Το Maple είναι ένα δέντρο από το οποίο δεν λαμβάνεται μόνο γλυκό σιρόπι. Το Maple έχει πολλές θεραπευτικές ιδιότητες. Ο χυμός, τα φύλλα και ακόμη και ο φλοιός είναι πολύτιμοι για την υγεία. Τα παρασκευάσματα με βάση το Maple έχουν αντισηπτικά, αντιφλεγμονώδη, βακτηριοκτόνα και διουρητικά αποτελέσματα. Ανακαλύψτε τα εκπληκτικά οφέλη για την υγεία του σφενδάμνου.
Το Maple είναι ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα δέντρα στον κόσμο. Ανεξάρτητα από την ποικιλία, ο σφένδαμνος είναι μια πολύτιμη πηγή βιταμινών, οργανικών οξέων, μετάλλων, σαπωνινών και τανινών. Σφένδαμνος Νορβηγίας (Acer platanoides) εμφανίζεται στην Κεντρική Ευρώπη, το sycamore maple (Acer pseudoplatanus) είναι το πιο άφθονο είδος και το περίφημο καναδικό σιρόπι σφενδάμου παράγεται συνήθως από σφενδάμι ζάχαρης (Acer saccharum).
Ελέγξτε τον τρόπο χρήσης του σφενδάμνου για ιατρικούς σκοπούς.
Πίνακας περιεχομένων
- Maple - ιδιότητες υγείας
- Maple - χυμός σφενδάμνου
- Maple - αφέψημα σφενδάμνου
- Maple - αντενδείξεις
- Σφένδαμνος στην παράδοση
Maple - ιδιότητες υγείας
Οι Ινδοί που ζούσαν στη Βόρεια Αμερική ήταν οι πρώτοι που εκτιμούσαν τις ιδιότητες για την υγεία του σφενδάμνου. Ειδικά προετοιμασμένες ρίζες φλοιού και δέντρου χρησιμοποιήθηκαν σε περίπτωση δυσκολίας στην επούλωση πληγών, ελκών, αποστημάτων, ελκών ή βράσεων, ήταν επίσης ένα αποτελεσματικό αναισθητικό και ανακούφιση από τον πόνο.
Οι Βόρειοι Αμερικανοί έπιναν χυμό σφενδάμνου για να καθαρίσουν το σώμα από τοξίνες.
Οι Ινδοί, ωστόσο, δεν περιορίστηκαν στις φαρμακευτικές του ιδιότητες, αλλά χρησιμοποίησαν επίσης τους σπόρους της για σκοπούς διατροφής.
Σίγουρα όχι χωρίς σημασία ήταν το γεγονός ότι αυτά τα δέντρα είναι κοινά στη Βόρεια Αμερική. Αναπτύσσονται επίσης στην Ασία, την Ευρώπη και τη Βόρεια Αφρική. Υπάρχουν πάνω από 100 είδη σφενδάμνων γνωστά, και τα χαρακτηριστικά φύλλα και σπόροι τους το καθιστούν ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα δέντρα στον κόσμο.
Maple - χυμός σφενδάμνου
Προς το παρόν, για ιατρικούς σκοπούς, κυρίως χυμός, φλοιός, λιγότερο συχνά χρησιμοποιούνται φύλλα σφενδάμου, τα οποία περιέχουν πολλά πολύτιμα συστατικά, συμπεριλαμβανομένων οργανικά οξέα, μέταλλα, σαπωνίνες, λιπίδια, αλκαλοειδή και τανίνες. Χάρη σε αυτά τα παρασκευάσματα που παρασκευάζονται με βάση αυτό το δέντρο παρουσιάζουν αντισηπτικές, αντιφλεγμονώδεις, βακτηριοκτόνες, τονωτικές και διουρητικές ιδιότητες.
Διαβάστε επίσης: Πεύκο: ιδιότητες υγείας Rowan: ιδιότητες υγείας. Πώς να τρώτε Rowan Χυμός σημύδας - θεραπευτικές ιδιότητεςΜπορείτε να πάρετε το χυμό σφενδάμνου μόνοι σας, είναι καλύτερο να το κάνετε στις αρχές της άνοιξης. Πρέπει να τρυπήσετε απαλά έναν μικρό, στενό σωλήνα στον κορμό (υπό γωνία 45 μοιρών, βάθους όχι μεγαλύτερο από 1 cm), κάτω από τον οποίο τοποθετούμε το δοχείο. Μόλις λάβουμε τη σωστή ποσότητα χυμού, καλύψτε την τρύπα με πηλό, προστατέψτε την με ξύλο ή εφαρμόστε μια αντιμυκητιακή αλοιφή στον κήπο για να αποφύγετε την έκθεση του δέντρου σε μόλυνση.
