Οι χυμοί των παιδιών δεν είναι τόσο υγιείς όσο νομίζετε

Βρετανοί ερευνητές προειδοποιούν ότι οι χυμοί των παιδιών περιέχουν υπερβολικά υψηλό επίπεδο ζάχαρης.

- Οι χυμοί και τα λιωμένα φρούτα που συσκευάζονται για κατανάλωση από βρέφη έχουν τόσο ζάχαρη όσο και σόδα. Αυτό είναι το συμπέρασμα μιας έρευνας που διεξήχθη στο Ηνωμένο Βασίλειο. Οι συντάκτες της μελέτης ζητούν οι χυμοί να μην θεωρούνται ως ένα από τα πέντε συνιστώμενα κομμάτια φρούτων την ημέρα.

Η μελέτη ανέλυσε 203 παιδικά ποτά που συσκευάστηκαν και πωλήθηκαν σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ στο Ηνωμένο Βασίλειο και τα χωρίστηκαν σε τρεις ομάδες: 100% χυμοί φρούτων, ποτά που περιείχαν κάποιο χυμό και λεγόμενα smoothies (φρούτα και γάλα κουνήματα).

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι το 42% των χυμών περιείχε παρόμοια ποσότητα ζάχαρης ή υψηλότερη, με τη μέγιστη ημερήσια δόση που επιτρέπεται για παιδιά ηλικίας μεταξύ τεσσάρων και έξι ετών. Το 63% περιείχε το ήμισυ αυτής της δόσης. Και όχι μόνο αυτό, αφού τα μισά ποτά με βάση το χυμό ξεπέρασαν την ποσότητα ελεύθερων σακχάρων (που προστίθενται στα τρόφιμα από τους παραγωγούς) που συμβάλλουν στην εμφάνιση φθοράς, υπέρβαρου και διαβήτη. Τα ποτά που περιείχαν τη μεγαλύτερη ποσότητα ζάχαρης ήταν λείες.

Η διαμάχη για τη ζάχαρη που υπάρχει στους χυμούς θα μπορούσε να αναγκάσει τη βιομηχανία χυμών να αναγκαστεί να αποσύρει τα προϊόντα της από τις καθολικές συστάσεις για κατανάλωση πέντε τεμαχίων φρούτων την ημέρα, δεδομένου ότι οι χυμοί θεωρούνται ένα ακόμη κομμάτι φρούτων . Οι ερευνητές ζητούν ότι οι χυμοί υψηλής περιεκτικότητας σε ελεύθερα σάκχαρα δεν μπορούν να συμπεριληφθούν στις συστάσεις και συμβουλεύουν τους γονείς να αραιώσουν το χυμό φρούτων στο νερό ή να επιλέξουν χυμούς χωρίς ζάχαρη.

Φωτογραφία: © Pixabay.