Λευκά είδη - υγεία και θεραπευτικές ιδιότητες του λίνου

Τα μοναδικά οφέλη του λίνου για την υγεία και την ομορφιά καθορίζονται από τους σπόρους του (το λεγόμενο λιναρόσπορο), που είναι σαν ένα καλά εφοδιασμένο φαρμακείο. Τα λευκά είδη όχι μόνο αποτρέπουν τη δυσκοιλιότητα και υποστηρίζουν την απώλεια βάρους. Οι ενώσεις βλέννας στους σπόρους λιναριού καλύπτουν την επένδυση του στομάχου, καταπραΰνοντας το έλκος. Μάθετε για άλλες θεραπευτικές ιδιότητες του λιναρόσπορου και τη χρήση λιναρόσπορου στα καλλυντικά.

Για τους βοτανολόγους, η πρώτη ύλη είναι λιναρόσποροι, μικροί και λαμπεροί, που ονομάζονται λιναρόσπορος. Περιέχουν ενώσεις βλέννας, πρωτεΐνες, στερόλες, οργανικά οξέα (συμπεριλαμβανομένων των ασκορβικών οξέων), ένζυμα και ανόργανα άλατα (συμπεριλαμβανομένων μαγνησίου, ψευδαργύρου, σιδήρου). Πάνω απ 'όλα, ωστόσο, είναι πλούσια σε λάδι, το οποίο περιέχει γλυκερίδια ακόρεστων οξέων (συμπεριλαμβανομένων λινολενικών, λινελαϊκών), ελαφρώς λιγότερα γλυκερίδια κορεσμένων οξέων, καθώς και φυτοστερόλες και βιταμίνη Ε.

Στην ιατρική, χρησιμοποιούνται ολόκληροι σπόροι, καθώς και το λάδι και ο αποστολέας που πιέζονται από αυτούς, δηλ. γεύμα λιναρόσπορου. Εφαρμόζονται εξωτερικά σε συμπιέσεις ή με τη μορφή ινών και εσωτερικά.

Ο λιναρόσπορος είναι γνωστός κυρίως για τις ευεργετικές επιδράσεις του στη νόσο του πεπτικού έλκους. Οι βλεννώδεις ουσίες που περιέχονται στους σπόρους καλύπτουν τις βλεννώδεις μεμβράνες του οισοφάγου, του στομάχου και εν μέρει του δωδεκαδακτύλου, προστατεύοντάς τις από το επιθετικό υδροχλωρικό οξύ και μειώνοντας τις φλεγμονώδεις αντιδράσεις. Ο σπόρος είναι επίσης καλός αντιβηχικός, αποτελεσματικός ειδικά στη βρογχίτιδα, αλλά επίσης βοηθά στην αντιμετώπιση δερματικών παθήσεων, εγκαυμάτων και θεραπείας κρυοπαγήματος. Το λιναρόσπορο επιταχύνει την αναγέννηση της επιδερμίδας και των βλεννογόνων, αλλά εκτιμάται περισσότερο για το γεγονός ότι μειώνει το επίπεδο των λιπιδίων και του σακχάρου στο αίμα.

Για να δείτε αυτό το βίντεο, ενεργοποιήστε το JavaScript και εξετάστε το ενδεχόμενο αναβάθμισης σε πρόγραμμα περιήγησης ιστού που υποστηρίζει βίντεο HTML5

Ο λιναρόσπορος θεραπεύει το δέρμα, μειώνει το επίπεδο της κακής χοληστερόλης. Το λάδι που συμπιέζεται από αυτούς τους σπόρους είναι ένα από τα πιο υγιεινά λίπη στον κόσμο.

Συλλογή λίνου

Το λινάρι ωριμάζει τον Ιούλιο και τον Αύγουστο. Η συγκομιδή ξεκινά όταν τα φυτά είναι ακόμα πρασινωπά κίτρινα - ξεριζώνονται και αφήνονται να στεγνώσουν στο χωράφι. Οι σπόροι ωριμάζουν κατά την ξήρανση και μετά γίνονται καφέ. Μετά το αλώνισμα και τον καθαρισμό, είναι καλύτερο να τα αποθηκεύσετε σε μια χάρτινη σακούλα. Οι σπόροι είναι το καλύτερο έδαφος πριν από τη χρήση.

