Το Poradnikzdrowie.pl είναι ο προστάτης του έργου Keep the Balance που διευθύνεται από το Ινστιτούτο Τροφίμων και Διατροφής. Ο στόχος του προγράμματος είναι να καταπολεμήσει το υπερβολικό βάρος και την παχυσαρκία μεταξύ των παιδιών και των εφήβων, προωθώντας την υγιεινή διατροφή και τη σωματική δραστηριότητα στα σχολεία και τα νηπιαγωγεία - με τη συμμετοχή τόσο των δασκάλων όσο και των γονέων. Τα ιδρύματα που πληρούν τα κριτήρια που ανέπτυξε η IŻŻ θα λάβουν ειδικά πιστοποιητικά. Αξίζει να συμμετάσχετε στη δράση!
Το πρόβλημα του υπερβολικού βάρους και της παχυσαρκίας
Η εμφάνιση υπερβολικού σωματικού βάρους στα παιδιά, δηλαδή το υπερβολικό βάρος και η πιο επικίνδυνη ασθένεια παχυσαρκίας, αναπτύσσεται ραγδαία όχι μόνο στον κόσμο αλλά και στην Πολωνία. Τα προκαταρκτικά αποτελέσματα της τελευταίας έρευνας του Ινστιτούτου Τροφίμων και Διατροφής, που πραγματοποιήθηκε τον Μάιο και τον Ιούνιο του 2013 σε δημοτικά και γυμνάσια σε 16 επαρχίες, δείχνουν ότι στα δημοτικά σχολεία (βαθμοί IV και VI) το ποσοστό των υπέρβαρων μαθητών συνεχίζει να αυξάνεται και έχει ήδη φτάσει το 28% στα αγόρια και 22% στα κορίτσια. Ήταν μια προκαταρκτική μελέτη πριν από την έναρξη εκπαιδευτικών δραστηριοτήτων, η οποία πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο του προγράμματος Keep the Balance Project που πραγματοποιήθηκε από το Ινστιτούτο Καλών Τεχνών στο πλαίσιο του προγράμματος συνεργασίας Ελβετίας-Πολωνίας.
Σκοπός του προγράμματος
Ο κύριος στόχος του προγράμματος πιστοποίησης είναι η πρόληψη της ανάπτυξης υπέρβαρου και παχυσαρκίας και άλλων χρόνιων παθήσεων προωθώντας αποτελεσματικά τις αρχές της σωστής διατροφής και της σωματικής δραστηριότητας μεταξύ των παιδιών και των εφήβων. Το πρόγραμμα απευθύνεται σε σχολεία και νηπιαγωγεία, επειδή είναι τα εκπαιδευτικά ιδρύματα όπου οι νεαροί μαθητές ξοδεύουν πολύ χρόνο που πρέπει να στηρίζουν τους γονείς στη διαμόρφωση φιλο-υγειονομικών στάσεων στα παιδιά τους. Το πρόγραμμα πιστοποίησης αναγνωρίζεται από την επίτιμη υποστήριξη του Υπουργείου Παιδείας.
Παραδοχές του προγράμματος
Το πρόγραμμα περιλαμβάνει την πιστοποίηση σχολείων και νηπιαγωγείων, η οποία αντικατοπτρίζει τις δραστηριότητες του σχολείου για τη βελτίωση της διατροφής και την αύξηση της σωματικής δραστηριότητας μεταξύ των παιδιών. Η κύρια ιδέα της πρωτοβουλίας είναι να εμπλέξει ολόκληρο το σχολείο και την προσχολική κοινότητα - εκπαιδευτικούς, παιδιά και γονείς - στην ανάληψη κοινών δραστηριοτήτων για την υγεία. Στα σχολεία και στα νηπιαγωγεία, όπου η διδασκαλία και η διαμόρφωση της στάσης είναι μια φυσική διαδικασία, υπάρχουν πολλές δυνατότητες για την εφαρμογή των αρχών του σωστού τρόπου ζωής, μεταξύ άλλων: παροχή σωστά ισορροπημένων γευμάτων, διοργάνωση κοινών πρωινού / δείπνων, διασφάλιση μακρών διακοπών πρωινού / μεσημεριανού γεύματος, αλλαγή της γκάμας των τροφίμων προαγωγή της υγείας που διατίθεται στα σχολικά καταστήματα, καθώς και την εισαγωγή διαφόρων καθημερινών μορφών σωματικής δραστηριότητας μεταξύ παιδιών και εφήβων.
