Η ριζική διατροφή που θεραπεύει τον διαβήτη

Έχουν ανακαλύψει ότι μια πολύ χαμηλή πρόσληψη θερμίδων μειώνει και ακόμη και εξαλείφει τον διαβήτη τύπου 2.

- Μια ριζική δίαιτα με πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες για μερικούς μήνες μπορεί να εξαλείψει τον διαβήτη τύπου 2 τουλάχιστον στους μισούς ασθενείς που το έθεσαν σε εφαρμογή, ως επιστήμονες και ειδικοί από τα πανεπιστήμια του Newcastle και Γλασκώβη (Ηνωμένο Βασίλειο).

Μετά από αρκετές δεκαετίες, με τη χρήση χαπιών που βοηθούν στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, η Ιατρική θα μπορούσε να κάνει ένα επαναστατικό βήμα χάρη σε αυτή την απλή μέθοδο: σύμφωνα με αυτή τη μελέτη, σε 298 άτομα, ο διαβήτης τύπου 2 αντισταθμίζει ή εξαφανίζεται σχεδόν κατά 50% των ασθενών που καταναλώνουν διατροφή τεσσάρων ημερήσιων γευμάτων 200 θερμίδων η καθεμία, χωρίς στερεά προϊόντα και με βάση ζωμούς που παρασκευάζονται με σκόνη φρούτων και άλλα τρόφιμα.

Χάρη σε αυτή τη συγκεκριμένη και αυστηρή συνήθεια διατροφής, με βάση τη μειωμένη κατανάλωση ζωμών που περιέχουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για την καλή λειτουργία του οργανισμού, σε μόλις πέντε μήνες οι ασθενείς άρχισαν να βλέπουν πώς ο διαβήτης τύπου 2 μειώθηκε και ακόμη και εξαφανίστηκε τελείως 49% των περιπτώσεων.

Σύμφωνα με τον Roy Taylor, διευθυντή της έρευνας, αυτά τα ευρήματα «θα μπορούσαν να φέρουν επανάσταση στον τρόπο με τον οποίο αντιμετωπίζεται ο διαβήτης τύπου 2», μια ασθένεια που αντιπροσωπεύει το 80% των περιπτώσεων διαβήτη και επηρεάζει περισσότερους από 400 εκατομμύρια ανθρώπους όλοι

Η επιστημονική εξήγηση πίσω από αυτή την ανακάλυψη είναι απλή: χάρη σε μια δραστική μείωση του βάρους του ασθενούς, το λίπος στο εσωτερικό του ήπατος και του παγκρέατος μειώνεται επίσης, καθιστώντας τα όργανα αυτά να λειτουργούν κανονικά ξανά.

Φωτογραφία: © Dolgachov - 123RF.com