Το θεραπευτικό αποτέλεσμα του λίνου

Το λιναρόσπορο είναι βρώσιμο, αλλά ως παράγοντας μείωσης της χοληστερόλης, είναι καλύτερο να το πάρετε με τη μορφή καψουλών. Ωστόσο, στα μείγματα βοτάνων υπάρχει γεύμα λιναρόσπορου ή λιναρόσπορου. Αυτά είναι παρασκευάσματα που προστατεύουν το γαστρεντερικό βλεννογόνο, ειδικά το στομάχι. Συνιστώνται σε πεπτικό έλκος και η προσθήκη κατάλληλων βοτάνων (π.χ. χαμομήλι, γλυκόριζα, μέντα, βάλσαμο λεμονιού) τα καθιστά επίσης αντιφλεγμονώδη και χαλαρωτικά.

Διαβάστε επίσης >> Τρόπος δόσης λιναρόσπορου <<

• Τα λευκά ενυδατώνουν το δέρμα

Τα ακόρεστα λιπαρά οξέα, άφθονα σε λιναρόσπορο, επηρεάζουν τη λειτουργία των μεμβρανών και των διακυτταρικών χώρων, αποτρέποντας την απώλεια νερού μέσω των εξωτερικών στρωμάτων του δέρματος και διατηρώντας το βέλτιστο επίπεδο ενυδάτωσης του δέρματος. Επιπλέον, η βιταμίνη Ε βελτιώνει το λιπιδικό φράγμα της επιδερμίδας, γεγονός που καθιστά το δέρμα πιο ανθεκτικό στην απώλεια υγρασίας και διατηρεί την ελαστικότητά του για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

• Τα λευκά είδη ενισχύουν τα μαλλιά

Χάρη στις βιταμίνες και τα μέταλλα που περιέχονται στους σπόρους λιναριού και το λιναρόσπορο, το τριχωτό της κεφαλής είναι θρεπτικό και τα λιπαρά οξέα εξασφαλίζουν το βέλτιστο επίπεδο ενυδάτωσης. Αφού λιπαίνει τα στεγνά, ταλαιπωρημένα μαλλιά, γίνεται μαλακό και αναπήδημα, τέλεια ενυδατωμένο.

• Τα λευκά είδη αποτρέπουν τη δυσκοιλιότητα

Οι λιγνάνες (φυτορμόνες) και οι φυτικές ίνες που περιέχονται στον λιναρόσπορο επηρεάζουν τέλεια την πέψη και τη σωστή εντερική περισταλτικότητα, και οι βλεννογόνοι έχουν επίσης μαλακτικό και χαλαρωτικό αποτέλεσμα. Ως αποτέλεσμα, ο λιναρόσπορος αποτρέπει αποτελεσματικά τη δυσκοιλιότητα και βοηθά στη διατήρηση του σωστού ρυθμού των κινήσεων του εντέρου.

• Τα λευκά είδη φροντίζουν την επιδερμίδα

Το λιναρόσπορο και τα καλλυντικά με την προσθήκη του παρέχουν εξαιρετική φροντίδα όχι μόνο για το ξηρό δέρμα, αλλά και κατάλληλο για λιπαρό δέρμα - βοηθούν στη ρύθμιση του επιπέδου εκκρινόμενου σμήγματος, αποτρέπουν το φράξιμο των πόρων και το σχηματισμό σπυρακιών. Επιπλέον, τα λιπαρά οξέα που περιέχονται στο λάδι ενεργοποιούν σε κάποιο βαθμό τη φυσική προστασία του δέρματος από την υπεριώδη ακτινοβολία και αποτρέπουν το ηλιακό έγκαυμα και η βιταμίνη Ε το προστατεύει από το οξειδωτικό στρες και την πρόωρη γήρανση της επιδερμίδας.

