 συμβατικά γεύματα. Το θερμιδικό περιεχόμενο της διατροφής αυξάνεται σταδιακά από 1000 kcal σε 1500 kcal ανά ημέρα
- Η διατήρηση βάρους είναι να διασφαλιστεί η κατανάλωση λίγο πάνω από 1500 kcal και η αντικατάσταση ενός συμβατικού γεύματος με φακελάκι Cambridge
Η αμερικανική δίαιτα Cambridge
Η έκδοση των ΗΠΑ προσφέρει 5 ξεχωριστά προγράμματα απώλειας βάρους.
1. Κανονικό - σχεδιασμένο για να χάσει βάρος από 1 έως 2,5 κιλά την εβδομάδα. Η δίαιτα παρέχει 820 kcal την ημέρα από 3 γεύματα Cambridge και ένα κανονικό γεύμα με ενεργειακή αξία 400 kcal. Πρέπει να πίνετε 8-10 ποτήρια νερό καθημερινά. Επιτρέπεται ο καφές και το τσάι, αλλά δεν υποκαθιστούν το νερό. Το πρόγραμμα δεν επιβάλλει χρονικά όρια για τη χρήση του.
2. Γρήγορη εκκίνηση - ένα πρόγραμμα παρόμοιο με τη βρετανική έκδοση της διατροφής. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για 2 εβδομάδες το πολύ.
3. Ελέγχεται από γιατρό - συνιστάται για άτομα που θέλουν να χάσουν 15 κιλά ή περισσότερο ή βρίσκονται υπό ιατρική παρακολούθηση λόγω της κατάστασής τους στην υγεία. Αυτή είναι πραγματικά η βρετανική εκδοχή της δίαιτας, στην οποία επισημάνθηκε ότι 5-7 κιλά πριν φτάσετε στο στόχο πρέπει να ακολουθήσετε το κανονικό πρόγραμμα.
4. Σταθεροποίηση - Τα συμβατικά γεύματα προστίθενται σταδιακά στα γεύματα Cambridge για τη σταθεροποίηση του επιτευχθέντος βάρους.
5. Νέες διατροφικές συνήθειες - για να διατηρηθεί το βάρος μετά την απώλεια βάρους, ένα από τα γεύματα πρέπει να αντικατασταθεί με ένα φακελάκι Cambridge. Αυτή η μέθοδος διατροφής δεν συνιστάται από κανένα διατροφικό ίδρυμα.
Διατροφή Cambridge - ενδείξεις προϊόντων
Τα γεύματα στη φάση απώλειας βάρους στη δίαιτα Cambridge είναι έτοιμα γεύματα:
- σούπες με θερμιδική αξία 144 kcal ανά μερίδα σε ντομάτα, λαχανικά, πράσο, μανιτάρι, κοτόπουλο με μανιτάρια, ανατολίτικες γεύσεις
- ποτά (144 kcal / μερίδα) σε 9 γεύσεις, συμπεριλαμβανομένων καπουτσίνο, φράουλα, βανίλια και κακάο
- πλιγούρι βρώμης (148 kcal / μερίδα), γεύσεις μήλου-κανέλας και ξηρών καρπών
- μπαρ (168 kcal / μερίδα) σε 7 γεύσεις, π.χ. βακκίνιο, καρύδι
- Πουτίγκα ρυζιού (177 kcal / μερίδα) με γεύση βανίλιας
- σπαγγέτι μπολονέζ (208 kcal / μερίδα)
- γεύματα έτοιμα για δείπνο, π.χ. κοτόπουλο κάρυ (περίπου 300 kcal / μερίδα) - μόνο στη φάση σταθεροποίησης και διατήρησης βάρους
Συνιστώνται νερό, καθαρός καφές και τσάι. Δεν μπορείτε να πίνετε χυμούς φρούτων, χωρίς ποτά με ζάχαρη, αλκοολούχα ποτά, καφέ και τσάι με γάλα.
- Αδυνάτισμα κοκτέιλ - συνταγές για διαιτητικά λαχανικά και smoothies φρούτων
Κατά τη σταθεροποίηση, δηλαδή την επέκταση της διατροφής και τον περιορισμό των γευμάτων, το Cambridge εισάγει λαχανικά, πουλερικά, λευκά ψάρια και τυρί cottage για να επιτύχει το κατάλληλο θερμιδικό περιεχόμενο της διατροφής.
Η δίαιτα και το αδυνάτισμα του Cambridge
Μπορείτε να χάσετε βάρος στη δίαιτα Cambridge; Η δίαιτα Cambridge είναι μια δίαιτα που παρέχει πολύ λίγες θερμίδες - ακόμη και 8 φορές λιγότερες από τις ανάγκες του σώματος. Έτσι, η απώλεια βάρους κατά την παρακολούθηση είναι πολύ πραγματική. Τα υποσχόμενα αποτελέσματα είναι έως και 2,5 κιλά την εβδομάδα.
