Τουλίπες: Βρώσιμα πέταλα, μίσχοι και φύλλα

Οι τουλίπες είναι μια από τις πιο απροσδόκητες συμμετοχές στη σειρά δηλητηριωδών φυτών. Μετά από όλα, τα πέταλα αυτού του δημοφιλούς λουλουδιού χρησιμοποιούνται ακόμη και σε συνταγές. Δυστυχώς, ορισμένα μέρη των τουλιπών αποτελούν κίνδυνο για την υγεία. Ποια μέρη τουλιπών είναι δηλητηριώδη; Ποια είναι τα συμπτώματα της δηλητηρίασης από τουλίπα και πώς να παρέχετε πρώτες βοήθειες;

Πίνακας περιεχομένων

1. Τουλίπες: Τοξικοί λαμπτήρες
2. Τουλίπες και αλλεργικές τοξίνες
3. Οι τουλίπες είναι επικίνδυνες για τα κατοικίδια

Τουλίπα (τουλίπα), το λουλούδι του γένους βολβού και η οικογένεια κρίνων έχουν μεγάλα, μεγαλοπρεπή λουλούδια πολλών χρωμάτων. Υπάρχουν περίπου 120 είδη τουλιπών και χιλιάδες από τις ποικιλίες τους.

Οι τουλίπες είναι ένα τόσο δημοφιλές φυτό, το οποίο συχνά βλέπουμε σε αγγεία και γλάστρες, τόσο καλά άρεσε την ίδια στιγμή που είναι δύσκολο να τους αποδώσουμε κακές συσχετίσεις.

Επιπλέον, οι άνθρωποι που είναι πιο εξοικειωμένοι με τις μαγειρικές τέχνες θα απαριθμήσουν συνταγές στις οποίες τα πέταλα τουλιπών είναι μια νόστιμη προσθήκη στα επιδόρπια ή τις σαλάτες. Γιατί λοιπόν τα βάζουμε στη λίστα των δηλητηριωδών φυτών;

Οι τουλίπες περιέχουν αλκαλοειδή και γλυκοσιδικές ενώσεις που είναι τοξικές και μπορεί να είναι επικίνδυνες για την υγεία μας και ακόμη και για τη ζωή μας. Μόνο τα πέταλα τουλίπας είναι απαλλαγμένα από δηλητηριώδεις ενώσεις, η κατανάλωσή τους (εκτός από περιπτώσεις αλλεργικών αντιδράσεων) είναι ασφαλής.

Τουλίπες: Τοξικοί λαμπτήρες

Πιθανώς κανένας από εμάς, βλέποντας λουλούδια τουλίπας τοποθετημένα σε ένα βάζο στο τραπέζι, δεν σκέφτεται αν είναι κατάλληλα για κατανάλωση. Ωστόσο, υπήρξαν στιγμές που αυτό ήταν ένα σημαντικό ερώτημα.

Στις Κάτω Χώρες, κατά τη διάρκεια του Β 'Παγκοσμίου Πολέμου, οι άνθρωποι λιμοκτονούσαν, οπότε άρχισαν να τρώνε βολβούς τουλιπών που εκτρέφονταν για εμπόριο.

Πιθανώς ένας βολβός τουλίπας που συνδέεται οπτικά με ένα κανονικό κρεμμύδι έδωσε την ιδέα να προσπαθήσουμε να τον χρησιμοποιήσουμε ως φαγητό. Ωστόσο, η ιδέα αποδείχθηκε όχι μόνο λάθος, αλλά και επικίνδυνη για την υγεία των προσπαθειών.

Αυτό συμβαίνει ότι όλα τα μέρη αυτού του φυτού, εκτός από τα πέταλα, είναι βρώσιμα.

Τα τοξικά αλκαλοειδή και οι γλυκοσιδικές ενώσεις συγκεντρώνονται κυρίως στους βολβούς. Η κατανάλωσή τους μπορεί να προκαλέσει:

• ζάλη
• ναυτία
• πόνος στο στομάχι
• μερικές φορές επιληπτικές κρίσεις
• σε ακραίες περιπτώσεις, ακόμη και θάνατο

Στο βιβλίο των David Spoerke και Susan Smolinske με τίτλο «Τοξικότητα φυτών σε γλάστρες» μπορούμε να διαβάσουμε την περιγραφή σύμφωνα με την οποία τα άτομα που έτρωγαν ένα μαγειρεμένο πιάτο με βολβούς τουλίπας είχαν δυσκολία στην αναπνοή, εφίδρωση, έμετο και σάλιασμα εντός 10 λεπτών από το φαγητό του πιάτου.