Ο χυμός σφενδάμνου είναι πηγή βιταμινών (π.χ. από την ομάδα Β) και ανόργανων συστατικών όπως μαγγάνιο, σίδηρος, ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο και ψευδάργυρος. Περιέχει επίσης αντιοξειδωτικά, εμποδίζοντας έτσι τις ελεύθερες ρίζες να βλάψουν τα κύτταρα του σώματος και επιβραδύνοντας έτσι τη διαδικασία γήρανσης.
Ο χυμός σφενδάμνου έχει διουρητικές, αντιφλεγμονώδεις και αντιιικές ιδιότητες. Έχει θετική επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα και το έργο του παγκρέατος, συμβάλλοντας στην ομαλοποίηση του σακχάρου στο αίμα, και καθαρίζει επίσης το σώμα από τοξίνες.
Ο χρόνος για την κατανάλωση φρέσκου χυμού είναι συνήθως μερικές ημέρες, πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο.
Μπορούμε επίσης να χρησιμοποιήσουμε χυμό σφενδάμνου για να προετοιμάσουμε το σιρόπι σφενδάμου που είναι δημοφιλές σε όλο τον κόσμο, που χρησιμοποιείται κυρίως στην κουζίνα.
Maple - αφέψημα σφενδάμνου
Όχι μόνο ο χυμός σφενδάμνου χρησιμοποιείται για ιατρικούς σκοπούς. Ο φλοιός του μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή ενός αφέψηματος που έχει αντισηπτικές και τονωτικές ιδιότητες και χρησιμοποιείται στην περίπτωση μυκητιασικών δερματικών λοιμώξεων.
Ρίξτε 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο φλοιό με 2 φλιτζάνια νερό, μαγειρέψτε για περίπου 15 λεπτά. Μετά από αυτό το διάστημα, αφαιρέστε από τη φωτιά, κρυώστε και εφαρμόστε το αφέψημα το καλοκαίρι απευθείας στο δέρμα.
Ωστόσο, για τραύματα ή ουλές που δύσκολα θεραπεύονται, μπορείτε να προετοιμάσετε ένα αφέψημα τεμαχισμένων φύλλων σφενδάμου: 2 κουταλιές της σούπας ρίξτε μισό λίτρο νερό, βράστε, μαγειρέψτε για άλλα 10-15 λεπτά. Απλώστε το ψυγμένο αφέψημα στο δέρμα για περισσότερο από ένα τέταρτο της ώρας.
Maple - αντενδείξεις
Τα παρασκευάσματα με βάση το σφένδαμνο δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται από άτομα που είναι αλλεργικά σε οποιοδήποτε από τα συστατικά του. Τα άτομα με διαβήτη πρέπει επίσης να συμβουλευτούν έναν γιατρό, επειδή ο χυμός σφενδάμνου περιέχει σάκχαρα (συμπεριλαμβανομένης της γλυκόζης) και δεν συνιστάται πάντα για αυτόν τον τύπο ασθένειας.
Σφένδαμνος στην παράδοση
Ο Maple διαδραμάτισε σημαντικό ρόλο στα πρώην έθιμα των Σλάβων. Πιστεύονταν συνήθως ότι προστατεύει από τις κακές δυνάμεις, τη δυστυχία και την ήττα. Πιστεύεται ότι φρόντιζε τόσο τους ζωντανούς όσο και τους νεκρούς, και ήταν επίσης σύμβολο της αναγέννησης.
Πιστεύεται επίσης με ποιότητες όπως η αντοχή, η ανθεκτικότητα, η ανθεκτικότητα, και λατρεύτηκε επειδή πιστεύεται ότι η ζημιά στα κλαδιά, τα φύλλα ή το φλοιό αυτού του δέντρου οδήγησε σε ατυχία. Για αιώνες, θεωρούνταν επίσης ο προστάτης των εραστών.
Διάβασαν ακόμη και από φύλλα σφενδάμου: αν το φθινόπωρο υπήρχαν πολύ διάσπαρτα φύλλα κάτω από ένα δέντρο, αυτό σήμαινε ένα πράγμα - ο χειμώνας θα ήταν μακρύς και πολύ παγωμένος.
Προτεινόμενο άρθρο:
Σιρόπι σφενδάμου - θρεπτικές αξίες, ιδιότητες και εφαρμογή