Ωστόσο, με τέτοια θερμιδικά ελλείμματα, είναι δύσκολο να χάσετε βάρος υγιεινά. Εκτός από τον λιπώδη ιστό, το σώμα χρησιμοποιεί μυϊκή μάζα σε μεγάλο βαθμό, η οποία χρησιμεύει ως πηγή ενέργειας.
- Πώς να χάσετε βάρος υγιεινά; 10 κανόνες υγιούς και ασφαλούς απώλειας βάρους
Με ένα τόσο περιοριστικό σχέδιο, είναι επίσης δύσκολο να επιμείνετε και να κάνετε τη δίαιτα μέχρι το τέλος, γεγονός που μειώνει την αποτελεσματικότητά του.
Η δίαιτα Cambridge είναι μια δίαιτα πολύ χαμηλών θερμίδων με τεράστιο κίνδυνο για το φαινόμενο yo-yo. Επιστημονικές μελέτες συμφωνούν ότι μπορείτε να χάσετε βάρος σε αυτόν τον τύπο διατροφής, αλλά οι επιπτώσεις δεν διαρκούν μακροπρόθεσμα.
Οι δίαιτες πολύ χαμηλών θερμίδων (λιγότερο από 1000 kcal την ημέρα) δεν έχουν καλύτερα αποτελέσματα απώλειας βάρους από τις δίαιτες χαμηλών θερμίδων.
- 1000 kcal δίαιτα: τι μπορείτε να φάτε, ένα δείγμα μενού
Σύμφωνα με την κατάταξη "Διατροφή σε αναθεώρηση", όπου οι δίαιτες αξιολογούνται από άτομα που τα χρησιμοποίησαν στο παρελθόν, μόνο το 35% των ατόμων που έλαβαν δίαιτα Cambridge αξιολόγησαν θετικά τις επιπτώσεις της διατροφής και θα το συνιστούσαν σε άλλους. Σύμφωνα με τους χρήστες, η διατροφή είναι μονότονη, πολύ δύσκολο να ακολουθηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα και ακριβή.
Συνιστούμε
Συγγραφέας: Time S.A.
Μια ξεχωριστά επιλεγμένη δίαιτα θα σας επιτρέψει να χάσετε εύκολα βάρος, να τρώτε υγιεινά και νόστιμα και ταυτόχρονα να αποφεύγετε τις παγίδες των «θαυματουργών» δίαιτας αδυνατίσματος. Χρησιμοποιήστε το JeszCoLisz, το καινοτόμο διαδικτυακό διατροφικό σύστημα του Οδηγού Υγείας και φροντίστε την υγεία και την ευημερία σας. Απολαύστε ένα τέλεια επιλεγμένο μενού και συνεχή υποστήριξη από έναν διαιτολόγο σήμερα!
Μάθετε περισσότεραΔιατροφή Cambridge - επίδραση στην υγεία
Η δίαιτα Cambridge ανήκει στις «θαυμάσιες δίαιτες» και επικρίνεται από την επιστημονική κοινότητα, τους γιατρούς και τους διατροφολόγους. Είναι μια δίαιτα που περιορίζει σημαντικά την πρόσληψη θερμίδων κατά τη διάρκεια της ημέρας, η οποία σας επιτρέπει να χάσετε βάρος, αλλά η απώλεια βάρους ισχύει όχι μόνο για το σωματικό λίπος, αλλά και σε μεγάλο βαθμό στη μυϊκή μάζα.
Τι συνεπάγεται; Η μυϊκή μάζα είναι μεταβολικά ενεργή, πράγμα που σημαίνει ότι όσο λιγότερο υπάρχει στο σώμα, τόσο λιγότερες θερμίδες καίει ένα άτομο. Ολοκληρώνοντας τη «θαυματουργή διατροφή», συνήθως κερδίζετε βάρος γρήγορα και είναι λιπαρός ιστός.
Η αναλογία της μυϊκής μάζας προς τον λιπώδη ιστό επιδεινώνεται, τα εσωτερικά όργανα είναι περισσότερο λίπος, το σώμα λειτουργεί χειρότερα και είναι πιο δύσκολο να χάσετε βάρος.
Μερικές εβδομάδες σε δίαιτα με 400-500 kcal μπορεί να είναι επικίνδυνο για την υγεία σας. Είναι δύσκολο να προβλεφθεί πώς θα συμπεριφέρεται ο λιμοκτονούμενος οργανισμός και ποιες θα είναι οι αρνητικές επιπτώσεις της διατροφής στα εσωτερικά όργανα.
