Το βακτήριο που αποτρέπει την παχυσαρκία

Την Τρίτη 18 Φεβρουαρίου 2014. Ένα βακτήριο, Akkermansia muciniphila, μπορεί να διαδραματίσει θεμελιώδη ρόλο στη διατήρηση του φραγμού του εντερικού βλεννογόνου και έτσι να αποτρέψει μεταβολικές διαταραχές που σχετίζονται με την παχυσαρκία, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύτηκε στο The Proceedings of the National Ακαδημία Επιστημών (PNAS).

Η ομάδα του Patrice D. Cani, από το Καθολικό Πανεπιστήμιο του Leuven (Βέλγιο), έχει διαπιστώσει ότι η παρουσία βακτηριδίων A. muciniphila, κυρίαρχου βακτηρίου που βρίσκεται στο θρεπτικό στρώμα του εντέρου, μειώνεται στα παχύσαρκα ποντίκια με διαβήτη τύπου 2 Επιπλέον, οι συγγραφείς παρατήρησαν επίσης ότι η χορήγηση σε αυτά τα ποντίκια προβιοτικών ολιγοφρουκτόζης αποκατέστησε τα επίπεδα Α. Muciniphila, τα οποία σχετίζονταν με τη βελτίωση του εντερικού φραγμού του εντέρου και την αντιστροφή των μεταβολικών διαταραχών που σχετίζονται με την παχυσαρκία, Αύξηση της λιπώδους μάζας, φλεγμονή του λιπώδους ιστού και αντίσταση στην ινσουλίνη.

Διατροφή

Συγκεκριμένα, οι ερευνητές έχουν διαπιστώσει ότι η χορήγηση των βακτηρίων σχετίζεται με την αύξηση των εντερικών επιπέδων των ενδοκανναβινοειδών που είναι υπεύθυνα για τον έλεγχο της γλυκόζης και της εντερικής ομοιόστασης και ότι αντισταθμίζονται από τη δίαιτα που μειώνεται στο πάχος του φραγμού το βλεννογόνο
Τα αποτελέσματα δείχνουν ότι το Α. Muciniphila μπορεί να διαδραματίσει βασικό ρόλο στη λειτουργία φραγμού του εντέρου, στις διαδικασίες μεταβολικής φλεγμονής και στην αποθήκευση λίπους. Ως εκ τούτου, οι συγγραφείς προτείνουν ότι θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί για την ανάπτυξη θεραπειών για την πρόληψη της παχυσαρκίας και των συναφών μεταβολικών διαταραχών.
Πηγή: www.DiarioSalud.net