Τα ποτά ζάχαρης καταναλώνονται σε όλο τον κόσμο και συμβάλλουν στο υπερβολικό βάρος, γεγονός που αυξάνει τον κίνδυνο ανάπτυξης διαβήτη, καρδιαγγειακών παθήσεων και ορισμένων μορφών καρκίνου. Με τα δεδομένα που συλλέχθηκαν το 2010 για τη μελέτη του παγκόσμιου βάρους της νόσου, οι ερευνητές συνέδεσαν την κατανάλωση ζαχαρούχων γλυκαντικών ποτών σε 133.000 θανάτους από διαβήτη, 44.000 θανάτους από καρδιαγγειακά νοσήματα και 6.000 θανάτους από καρκίνο.
Το 78% αυτών των θανάτων που οφείλονταν στην υπερβολική κατανάλωση ζαχαρούχων ποτών ήταν σε χώρες με χαμηλό και μεσαίο εισόδημα και όχι σε χώρες με υψηλό εισόδημα. "Στις Ηνωμένες Πολιτείες, η έρευνά μας δείχνει ότι περίπου 25.000 θάνατοι το 2010 σχετίζονταν με την κατανάλωση ζαχαρούχων ποτών", δήλωσε ο Gitanjali M. Singh, συν-συγγραφέας της μελέτης και μεταδιδακτορικός ερευνητής στη Σχολή Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου του Χάρβαρντ στη Βοστώνη, Μασαχουσέτη (Ηνωμένες Πολιτείες).
Οι ερευνητές υπολογίζουν τα ποσοστά πρόσληψης αναψυκτικών σε ζάχαρη παγκοσμίως, κατά ηλικία και σεξ, τις επιδράσεις αυτής της κατανάλωσης στην παχυσαρκία και τον διαβήτη και τον αντίκτυπο της παχυσαρκίας και των συνδεόμενων με τον διαβήτη θανάτων. Από τις εννέα περιοχές του κόσμου, η Λατινική Αμερική / Καραϊβική είχε την πλειοψηφία των θανάτων από διαβήτη (38.000) που σχετίζονται με την κατανάλωση ζαχαρούχων γλυκαντικών ποτών το 2010.
Από την πλευρά της, η περιοχή Ανατολικής / Κεντρικής Ευρασίας κατέγραψε τον μεγαλύτερο αριθμό καρδιαγγειακών θανάτων (11.000) που σχετίζονται με την κατανάλωση ζαχαρούχων ποτών το 2010 και μεταξύ των 15 πολυπληθέστερων χωρών του κόσμου, το Μεξικό, μία από τις υψηλότερες κατά κεφαλή δόσεις των γλυκών ποτών στον κόσμο, είχε το υψηλότερο ποσοστό θνησιμότητας λόγω της κατανάλωσης αυτών των υγρών, με 318 θανάτους ανά εκατομμύριο ενήλικες που συνδέονται με τη ζάχαρη σε γλυκά ποτά.
Η Ιαπωνία, μία από τις χώρες με τη χαμηλότερη κατά κεφαλήν κατανάλωση ζαχαρούχων ποτών, είχε το χαμηλότερο ποσοστό θνησιμότητας που συνδέεται με την πρόσληψη ζαχαρωδών ποτών, σε περίπου 10 θανάτους ανά εκατομμύριο ενήλικες.
Η μελέτη μας θα πρέπει να αξιολογεί την ποσότητα των ζαχαρούχων ποτών που καταναλώνονται στα παιδιά σε όλο τον κόσμο και πώς επηρεάζει την τρέχουσα και μελλοντική τους υγεία », δήλωσε. Σινγκ.
Η μελέτη Global Burden Burden 2010 είναι ένας διεθνής οργανισμός που είναι το αποτέλεσμα της συνεργασίας για την ποσοτικοποίηση της παγκόσμιας διανομής και των αιτιών των μεγάλων ασθενειών, των τραυματισμών και των παραγόντων κινδύνου για την υγεία. Η American Heart Association συνιστά ότι οι ενήλικες δεν καταναλώνουν περισσότερες από 450 θερμίδες την εβδομάδα ζαχαρούχων γλυκαντικών ποτών σε δίαιτα 2.000 θερμίδων.
Πηγή: www.DiarioSalud.net
