ΠΩΣ ΝΑ ΧΑΣΕΤΕ ΥΓΕΙΑ, δηλαδή μια δίαιτα χωρίς λιμοκτονία και το yo-yo αποτέλεσμα

Θέλετε να χάσετε μερικά εκατοστά στους γοφούς και τη μέση σας; Αντί να πεινάτε, κάντε μερικές αλλαγές στο μενού σας. Χάρη σε αυτούς, θα είστε πιο υγιείς και θα αποκτήσετε μόνιμα ένα λεπτό σχήμα. Εδώ είναι μια λογική δίαιτα απώλειας βάρους.

Σε αυτή τη διατροφή θα χάσετε βάρος σταδιακά - 1 κιλό την εβδομάδα. Αυτό είναι λιγότερο από ό, τι υπόσχονται οι θαυματουργές δίαιτες, αλλά μόνο μια αργή απώλεια βάρους εγγυάται ότι το φαινόμενο yo-yo δεν θα συμβεί. Και συμβαίνει πάντα μετά από περιοριστικές θεραπείες. Η πείνα και η ταχεία απώλεια βάρους κάνουν το σώμα να μάθει να σώζεται για να επιβιώσει από την «άπαχη περίοδο». Δυστυχώς, αυτή η λειτουργία αποθήκευσης λειτουργεί επίσης όταν επιστρέφετε στο κανονικό μενού. Το σώμα "δεν ξέρει" αν θα περιορίσετε ξανά την τροφοδοσία ενέργειας, οπότε το αποτέλεσμα της άμεσης δίαιτας δεν είναι να χάσετε βάρος, αλλά να κερδίσετε μερικά επιπλέον κιλά. Επομένως, ήρθε η ώρα για την πιο λογική δίαιτα από όλες τις δίαιτες.

Μπορείτε να επιλέξετε αυτό που σας αρέσει

Δεδομένου ότι ο χρόνος του καρναβαλιού δεν ευνοεί την τήρηση αυστηρών κανόνων, χρησιμοποιώντας αυτήν τη δίαιτα, θα είστε σε θέση να έχετε πολλή ελευθερία. Συνθέτετε τα πιάτα μόνοι σας για πρωινό και δείπνο. Ακολουθεί μια λίστα επιτρεπόμενων και απαγορευμένων προϊόντων και πιάτων.

Λογική διατροφή - πιάτα όπως αυτό:

σολομός, τόνος, ρέγγα, σαρδέλες, σκουμπρί, κρέας πουλερικών, tofu, αμύγδαλα, κραμβέλαιο, ξηροί καρποί, ψωμί ολικής αλέσεως, χυλοπίτες ολικής αλέσεως, άγριο ρύζι, πίτουρο σίτου, φαγόπυρο, τυρί cottage, γιαούρτι, μοτσαρέλα, γάλα, αυγά, μπρόκολο , σπανάκι, πιπέρι, ντομάτες, μελιτζάνες, ανανά, κολοκύθια, μαρούλι, εσπεριδοειδή, λάχανα.

Λογική διατροφή - πιάτα για αυτούς:

πατατάκια, πατάτες, πατάτες, λευκό ψωμί, λευκό ρύζι και ζυμαρικά, ζάχαρη, γλυκά, σταφύλια, μπανάνες, χυμοί φρούτων, ανθρακούχα ποτά.

Τρώτε επίσης 2-3 σνακ κάθε μέρα. Τα ωμά λαχανικά και φρούτα (καρότα, μήλα, εσπεριδοειδή, πιπεριές), καθώς και κοκτέιλ λαχανικών (π.χ. ντομάτα) με βάση το βουτυρόγαλα ή φρούτα (π.χ. ροδάκινο) με βάση το γιαούρτι, λειτουργούν καλύτερα σε αυτόν τον ρόλο.

Τι γίνεται με το δείπνο; Επιλέξτε από 7 νόστιμα ζεστά γεύματα. Είναι απλά, γρήγορα και θα ικανοποιήσουν την πείνα σας για μεγάλο χρονικό διάστημα (χάρη σε λίπος λίπους). Επιλέξτε ό, τι θέλετε κάθε μέρα. Τα συστατικά προορίζονται για μερίδες για 2 άτομα.

Διαβάστε επίσης: Γρήγορη διατροφή: θα χάσετε 1,5 κιλό σε 3 ημέρες. Διατροφή κοκτέιλ ή πώς να χάσετε βάρος πίνοντας smoothies λαχανικών. Κίνητρα σε δίαιτα αδυνατίσματος. Πώς να νιώσετε τη χαρά να χάσετε βάρος;

1. Μαλακό φιλέτο με λαχανικά

μερίδα 279 kcal, 11 g λίπους, χρόνος προετοιμασίας: 40 λεπτά.