Πώς θα εφαρμοστεί το πρόγραμμα;
Κατά τη διάρκεια των επόμενων δύο ετών, το πρόγραμμα θα εφαρμοστεί σε 100 ιδρύματα σε κάθε βοοειδές (25 νηπιαγωγεία, 25 δημοτικά σχολεία, 25 γυμνάσια και 25 γυμνάσια) και τα επόμενα χρόνια θα καλύψει περισσότερες εγκαταστάσεις. Αυτό το πρόγραμμα είναι μια εθελοντική πρωτοβουλία, δημιουργεί ένα σύστημα ευκαιριών για τα ιδρύματα να συμμετάσχουν αυθόρμητα στο πρόγραμμα, και η συμμετοχή σε αυτό είναι ένα είδος ενθάρρυνσης για το σχολείο / νηπιαγωγείο. Κάθε εγκατάσταση που συμμετέχει εθελοντικά στο πρόγραμμα λαμβάνει ειδικό εκπαιδευτικό υλικό στον τομέα της διατροφής και της σωματικής δραστηριότητας, όπως, για παράδειγμα, εκπαιδευτικές αφίσες, εκπαιδευτικό υλικό για γονείς, έναν οδηγό για εκπαιδευτικούς με σχέδια μαθημάτων, διαδραστικά βιβλία για παιδιά προσχολικής ηλικίας και μια εκπαιδευτική ταινία με τον Pascal Brodnicki. Οι διαγωνισμοί με βραβεία προσθέτουν την ελκυστικότητα του προγράμματος. Η πλατφόρμα επικοινωνίας της καμπάνιας είναι ο ιστότοπος του έργου Keep the Balance για γονείς και εκπαιδευτικούς και μια σελίδα στο κοινωνικό δίκτυο Facebook αφιερωμένο σε μεγαλύτερα παιδιά και νέους. Ένα σχολείο που εφαρμόζει επιτυχώς το πρόγραμμα σύμφωνα με τα ανεπτυγμένα κριτήρια θα λάβει πιστοποιητικό Σχολής / Νηπιαγωγείου φιλικό προς τη διατροφή και τη σωματική δραστηριότητα.
Τι πρέπει να κάνω για να λάβω πιστοποιητικό;
Το σχολείο / νηπιαγωγείο που υποβάλλει αίτηση για το πιστοποιητικό είναι υπεύθυνο για τη δημιουργία συνθηκών που ευνοούν την προώθηση της σωστής διατροφής και της σωματικής άσκησης στην εγκατάσταση. Το Πιστοποιητικό Φιλικό προς τη Διατροφή και τη Φυσική Δραστηριότητα / το Νηπιαγωγείο θα απονεμηθεί σε εκείνους που πληρούν τα κριτήρια που έχουν αναπτυχθεί ειδικά για κάθε τύπο εκπαιδευτικού ιδρύματος. Τα κριτήρια, τα οποία ποικίλλουν ανάλογα με τον τύπο της εγκατάστασης, περιλαμβάνουν:
- οργάνωση κοινόχρηστου πρωινού στο σχολείο ·
- εξασφάλιση επαρκούς διαλείμματος για πρωινό ·
- παρέχοντας ένα κατάλληλο μέρος για να φάτε τη μορφή ενός υγιεινού, υγιεινού γεύματος που επέλεξε το σχολείο ·
- παροχή σχολικών γευμάτων / προσχολικών γευμάτων σύμφωνα με τις συστάσεις / πρότυπα (εάν υπάρχουν) ·
- αλλαγή σε επαγγελματική ποικιλία σε σχολικά καταστήματα, μηχανήματα αυτόματης πώλησης ποτών και φαγητού στους χώρους του σχολείου.
