- Ο Charles Gerba, καθηγητής Μικροβιολογίας στο Πανεπιστήμιο της Αριζόνα (Ηνωμένες Πολιτείες), εξηγεί ότι αντικείμενα που σχεδόν δεν καθαρίζονται ή απολυμαίνονται είναι ιδανικά για βακτήρια. Για παράδειγμα, η πετσέτα που κρεμάει στο μπάνιο . "Τα βακτήρια προτιμούν να αναπτύσσονται σε υγρές και υγρές συνθήκες", λέει ο Gerba. Οι πετσέτες είναι κατασκευασμένες για να απορροφούν το νερό, το οποίο είναι εξαιρετικό για την ξήρανση του δέρματος, αλλά όχι τόσο για να εμποδίσει την επώαση των βακτηρίων. Επομένως, η Gerba συνιστά να πλένετε τις πετσέτες μετά από δύο ημέρες χρήσης. Μια άλλη δεξαμενή βακτηρίων στο μπάνιο βρίσκεται στη λαβή οδοντόβουρτσας, καθώς σπάνια καθαρίζεται.
Το σφουγγάρι πιάτων είναι ίσως το πιο βρώμικο αντικείμενο στο σπίτι . «Μπορεί να φιλοξενεί εκατοντάδες εκατομμύρια βακτήρια». Οι ερευνητές έχουν διαπιστώσει ότι το 75% αυτών των σπόγγων περιέχει Coliform. Το καλύτερο, συμβουλεύει ο Gerba, είναι ένα εργαλείο καθαρισμού που μπορεί να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων και να απολυμανθεί. Μια άλλη συσκευή αμφίβολης υγιεινής είναι η σανίδα κοπής, αφού μόνο με το πλυντήριο πιάτων ή με ένα καλό τρίψιμο με σαπούνι καθαρίζεται σωστά.
Όσο για το αντικείμενο που αγγίζουμε περισσότερο, το κινητό τηλέφωνο είναι το μεγαλύτερο καταφύγιο βακτηρίων . Ενώ βρίσκεστε έξω από το σπίτι, πρέπει να είστε προσεκτικοί με τα καροτσάκια σούπερ μάρκετ . "Σχεδόν ο καθένας είναι κατ 'οίκον στα βακτήρια E. coli επειδή οι άνθρωποι αγγίζουν το καλάθι αφού έχουν αγγίξει ωμό φαγητό", λέει ο Gerba.
Η λίστα θα μπορούσε να συνεχιστεί με δεκάδες καθημερινά πράγματα, όπως κορδόνια, τσάντες, κλειδιά και πληκτρολόγια, μεταξύ άλλων. Αλλά αυτό που είναι πιο ενδεδειγμένο, σύμφωνα με ειδικούς όπως ο Gerba, είναι να απολυμαίνετε τα χέρια σας αφού είστε σε δημόσιο χώρο και να πλένετε τα χέρια σας όταν εισέρχεστε στο σπίτι.
Φωτογραφία: © Oksana Kuzmina
