Η δίαιτα του Δρ Cohen στο Παρίσι περιλαμβάνει πρωτότυπες συνταγές που σας βοηθούν να τρώτε νόστιμα και να χάσετε γρήγορα τα πρώτα κιλά στην αρχή της διατροφής σας για να σας παρακινήσει να συνεχίσετε. Δείτε δείγματα συνταγών από τις οποίες μπορείτε να δημιουργήσετε ένα μενού στη Φάση 1 της δίαιτας του Dr. Cohen στο Παρίσι.
Οι συνταγές που προσφέρει η Παρισινή Διατροφή του Dr. Cohen απαιτούν προσεκτική μέτρηση των προϊόντων που περιέχουν. Η πρώτη φάση της παριζιάνικης δίαιτας του Dr. Cohen, δηλαδή η φάση Cafe, είναι αρκετά περιοριστική. Κατά τη διάρκεια αυτού του σταδίου απώλειας βάρους, θα πρέπει να τρώτε γεύματα χαμηλών θερμίδων, κατά προτίμηση με τη μορφή σούπας, smoothies και πουρέ. Το ποσοστό απώλειας βάρους είναι γρήγορο και ανέρχεται σε περίπου 0,5 kg ανά ημέρα. Ακολουθούν μερικές συνταγές που θα σας βοηθήσουν να συνθέσετε ένα μενού της δίαιτας του Dr. Cohen's Paris.
Παρισινή δίαιτα του Δρ Cohen - Συνταγή για κοκτέιλ εξωτικών φρούτων
Ένα κοκτέιλ με εξωτικά φρούτα είναι μια επιλογή για πρωινό. Δροσιστικά τροπικά φρούτα σίγουρα θα σας ξυπνήσουν το πρωί και θα σας κάνουν να νιώσετε ελαφριά και ζωντανή.
- 1 ακτινίδιο
- 1 μικρή μπανάνα
- 1 φέτα μάνγκο
- 175 g απλού γιαουρτιού με χαμηλά λιπαρά
Ζάρια όλα τα φρούτα και τα βάζουμε στο μπλέντερ. Στη συνέχεια, προσθέστε το γιαούρτι και ανακατέψτε τα πάντα μέχρι να μαλακώσουν.Το κοκτέιλ είναι έτοιμο για φαγητό.
Παρισινή δίαιτα του Δρ Cohen - συνταγή για τάρτα Προβηγκίας με κολοκυθάκια και ντομάτες
Προβηγκιανό τάρτα με κολοκυθάκια και ντομάτες, αν και έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, θα σας γεμίσει γρήγορα και θα σας αποθαρρύνει αποτελεσματικά από το να φτάσετε σε λιπαρά σνακ.
- 1 μικρό κρεμμύδι
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 3 μεσαίου μεγέθους ντομάτες
- 1 μεσαίου μεγέθους κολοκύθια
- γλυκό πιπέρι σε σκόνη
- αλατοπίπερο
- 1 κουταλάκι του γλυκού βότανα της Προβηγκίας
- είδος κρεμμυδιού
- 1 κουταλιά της σούπας καβουρδισμένο κουκουνάρι
Ζαρώστε το κρεμμύδι και πιέστε το σκόρδο μέσω της πρέσας. Ξεφλουδίστε τις ντομάτες και ξεφλουδίστε τις, στη συνέχεια κόψτε τις σε 2 μέρη, αφαιρέστε τους σπόρους και κόψτε τις σε φέτες. Στη συνέχεια, κόψτε τα κολοκύθια σε λεπτές φέτες.
Βάλτε το κρεμμύδι και το σκόρδο στο κάτω μέρος του ταψιού. Τακτοποιήστε εναλλάξ ντομάτες και κολοκυθάκια (πιέστε προσεκτικά κάθε στρώση). Περίοδος με αλάτι, πιπέρι, βότανα και πάπρικα. Βάλτε σε ένα φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς Κελσίου. Ψήστε για περίπου 30 λεπτά. Αφού κρυώσει το τάρτα, πασπαλίζουμε με κουκουνάρι.
Παρισινή δίαιτα του Δρ Cohen - Συνταγή γαλλικής σούπας λαχανικών: ελαφριά έκδοση
Η αρωματική γαλλική σούπα λαχανικών είναι μια πρόταση για δείπνο διατροφής. Η προετοιμασία του δεν απαιτεί πολλή προσπάθεια.
- 500 ml αποβουτυρωμένου ζωμού λαχανικών
- 2 καρότα
- 175 γρ. Κονσέρβες ντομάτες
- 2 μεγάλα κρεμμύδια
- 1 σκελίδα σκόρδο
- αλατοπίπερο
- 1 κουταλιά της σούπας θυμάρι
- δάφνη
Ζαρώστε το κρεμμύδι, τρίψτε τα καρότα σε χοντρό τρίφτη και πιέστε το σκόρδο μέσω της πρέσας. Βάλτε τα πάντα σε ένα τηγάνι με αντικολλητική επίστρωση και τηγανίστε χωρίς λίπος, ποτίζοντας περιστασιακά με ένα κουταλάκι του γλυκού νερό, ώστε τα λαχανικά να μην κολλήσουν στο κάτω μέρος του τηγανιού. Όταν το κρεμμύδι είναι μαλακό, ρίξτε το περιεχόμενο του τηγανιού στην κατσαρόλα, προσθέστε τις ντομάτες σε κύβους, το θυμάρι και το δάφνη. Ρίξτε ολόκληρο το ζωμό. Σκεπάζουμε και βράζουμε σε υψηλή θερμοκρασία. Στη συνέχεια μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά. Περίοδος για γεύση με πιπέρι και αλάτι.
Θα βρείτε όλες τις συνταγές στο βιβλίο "Παρισινή διατροφή. Πώς να επιτύχετε το σωστό σωματικό βάρος και να το διατηρήσετε" - Δρ. Jean-Michel Cohen, REBIS Publishing House, Poznań 2013
Διαβάστε επίσης: ΔΙΑΤΡΟΦΗ PARIS Cohen. Πώς είναι, είναι αποτελεσματικό; RICH STOCK DIET όχι μόνο για δυσκοιλιότητα. Ποια είναι η δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες ... Διατροφή Paris Cohen - τι μπορείτε να φάτε; ΔΙΑΤΡΟΦΗ PARIS Cohen: Συνταγές από τη Φάση 2 της Διατροφής του Παρισιού