- STARÓWKA - αλήθειες και μύθοι
Είναι αλήθεια ότι τα γεύματα του Cambridge ικανοποιούν την ανάγκη του σώματος για βιταμίνες και μέταλλα, αλλά τίποτα δεν μπορεί να αντικαταστήσει αυτά τα πολύτιμα στοιχεία στη διατροφή, εάν δεν είναι φυσικής προέλευσης.
Διατροφή Cambridge - αντενδείξεις
Η δίαιτα Cambridge προορίζεται για υγιείς ενήλικες. Δεν πρέπει να χρησιμοποιείται από εφήβους κάτω των 18 ετών, ηλικιωμένους, έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες. Η δίαιτα δεν συνιστάται για άτομα με αρτηριακή υπέρταση, νεφρική και ηπατική νόσο και διαβήτη.
Δεν πρέπει να χρησιμοποιείται χωρίς ιατρική επίβλεψη για περισσότερο από 15 κιλά σωματικού βάρους. Οι εκπρόσωποι εταιρειών που πωλούν γεύματα διατροφής Cambridge έχουν ετοιμάσει έναν μακρύ κατάλογο περιπτώσεων που αποκλείουν τη χρήση αυτής της μεθόδου απώλειας βάρους. Ανήκει σε αυτούς:
- ηλικία: κάτω των 14 ετών
- εθισμός σε ψυχοτρόπους ουσίες, ναρκωτικά, αλκοόλ
- εγκυμοσύνη, θηλασμός και περίοδος μετά τον τοκετό
- Φάρμακα MAOI (αναστολείς της μονοαμινοξειδάσης)
- φάρμακα για την παχυσαρκία
- ΔΜΣ <20
- καρδιακή προσβολή ή εγκεφαλικό επεισόδιο τους τελευταίους 3 μήνες
- ανορεξία
- πορφυρία
- σχιζοφρένεια ή άλλες ψυχικές διαταραχές
Ο γιατρός πρέπει να συναινέσει στη χρήση της δίαιτας Cambridge, στην περίπτωση: ΔΜΣ> 40, χρήση φαρμάκων υπογονιμότητας, αντιαρρυθμικών φαρμάκων, στεφανιαίας νόσου, νόσου του στομάχου, αναιμίας, νόσου Crohn, ουρικής αρθρίτιδας, ψωρίασης, διαβήτη insipidus, χρήσης ισχυρών παυσίπονων, τάση ανάπτυξης χολόλιθων, ελκώδους κολίτιδας, εκκολπωματίτιδας, δυσκοιλιότητας, ζάλης, διουρητικών για καρδιακή, νεφρική ή ηπατική νόσο, επιληψία, νεφρική πέτρα, αντιπηκτικά, καρκίνος, χειρουργική επέμβαση ή ατύχημα τους τελευταίους 3 μήνες, ασθένειες ή τραυματισμοί της σπονδυλικής στήλης, ασθένειες των νεφρών, της καρδιάς, του νευρικού συστήματος ή των μυών, προβλήματα του ήπατος, μείωση του στομάχου.
Διατροφή Cambridge - μενού
Ημέρα Ι
- ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ
Ποτό κακάο-πορτοκάλι
- Δεύτερο πρωινό
Cranberry bar
- Δείπνο
Χορτόσουπα
- Δείπνο
Ποτό φράουλας
Ημέρα ΙΙ
- ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ
Κουάκερ με φυστίκι
- Δεύτερο πρωινό
Ποτό βανίλιας
- Δείπνο
Σούπα με κοτόπουλο με μανιτάρια
- Δείπνο
Ποτό κακάου
Ημέρα III
- ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ
Ποτό καπουτσίνο
- Δεύτερο πρωινό
μία μπάρα σοκολάτας
- Δείπνο
Σούπα πράσου
- Δείπνο
Ποτό φράουλας
Προτεινόμενο άρθρο:
Διατροφή Charles Clark - Κανόνες. Ποια είναι η δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες του Charles ...Πηγές:
1. Thomson-Gale, The Gale Encyclopedia of Diets, Cambridge Diet, 2008, σελ. 152-157
2.https: //www.dietsinreview.com/diets/Cambridge_Diet/
3. New York Times Archives, 1983, ιατρικοί ερευνητές ζητούν προσοχή στη χρήση της δίαιτας Cambridge, https://www.nytimes.com/1983/11/25/us/medical-researchers-urge-caution-in-use-of -cambridge-diet.html
4. Τσάι A.G. et al., Η εξέλιξη των δίαιτας πολύ χαμηλών θερμίδων: μια ενημέρωση και μετα-ανάλυση, Obesity, 2006, 14, 8, 1283-1293
5. https://www.diet.com/g/cambridge-diet
6.http: //cwpgulf.com/
Προτεινόμενο άρθρο:
Διατροφή πρωτεϊνών, δηλαδή μια αποτελεσματική δίαιτα αδυνατίσματος. Τι σας επιτρέπει να τρώτε ένα λευκό ...
