Μια ένωση βασισμένη σε λαχανικά όπως το μπρόκολο ή το λάχανο προστατεύει από τις ραδιενεργές δόσεις

Τετάρτη 16 Οκτωβρίου 2013. - Είναι γνωστό εδώ και καιρό ότι μια διατροφή πλούσια σε λαχανικά σταυρών, μια οικογένεια που περιέχει μπρόκολο, κουνουπίδι ή λάχανο, σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο καρκίνου. Επιπλέον, ορισμένα συμπληρώματα από αυτά τα λαχανικά έχουν μειώσει τις πιθανότητες ορισμένων ζώων να αναπτύξουν όγκους. Τώρα, μια ομάδα ερευνητών από τις ΗΠΑ και την Κίνα ήταν σε θέση να αποδείξει ότι μια ένωση που δημιουργήθηκε από αυτά τα λαχανικά ήταν σε θέση να προστατεύσει τους αρουραίους από τις θανατηφόρες δόσεις των ακτίνων γάμμα.

Σε ένα άρθρο που δημοσιεύθηκε σήμερα στο περιοδικό PNAS, οι επιστήμονες, με επικεφαλής τον Eliot Rosen του Πανεπιστημίου του Georgetown (ΗΠΑ), εξηγούν πώς εκτέθηκαν στους αρουραίους επίπεδα ακτινοβολίας 13 γρασμάτων, μια δόση που, υπό κανονικές συνθήκες, Είναι θνητό. Για να επαληθευθεί η αποτελεσματικότητα της θεραπείας, σχηματίστηκαν δύο ομάδες, παρέχοντας την ένωση που ελήφθη από τα λαχανικά στην πρώτη ομάδα ζώων και τίποτα στο δεύτερο. Μετά από 10 ημέρες, όλα τα ζώα που δεν έλαβαν την προστατευτική ουσία ήταν νεκρά. Ένα μήνα αργότερα, έως 60% των αρουραίων που έλαβαν την ένωση επιβίωσαν.
Η αποτελεσματικότητα της ουσίας, που βαφτίστηκε ως DIM, παρέμεινε η ίδια ακόμη και αν αναμενόταν να αρχίσει η ένεση δύο ωρών, αλλά ήταν λιγότερο αν αντί να αρχίσει να εγχέεται η θεραπεία δέκα λεπτά μετά τη λήψη της ακτινοβολίας, αναμενόταν 24 ώρες. Στις περιπτώσεις αυτές, ήταν ακόμη σε θέση να σώσει το 30% των ζώων. Αυτός ο αριθμός είναι πολύ υψηλός αν ληφθεί υπόψη ότι η πλειοψηφία των προϊόντων που είναι διαθέσιμα για την καταπολέμηση των επιπτώσεων της ακτινοβολίας στην υγεία δεν επιτυγχάνουν ένα μήνα επιβίωσης για δόσεις ακτινοβολίας άνω των 11 γρασμάτων.
Αν και παραμένει να δούμε αν θα είναι δυνατή η μεταφορά αυτών των αποτελεσμάτων στους ανθρώπους, το DIM έχει ορισμένα πλεονεκτήματα. Έχοντας μελετηθεί ως μέσο πρόληψης του καρκίνου, έχει ήδη αποδειχθεί ασφαλές για τον άνθρωπο από το στόμα. Η δυνατότητα έγχυσης της ένωσης είναι επίσης σημαντική, επειδή σε ορισμένες περιπτώσεις, όταν κάποιος έχει εκτεθεί σε υψηλή ακτινοβολία, το στομάχι έχει καταστραφεί και θα ήταν άχρηστο να καταναλώνεται η θεραπεία από το στόμα.

Προστατέψτε το καλό και όχι το κακό

Οι συγγραφείς της μελέτης έχουν επίσης προσπαθήσει να εξηγήσουν ποιος είναι ο μηχανισμός με τον οποίο το DIM προστατεύει από την ακτινοβολία. Μεταξύ άλλων, διαπίστωσαν ότι η ένωση που εφαρμόζεται σε εργαστηριακά αυξημένα κύτταρα μαστού τους προστατεύει από την ακτινοβολία ενεργοποιώντας μερικές πρωτεΐνες υπεύθυνες για την επιδιόρθωση του DNA όταν υπέστη βλάβη και από το οξειδωτικό στρες, μια δυσλειτουργία του συστήματος καθαρισμού κυττάρων που εμπλέκεται ασθένειες όπως το Alzheimer ή το Parkinson. Αυτή η ποιότητα είναι ενδιαφέρουσα αν προσθέτει σε μια άλλη από τις ανακαλύψεις που έκαναν οι επιστήμονες όταν εξέτασαν την ικανότητα του DIM να προστατεύει από κύτταρα όγκου που εισάγονται σε ποντίκια από την ακτινοβολία. Σε αυτήν την περίπτωση, σαν να ήξερε ποιος τύπος κυττάρων θα έπρεπε να προστατευθεί και ποιες δεν ήταν, η ένωση δεν εμπόδισε την ακτινοβολία να βλάψει τον όγκο.
Αυτή η ποιότητα θα καθιστούσε το DIM ένα πολύ χρήσιμο εργαλείο για την πρόληψη των παρενεργειών της ακτινοβολίας που υφίστανται οι καρκινοπαθείς που υποβάλλονται σε ακτινοθεραπεία. Εκτός από αυτή την αίτηση, οι ερευνητές πιστεύουν ότι η ουσία θα ήταν επίσης χρήσιμη για την άμβλυνση των ζημιών στην υγεία των ανθρώπων που επλήγησαν από πυρηνικές καταστροφές.
Πηγή: www.DiarioSalud.net