Νυχτερινή εργασία - πώς να τρώτε υγιεινά;

Γράφω για να σας ζητήσω συμβουλές για μια υγιεινή διατροφή. Εργάζομαι νυκτερινές βάρδιες 6 νύχτες την εβδομάδα για περισσότερο από μισό χρόνο και ξέρω ότι έχει αρνητικές επιπτώσεις στη σωματική και ψυχική μου κατάσταση. Πώς πρέπει να τρώω και τι πρέπει να κάνω για να αντισταθμίσω το σώμα μου για τον τρόπο ζωής μου;

Η εναλλαγή του κύκλου της ημέρας είναι πολύ ανθυγιεινή και το γράψατε σωστά, επηρεάζει την ψυχική και σωματική κατάσταση, μειώνοντας έτσι την ασυλία και τη συχνότητα εμφάνισης ασθενειών. Ξέρω ότι είναι σχεδόν αδύνατο αυτές τις μέρες, αλλά ίσως αξίζει να σκεφτείς να βρεις άλλη δουλειά. Το σώμα εκκρίνει εντελώς διαφορετικές ορμόνες τη νύχτα και διαφορετικές κατά τη διάρκεια της ημέρας και η λειτουργία του κατά τη διάρκεια ενός αφύσικου κύκλου είναι πολύ διαταραγμένη.

Αυτό που μπορείτε να κάνετε (και ελπίζω ότι είναι) είναι να αλλάξετε τις ώρες ύπνου σας. Επιστρέφετε από την εργασία και πηγαίνετε στο κρεβάτι για τουλάχιστον 6, κατά προτίμηση 8 ώρες με τα φώτα σβηστά, τις κουρτίνες και τις σχετικά ήσυχες συνθήκες. Παρακαλώ φάτε το τελευταίο γεύμα πριν πάτε για ύπνο 2,5-3 ώρες πριν πάτε για ύπνο (δεν έχει σημασία αν κοιμάστε τη νύχτα ή κατά τη διάρκεια της ημέρας) και το πρώτο γεύμα πάντα εντός 30 λεπτών από το ξύπνημα.

Όσον αφορά την ίδια τη διατροφή, σας προτείνω να αυξήσετε σίγουρα την ποσότητα και την ποικιλία των λαχανικών. Κατά τη διάρκεια του άγχους της εργασίας τη νύχτα, παράγεται μεγάλη ποσότητα ελευθέρων ριζών στο σώμα σας, οι οποίες γενικά είναι πολύ εξουθενωτικές και γήρανσης. Τα λαχανικά και τα φρούτα περιέχουν αντιοξειδωτικά που έχουν σχεδιαστεί για να «σκοτώνουν» αυτές τις ελεύθερες ρίζες. Άλλοι κανόνες, χρησιμοποιήστε ως συνήθως, θυμηθείτε ότι η μετριοπάθεια και η ποικιλία είναι οι δύο πιο σημαντικοί διατροφικοί κανόνες.

Να θυμάστε ότι η απάντηση του ειδικού μας είναι ενημερωτική και δεν θα αντικαταστήσει μια επίσκεψη στον γιατρό.

Katarzyna Pryzmont - διαιτολόγος, ψυχο-διαιτολόγος, ιδιοκτήτης του διατροφικού γραφείου ATP. Ειδικεύεται στην απώλεια βάρους για ενήλικες, πραγματοποιεί εργαστήρια και διαλέξεις σχετικά με τα κίνητρα όταν αλλάζει, μεταξύ άλλων, τις διατροφικές συνήθειες. "Πώς να αντιμετωπίσετε τους πειρασμούς ενώ χάνετε βάρος". Περισσότερα στο www.katarzynapryzmont.pl