- μείωση του αντίκτυπου της ακατάλληλης διαφήμισης τροφίμων και ποτών στο σχολείο ·
- προβολή "θετικής διαφήμισης" (π.χ. αφίσες) ·
- οργάνωση δραστηριοτήτων που παρακινούν τα παιδιά να κάνουν υγιεινές επιλογές μόνες τους (ανταλλαγή συνταγών, υγιεινή διατροφή, λαχανικά Τρίτη κ.λπ.) ·
- φροντίδα της ανάπτυξης δεξιοτήτων και γνώσεων των μαθητών σύμφωνα με τις αρχές της ορθολογικής διατροφής (πρακτικά μαθήματα) ·
- διοργάνωση αθλητικών και ψυχαγωγικών εκδηλώσεων, οικογενειακών εκθέσεων ·
- εκπαίδευση των γονέων σχετικά με το ρόλο της διατροφής και της σωματικής άσκησης στη σωστή ανάπτυξη των παιδιών (π.χ. διοργάνωση ομιλιών, διαλέξεων, εκπαίδευση των γονέων που χρησιμοποιούν τον ιστότοπο του σχολείου / νηπιαγωγείου) ·
- εισάγοντας ένα κίνητρο σύστημα αξιολόγησης στα μαθήματα PE, σκοπός του οποίου είναι να ενθαρρύνει τον μαθητή να αναλάβει ανεξάρτητη σωματική δραστηριότητα στον ελεύθερο χρόνο του ·
- εφαρμογή μιας διαφοροποιημένης προσφοράς δραστηριοτήτων για να διαλέξετε κατά τη διάρκεια μαθημάτων PE.
Αναμενόμενα αποτελέσματα του προγράμματος Stay Balance
- να παρακινήσει τα σχολεία και τα νηπιαγωγεία να προωθήσουν τις δραστηριότητες υγείας μέσω της προτεινόμενης βοήθειας κατά την υλοποίηση του προγράμματος,
- βελτίωση της γνώσης των παιδιών, των εφήβων και των γονέων σχετικά με τη σωστή διατροφή και τη σωματική δραστηριότητα,
- αλλαγή των διατροφικών συνηθειών παιδιών και εφήβων,
- αύξηση των κινήτρων των μαθητών στην καθημερινή σωματική δραστηριότητα,
- αύξηση της συμμετοχής των μαθητών σε υποχρεωτικά μαθήματα φυσικής αγωγής,
- οργάνωση χώρων για φαγητό στα σχολεία,
- σταματώντας την αυξανόμενη τάση της παχυσαρκίας μεταξύ παιδιών και εφήβων.
Το έργο "Keep the Balance" διευθύνεται από το Ινστιτούτο Τροφίμων και Διατροφής (IŻŻ) ως μέρος του ελβετικού-πολωνικού προγράμματος συνεργασίας (SPPW) και συγχρηματοδοτείται από το Υπουργείο Υγείας. Οι εταίροι του IŻŻ στην υλοποίηση του έργου είναι το Ινστιτούτο "Μνημείο - Κέντρο Υγείας των Παιδιών", η Ακαδημία Φυσικής Αγωγής στη Βαρσοβία και η Πολωνική Εταιρεία Διαιτολογίας. Στόχος του είναι να αποτρέψει το υπερβολικό βάρος, την παχυσαρκία και άλλες χρόνιες ασθένειες, εκπαιδεύοντας το κοινό σχετικά με τη διατροφή και τη σωματική δραστηριότητα. Περισσότερες πληροφορίες: www.ZachowajRownowage.pl
Ο Poradnikzdrowie είναι ο προστάτης του έργου Keep Balance.
ΣπουδαίοςΤο Poradnikzdrowie.pl υποστηρίζει ασφαλή θεραπεία και αξιοπρεπή ζωή ατόμων που πάσχουν από παχυσαρκία.
Αυτό το άρθρο δεν περιέχει διακριτικό και στιγματικό περιεχόμενο ατόμων που πάσχουν από παχυσαρκία.
