Η παχυσαρκία, μια ασθένεια που συνδέεται στενά με τον καρκίνο, τον διαβήτη και τα καρδιαγγειακά προβλήματα, θέτει νέα στοιχεία στις χώρες της Λατινικής Αμερικής, σύμφωνα με μελέτη του Imperial College London (Ηνωμένο Βασίλειο).
Τα διεθνή πρότυπα ορίζουν ότι ένα άτομο είναι παχύσαρκο όταν έχει αναλογία σωματικού λίπους και δείκτη μάζας σώματος μεγαλύτερο από 30. Με αυτή την έννοια, αυτή η μελέτη δείχνει ότι πολλές χώρες της Λατινικής Αμερικής είναι μεταξύ εκείνων με τη μεγαλύτερη αύξηση στο ποσοστό των παχύσαρκων ατόμων.
Συγκεκριμένα, υπογραμμίζει την αύξηση της παχυσαρκίας στην Αργεντινή, την Ουρουγουάη και τη Χιλή, η οποία οδηγεί στην κατάταξη της περιοχής, ακολουθούμενη από το Μεξικό, τη Βενεζουέλα, την Κόστα Ρίκα και τη Δομινικανή Δημοκρατία. Οι χώρες στις οποίες η πείνα και η φτώχεια αποτρέπουν την παχυσαρκία εμφανίζονται επίσης στον κατάλογο, λόγω της αδυναμίας πολλών ανθρώπων να αγοράσουν ποιοτικά τρόφιμα. Μεταξύ άλλων, η Κούβα, το Ελ Σαλβαδόρ και η Βραζιλία ξεχωρίζουν. Αντίθετα, οι χώρες με τα χαμηλότερα επίπεδα παχυσαρκίας (αν και όχι λιγότερο ανησυχητικές) είναι η Γουατεμάλα, ο Εκουαδόρ και η Βολιβία.
Τα στοιχεία από το Imperial College του Λονδίνου αντανακλούν ότι το πρόβλημα αυτό αυξάνεται ισχυρότερα στους άνδρες και επηρεάζει ήδη το ένα τέταρτο του ανδρικού πληθυσμού. Για παράδειγμα, στην Αργεντινή τουλάχιστον το 28, 2% των ανδρών πάσχουν από παχυσαρκία, ενώ το πρόβλημα αυτό αφορά 25, 8% και 25, 7% άνδρες της Ουρουγουάης και της Χιλής αντίστοιχα. Από την άλλη πλευρά, οι χώρες της Λατινικής Αμερικής με την υψηλότερη γυναικεία παχυσαρκία είναι η Δομινικανή Δημοκρατία (35, 4%) και το Μεξικό (34%). Κατά μέσο όρο, περίπου το ένα τρίτο των γυναικών πάσχουν από την ασθένεια αυτή στην περιοχή.
Αυτές οι λεπτομερείς στατιστικές ανά χώρα είναι το αποτέλεσμα της ανάλυσης του βάρους περισσότερων από 112 εκατομμυρίων ανθρώπων σε 200 χώρες μεταξύ 1985 και 2016. Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι η παχυσαρκία δεν αποτελεί πλέον ιδιαίτερα ανησυχητικό και ταχέως αναπτυσσόμενο πρόβλημα σε αστικά περιβάλλοντα, Στον αγροτικό κόσμο . Επισημαίνουν ότι συνδέονται άμεσα με την επέκταση βιομηχανικών και θερμιδικών τροφίμων, καθώς και με την άφιξη μεγάλων εμπορικών κέντρων και σούπερ μάρκετ, σε βάρος των παραδοσιακών και τοπικών επιχειρήσεων που προτιμούν φυσικά και τοπικά προϊόντα.
Φωτογραφία: © Kurhan - 123RF.com
.jpg)