• Τα λευκά είδη βοηθούν στη βρογχίτιδα

Βραχνάδα, βήχας, κρυολογήματα, βρογχίτιδα - σε όλες αυτές τις περιπτώσεις μπορεί να βοηθήσει μια έγχυση λιναρόσπορου. Η βλέννα των σπόρων λιναριού διευκολύνει το μη παραγωγικό (ξηρό) αντανακλαστικό βήχα, ενώ στον υγρό βήχα βοηθά στην απομάκρυνση των βρογχικών εκκρίσεων από αυτά.

• Τα λευκά είδη προστατεύουν το στομάχι

Οι εγχύσεις λιναρόσπορου είναι σύμμαχος ανθρώπων που πάσχουν από γαστρικά και δωδεκαδακτυλικά έλκη. Επειδή υπάρχει μεγάλη ποσότητα βλέννας στο στρώμα λιναρόσπορου, επικαλύπτει τον βλεννογόνο του οισοφάγου, του στομάχου και εν μέρει το δωδεκαδάκτυλο με ένα λεπτό στρώμα, προστατεύοντάς τους από τις επιθετικές επιδράσεις των πεπτικών οξέων. Η βλέννα λιναριού είναι αρκετά ανθεκτική στους υδρολυτικούς παράγοντες και δεν αλλάζει το ιξώδες για μεγάλο χρονικό διάστημα. Με αυτόν τον τρόπο, υποστηρίζει τη θεραπεία της νόσου του πεπτικού έλκους και ανακουφίζει προσωρινά τα συμπτώματα που σχετίζονται με αυτήν - πόνο, κάψιμο, καούρα.

• Τα λευκά είδη σας βοηθούν να χάσετε βάρος

Οι λιγνάνες που περιέχονται στο λιναρόσπορο δρουν παρόμοια με τις γυναικείες ορμόνες - οιστρογόνα, τα οποία σχετικά με το μεταβολικό ρυθμό και την ισορροπία των υδατανθράκων του σώματος. Εισάγοντας λάδι στην καθημερινή σας διατροφή, μπορείτε να βασιστείτε στην απαλλαγή από τα περιττά κιλά πιο εύκολα, γιατί θα βοηθήσει στην επιτάχυνση του μεταβολισμού, στη διευκόλυνση της μετατροπής της τροφής σε ενέργεια αντί του λίπους και επίσης στην τόνωση της παραγωγής χολής που διαλύει τα λίπη.

• Τα λευκά είδη ρυθμίζουν τα επίπεδα χοληστερόλης

Το λιναρόσπορο είναι ένας πραγματικός ευεργέτης του κυκλοφορικού συστήματος. Οι φυτοστερόλες και τα ακόρεστα λιπαρά οξέα απομακρύνουν την περίσσεια κακής χοληστερόλης LDL από το σώμα και ταυτόχρονα αυξάνουν το επίπεδο της καλής HDL. Επιπλέον, αυτά τα ευεργετικά οξέα επηρεάζουν τη διαστολή των στεφανιαίων αγγείων και αυξάνουν τη δύναμη συστολής του καρδιακού μυός, μειώνουν τον κίνδυνο υπέρτασης, αθηροσκλήρωσης και καρδιακών παθήσεων.

Ένα αφέψημα σπόρων λιναριού

Ρίχνουμε μια κουταλιά της σούπας λιναρόσπορο σε ένα ποτήρι χλιαρό νερό και μαγειρεύουμε αργά, καλυμμένα, για 15 λεπτά. Αφήστε στην άκρη για να κρυώσετε το αφέψημα και το στέλεχος. Πίνετε μισό ποτήρι 2 φορές την ημέρα για να απαλύνει τους ερεθισμούς του στομάχου.

Έγχυση σπόρων λιναριού

Ρίξτε μια κουταλιά της σούπας λιναρόσπορο σε ένα ποτήρι βραστό νερό και αφήστε το να καλυφθεί για 15 λεπτά. Πίνετε την έγχυση το πρωί και το βράδυ σε περίπτωση δυσκοιλιότητας, καθώς και για να καθαρίσετε τους βρόγχους από τις εκκρίσεις που απομένουν. Μπορείτε επίσης να πλύνετε το δέρμα με έγχυση σε περίπτωση έρπητα ζωστήρα, ψωρίασης και βράσεων.

μηνιαία "Zdrowie"