Τουλίπες και αλλεργικές τοξίνες

Οι επιστήμονες που μελετούν δηλητηριώδη φυτά υποψιάζονται ότι η παρουσία τοξικών ενώσεων στους βολβούς και τα στελέχη τουλιπών είναι η μορφή άμυνας τους κατά των φυτοφάγων. Παρεμπιπτόντως, όμως, μπροστά σε άτομα που είναι εξίσου ευαίσθητα στις τοξικές τους επιδράσεις.

Ανεξάρτητα από τη γένεση της εμφάνισης αυτών των επικίνδυνων ουσιών, αξίζει να είστε προσεκτικοί όταν αντιμετωπίζετε αυτό το φυτό.

Η τουλίπα είναι το πιο δημοφιλές διακοσμητικό φυτό στον κόσμο, έρχεται σε επαφή με αυτό σε πολλές καταστάσεις και μέρη, το έχουμε συχνά στους δικούς μας κήπους, οπότε θυμηθείτε να φοράτε πάντα προστατευτικά γάντια όταν φροντίζετε φυτά.

Το θέμα είναι ότι όχι μόνο η κατανάλωση βολβών τουλιπών μπορεί να είναι επιβλαβής για τον άνθρωπο.

Αυτό το φυτό έχει επίσης αλλεργική επίδραση, έτσι οι αλλεργίες στο δέρμα παρατηρούνται συχνά μετά από επαφή με τους βολβούς ή τους μίσχους.

Τα αλλεργιογόνα στις τουλίπες μπορεί να προκαλέσουν δερματικό εξάνθημα σε ορισμένα άτομα, κάτι που παρατηρείται συχνά σε καλλιεργητές τουλιπών.

Η αντίδραση στα αλλεργιογόνα μπορεί επίσης να μυρίζει στα άκρα των δακτύλων και ακόμη και την αυξημένη ευθραυστότητα των νυχιών.

Τα ευαίσθητα άτομα μπορεί επίσης να εμφανίσουν αλλεργικά συμπτώματα στις ρινικές διόδους, ερεθισμό των ματιών, επιπεφυκίτιδα και οίδημα των βλεφάρων.

Οι τουλίπες είναι επικίνδυνες για τα κατοικίδια

Πολλές γάτες ροκανίζουν φυτά στα σπίτια ή τους κήπους τους. Αυτή είναι μια επικίνδυνη συνήθεια που μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα το κατοικίδιο ζώο σας να υποφέρει από σοβαρή τροφική δηλητηρίαση.

Οι τουλίπες είναι επιβλαβείς για τις γάτες και τα σκυλιά, αλλά δαγκώνουν τα λουλούδια λιγότερο συχνά και σκάβουν τους βολβούς για διασκέδαση.

Τα συμπτώματα δηλητηρίασης με τοξικές ουσίες μπορεί να εμφανιστούν αργά, αμέσως μετά το φαγητό του ζώου. Αυτά περιλαμβάνουν εμετό και / ή διάρροια.

Συχνά ένα σύμπτωμα δηλητηρίασης από τουλίπα είναι προβλήματα στη λειτουργία του νευρικού συστήματος και του ήπατος, το οποίο είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο για τη ζωή του κατοικίδιου ζώου.

Επομένως, εάν υποψιάζεστε ότι η γάτα ή ο σκύλος σας μπορεί να έχουν φάει θραύσματα από δηλητηριώδη φυτά, πάρτε τα στον κτηνίατρο.

Διαβάστε επίσης:

• Δηλητηριώδη φυτά εσωτερικού χώρου

• Ο Κροτόν εντοπίστηκε - ένας γοητευτικός δηλητηριαστής
• Dieffenbachia: δηλητηριώδης από τη Βραζιλία
• Νάρκισσι: όλα δηλητηριώδη
• Monstera: τόσο όμορφο όσο είναι επικίνδυνο
• Dracaena: επικίνδυνο για τα παιδιά, τοξικό για τα ζώα
• Spurgeons: δηλητηριώδεις ομορφιές
• Το αστέρι της Βηθλεέμ, ή το πανέμορφο ξόρκι
• Peace Lily: Διακοσμητικό αλλά δηλητηριώδες
• Passiflora - εξωτικό λουλούδι πάθους
• Κοινός κισσός (έλικας hedera) - δηλητηριώδης, αν και θεραπεύεται
• Κυκλάμινο: δηλητηριώδης ομορφιά
• Anthurium: απαιτητικό και επικίνδυνο
• Clivia - πλούσιο σε δηλητηριώδη αλκαλοειδή
• Hoja γεμάτο τοξικό χυμό
• Ficus - δηλητηριώδες ficus
• Amaryllis: δηλητηριώδης belladonna
• Κοινό oleander - είναι το oleander δηλητηριώδες;