Το Hawthorn φαίνεται όμορφο - τόσο την άνοιξη, όταν ανθίζει, όσο και το φθινόπωρο, όταν ωριμάζουν οι καρποί του. Επιπλέον, είναι ένα φυτό με εξαιρετικά οφέλη για την υγεία. Συνιστάται ιδιαίτερα για άτομα που κινδυνεύουν από καρδιακές παθήσεις και με υπερβολικά υψηλή αρτηριακή πίεση.
Ο κραταίγου δεν έχει υψηλές απαιτήσεις εδάφους, οπότε μεγαλώνει σε δάση, κατά μήκος δρόμων, σε μπάλες. Φυτεύεται επίσης σε πάρκα και κήπους, αλλά αυτή η πιο διακοσμητική ποικιλία - ο δίχρωμος ερυθρός κράταιγος με όμορφα κόκκινα λουλούδια - στερείται φαρμακευτικών ιδιοτήτων. Από την άλλη πλευρά, ο κράταιγος με λευκά ή ανοιχτό ροζ άνθη είναι ένα από τα φυτά που εκτιμώνται περισσότερο από βοτανολόγους και φαρμακοποιούς.
Ακούστε γιατί αξίζει να φτάσετε λουλούδια και φρούτα κραταίγου. Αυτό είναι υλικό από τον κύκλο ΑΚΡΟΑΣΗΣ ΚΑΛΗΣ. Podcast με συμβουλές.Για να δείτε αυτό το βίντεο, ενεργοποιήστε το JavaScript και εξετάστε το ενδεχόμενο αναβάθμισης σε πρόγραμμα περιήγησης ιστού που υποστηρίζει βίντεο HTML5
Πίνακας περιεχομένων
- Τι κρύβει ο κραταίγου μέσα
- Συγκομιδή κραταίγου
- Hawthorn από το ράφι του φαρμακείου
- Hawthorn στη φυτική κουζίνα
Τι κρύβει ο κραταίγου μέσα
Τα λουλούδια Hawthorn περιέχουν, μεταξύ άλλων φαινολικά οξέα, αμίνες, φυτοστερόλες, τανίνες, βιταμίνη C και Β ομάδα, πηκτίνες και ανόργανα άλατα, αλλά τα πιο πολύτιμα είναι η μεγάλη ποσότητα φλαβονοειδών και προκυανιδίων. Οι φλαβονοειδείς ενώσεις έχουν χαλαρωτική επίδραση στους λείους μυς των εντέρων, του ουροποιητικού συστήματος, της μήτρας και των αιμοφόρων αγγείων.
Έχει ιδιαίτερη σημασία στην περίπτωση των στεφανιαίων αγγείων - τότε αυξάνεται η παροχή οξυγονωμένου αίματος στον καρδιακό μυ, ο πόνος και η δύσπνοια εξαφανίζονται. Τα προκυανίδια, από την άλλη πλευρά, ελαφρά μειώνουν την αρτηριακή πίεση.
Το λουλούδι Hawthorn αυξάνει επίσης τη δύναμη των συστολών της καρδιάς, επιβραδύνοντας ελαφρώς τη συχνότητά τους, χάρη στην οποία λειτουργεί πιο αποτελεσματικά. Επιπλέον, έχει ευεργετική επίδραση στα αιμοφόρα αγγεία του εγκεφάλου. Τα φρούτα Hawthorn έχουν παρόμοιο αποτέλεσμα, αλλά περιέχουν λιγότερα φλαβονοειδή και περισσότερες προκυανιδίνες. Περιέχουν επίσης βιταμίνη Α και ζάχαρη αλκοόλη.
Συγκομιδή κραταίγου
Για ιατρικούς σκοπούς, κόψτε τις πρόσφατα ανθισμένες ταξιανθίες κραταίγου (Μάιο και Ιούνιο) με 3–5 φύλλα που βρίσκονται πλησιέστερα σε αυτές. Τον Σεπτέμβριο και τον Οκτώβριο τα φρούτα συγκομίζονται - πρέπει να είναι σκούρο κόκκινο και σφριγηλό. Συγκομίζονται την κατάλληλη στιγμή και τα σωστά αποξηραμένα λουλούδια διατηρούν το φυσικό τους χρώμα λευκής κρέμας και το φρούτο έχει σκληρό δέρμα και καφέ-κόκκινο χρώμα.
Hawthorn από το ράφι του φαρμακείου
Τα λουλούδια και τα φρούτα Hawthorn αποτελούν συστατικό πολλών παρασκευασμάτων, αλλά κυρίως καρδιακά και υποτασικά. Βελτιώνουν την παροχή αίματος στον καρδιακό μυ, αυξάνουν τη ροή του στεφανιαίου αίματος, επιταχύνουν τον καρδιακό ρυθμό και βελτιώνουν την ανοχή του στην έλλειψη οξυγόνου.
Είναι επίσης μέρος των μιγμάτων κατά της αθηροσκλήρωσης, που συνιστώνται για λιπιδικές διαταραχές, καθώς και για ηρεμιστικά. Το εκχύλισμα λουλουδιών Hawthorn είναι ένα από τα κύρια συστατικά των παρασκευασμάτων που χρησιμοποιούνται στη θεραπεία τραυματισμών και οιδήματος που μπορεί να οδηγήσουν σε θρομβοφλεβίτιδα. Ο καρπός εμπλουτίζει μείγματα βιταμινών με ενισχυτικές ιδιότητες.
Hawthorn στην κουζίνα βοτάνων
- Έγχυση λουλουδιών: Ρίξτε ένα κουταλάκι του γλυκού θρυμματισμένα λουλούδια με φύλλα σε ένα ποτήρι βραστό νερό και αφήστε το, καλυμμένο, για 15 λεπτά. Διοχετεύω. Πίνετε ένα ποτήρι φρέσκια έγχυση δύο φορές την ημέρα - θα βοηθήσει με καρδιακά προβλήματα, την έναρξη της αθηροσκλήρωσης και την υπέρταση, θα ανακουφίσει επίσης τους ρευματικούς, μυϊκούς και αρθρικούς πόνους.
- Έγχυση φρούτων: ρίξτε 2 κουταλάκια του γλυκού φρούτα hawthorn με ένα ποτήρι βραστό νερό και αφήστε το να καλυφθεί για 20 λεπτά. Πίνετε 3 φορές την ημέρα σε υπέρταση και αθηροσκλήρωση - συμβουλευτείτε το γιατρό σας εκ των προτέρων.
μηνιαία "Zdrowie"
