Μια καρδιακή διατροφή δεν χρειάζεται να είναι βαρετή! Αυτά είναι τα χρώματα για την καρδιά - συστατικά που πρέπει να περιλαμβάνονται στη διατροφή όλων όσων ενδιαφέρονται για την υγεία της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων.
Η διατροφή για τους άρρωστους και τη φροντίδα της καρδιάς πρέπει να περιλαμβάνει προϊόντα πλούσια σε φυτικές ίνες, δηλαδή λαχανικά, φρούτα, ψωμί χονδρόκοκκου, πλιγούρι, ρύζι paddy και πάνω από όλα τα όσπρια. Αποδεικνύεται ότι οι ελλείψεις διαιτητικών ινών μπορεί να είναι πιο επικίνδυνες για το καρδιαγγειακό σύστημα από μια δίαιτα κρέατος. Αυτό αποδείχθηκε από επιστήμονες του Σουηδικού Πανεπιστημίου του Lund, εξετάζοντας αρκετές χιλιάδες άτομα.
Διατροφή για την καρδιά: Οι ίνες είναι η βάση μιας καλής διατροφής
Για την προστασία της καρδιάς, πρέπει να παρέχουμε στο σώμα τουλάχιστον 25 g ινών καθημερινά. Για να επιτευχθεί αυτό, πρέπει να φάτε 10 γραμμάρια μαγειρεμένου χοντρού κριθαριού, λευκά φασόλια, ξηρά σύκα και σπανάκι και ένα μήλο με το δέρμα.
Η καρδιακή διατροφή: κόκκινο κρασί
Η ρεσβερατρόλη στο κόκκινο κρασί προστατεύει τις αρτηρίες από τη χοληστερόλη και αυξάνει το επίπεδο της καλής χοληστερόλης στο αίμα. Το κόκκινο κρασί έχει θετική επίδραση στο κυκλοφορικό σύστημα, με την προϋπόθεση, ωστόσο, ότι δεν το παρακάνουμε. Μια υψηλότερη δόση αλκοόλ μπορεί να οδηγήσει σε καρδιακή ανεπάρκεια. Ένα υγιές άτομο μπορεί να αγοράσει ένα ποτήρι κόκκινο κρασί μία φορά την ημέρα. Το αλκοόλ διαστέλλει τις αρτηρίες λίγο, αλλά μόνο υγιές. Όσοι είναι κατάφυτοι από αθηροσκληρωτική πλάκα δεν θα γίνουν ελαστικοί.
Διατροφή καρδιάς: Παίξτε πράσινο!
Για τη διατήρηση της χοληστερόλης σε έλεγχο, θα βοηθούν τα χολιρετικά βότανα (ρίζα πικραλίδας, ρίζα κιχωρίου ταξιδιού, μαύρο ραπανάκι, φύλλα μέντας). Εάν το ήπαρ παράγει περισσότερη χολή, χρησιμοποιεί περισσότερη χοληστερόλη, έτσι λιγότερο από αυτό πηγαίνει στο αίμα. Οι φυτικές στερόλες είναι επίσης πολύτιμες (φυτικά έλαια και ελαιούχοι σπόροι - σόγια, ηλίανθος, σουσάμι, ξηροί καρποί), που μειώνουν την απορρόφηση της χοληστερόλης.
Μια υγιεινή διατροφή απαιτεί επίσης να κάνετε εναλλαγή από μαύρο τσάι σε πράσινο. Το πράσινο τσάι είναι καλύτερο επειδή περιέχει αντιοξειδωτικά, δηλαδή ουσίες που καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες που είναι επιβλαβείς για το σώμα. Το πράσινο τσάι έχει ζεστή γεύση καθώς και παγωμένο. Μπορεί να αντικαταστήσει γλυκά, ανθρακούχα ποτά, γιατί καταπραΰνει τέλεια τη δίψα. Ωστόσο, μην υπερβάλλετε την ποσότητα πράσινου τσαγιού που πίνετε. Είναι καλό να γνωρίζουμε ότι το πράσινο τσάι, όπως το μαύρο τσάι, έχει το θεϊν, το οποίο δεν εξυπηρετεί καλά την καρδιά. Η ποσότητα του theine και στα δύο τσάγια εξαρτάται από τη μέθοδο παρασκευής.
Η διατροφή για την καρδιά: λευκότητα των δοντιών
Η νόσος των ούλων και η περιοδοντίτιδα μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά την καρδιά. Τα βακτήρια που προκαλούν αυτές τις ασθένειες εισέρχονται στην κυκλοφορία του αίματος και εγκαθίστανται στις καρδιακές βαλβίδες, προκαλώντας τη φλεγμονή. Για να το αποφύγετε αυτό, ελέγχετε την κατάσταση των δοντιών σας στο γραφείο του οδοντιάτρου κάθε έξι μήνες και καθαρίζετε τακτικά τα αποθέματα πέτρας.
Η διατροφή για την καρδιά: λευκότητα ψαριών και αμυγδάλων
Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που περιέχονται στα ψάρια μειώνουν τη συσσώρευση αιμοπεταλίων (συσσωμάτωση) και μειώνουν το επίπεδο των λιπών στον ορό του αίματος. Επομένως, τα ψάρια ενδείκνυνται για την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης.
Από την άλλη πλευρά, η κατανάλωση χούφτα αμύγδαλα την ημέρα μειώνει κάπως τη χοληστερόλη, η οποία είναι η κύρια αιτία της αθηροσκλήρωσης.
Αξίζει επίσης να αναζητήσετε αμύγδαλα επειδή περιέχουν μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία έχουν την ικανότητα να μειώνουν τη συγκέντρωση της κακής χοληστερόλης (LDL) στο αίμα. Ωστόσο, τα αμύγδαλα είναι αρκετά θερμιδικά, οπότε δεν πρέπει να το παρακάνετε με την ποσότητα αμυγδάλων που τρώτε. Η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να συμβάλει στην αύξηση βάρους και αυτό δεν είναι καλό για την καρδιά. Αρκετά κομμάτια την ημέρα είναι αρκετά.
Διατροφή καρδιακού ρυθμού: φροντίστε το βάρος σας!
Κάθε επιπλέον κιλό αναγκάζει την καρδιά σας να εργαστεί σκληρότερα. Εάν ο δείκτης ΔΜΣ ή μάζας σώματος είναι πάνω από 25 - αρχίστε να χάνετε βάρος, αλλά όταν είναι πάνω από 30 - μειώστε σίγουρα το βάρος σας.
Μπορείτε να υπολογίσετε τον ΔΜΣ σας στον εντελώς δωρεάν δείκτη υπολογισμού BMI, που είναι διαθέσιμος εδώ:
ΥΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ ΔΜΣ
μηνιαία "Zdrowie"
Διαβάστε επίσης: Πώς παίρνετε λίπος; Δείκτης σωματικού λίπους WHR