Συστατικά: 20 γραμμάρια ντομάτας, κόκκινη πιπεριά, κολοκύθια, 25 γραμμάρια χοιρινό φιλέτο, αλάτι, πιπέρι, 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, κρεμμύδι, γαρίφαλο σκόρδου, 6 μαύρες ελιές χωρίς σπόρους, 6 κάπαρη, ένα κλαδάκι θυμάρι, 50 ml ξηρού λευκού κρασιού, ένα κλαδάκι βασιλικού

Κόβουμε τις πιπεριές, τα κολοκυθάκια και τις ντομάτες. Αφαιρέστε τους σπόρους από αυτούς. Πασπαλίζουμε το κρέας με αλάτι και πιπέρι και τηγανίζουμε σε μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο. Πασπαλίζουμε το ψιλοκομμένο θυμάρι, βάζουμε σε ανθεκτικό στη θερμότητα κασσίτερο και ψήνουμε για 15 λεπτά στους 160 βαθμούς C. Στο υπόλοιπο λάδι, τηγανίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σκόρδο, προσθέτουμε τις ντομάτες και το στιφάδο για 10 λεπτά. στη συνέχεια προσθέστε τις πιπεριές, κολοκυθάκια, ελιές, κάπαρη και κρασί. Βάλτε τα λαχανικά σε κόσκινο. Σιγοβράζουμε τη σάλτσα για άλλα 10 λεπτά. Τέλος, σεζόν με αλάτι και πιπέρι. Πασπαλίζουμε με βασιλικό και ρίχνουμε πάνω από το κρέας.

2. Βακαλάος σε γάλα καρύδας

μερίδα 370 kcal, 14 g λίπους, χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά

Συστατικά: 2 φιλέτα μπακαλιάρου, μια κουταλιά χυμό ασβέστη, 40 γραμμάρια florets μπρόκολου, αλάτι, μια δέσμη κρεμμυδιών, 10 γραμμάρια ανανά (μπορεί να κονσερβοποιηθούν), μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο, ένα τσίλι, 2 γραμμάρια φρέσκο ​​τζίντζερ, 80 ml γάλα καρύδας, 80 ml ζωμό λαχανικών, 2 κουταλιές της σούπας κάρυ, αλεσμένο πιπέρι και πιπέρι στα φασόλια

Κόψτε τα ψάρια σε κομμάτια, ψεκάστε με το χυμό ασβέστη και αφήστε τα για 15 λεπτά. Βράστε το μπρόκολο σε αλατισμένο νερό και στραγγίξτε. Σε ένα γουόκ (ή βαθύ τηγάνι) ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και τηγανίζουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια, ψιλοκομμένο τζίντζερ και τσίλι. Ρίχνουμε γάλα καρύδας και ζωμό, σεζόν με κάρυ, αλάτι και πιπέρι. Βάλτε τα ψάρια και μαγειρέψτε για περίπου ένα λεπτό. Προσθέστε πιπέρι και ψιλοκομμένο ανανά και μαγειρέψτε για 2 ακόμη λεπτά. Σερβίρετε με μπρόκολο.

3. Τα ψάρια κυλούν στο σπανάκι

μέγεθος μερίδας: 310 kcal, 11 g λίπος, χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά

Συστατικά: 6 φέτες ζαμπόν Πάρμας, 40 γραμμάρια ψαριού (π.χ. μπακαλιάρος), αλάτι, πιπέρι, 8 κομμάτια αποξηραμένων ντοματών (από ένα βάζο), 6 φύλλα βασιλικού, 2 κουταλιές ελαιόλαδο, 50 γραμμάρια φρέσκου ή κατεψυγμένου σπανάκι ολόκληρα φύλλα αριστερά), κρεμμύδια (ή ένα μικρό κρεμμύδι), ένα κομμάτι τσίλι, ένα γαρίφαλο σκόρδο, μοσχοκάρυδο, 2 κουταλιές της σούπας κουκουνάρι

Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς C. Αφαιρέστε το λιπαρό άκρο από το ζαμπόν και διπλώστε το σε 3 φέτες. Κόψτε τα ψάρια και βάλτε το στο ζαμπόν. Πασπαλίστε με αλάτι και πιπέρι. Βάζουμε 4 κομμάτια ντομάτας και 3 φύλλα βασιλικού σε κάθε μερίδα και τυλίγουμε. Λιπάνετε την ανθεκτική στη θερμότητα μορφή με μια κουταλιά ελαιόλαδο, προσθέστε τα ρολά και ψήστε για περίπου 15 λεπτά. Καψάρετε το σπανάκι με βραστό νερό και κόψτε χονδροειδώς (τηγανίστε παγωμένα σε τηγάνι). Ζεσταίνουμε το υπόλοιπο ελαιόλαδο και σοτάρουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια, το τσίλι και το σκόρδο. Προσθέστε σπανάκι και σιγοβράστε για 10 λεπτά. Περίοδος με αλάτι, πιπέρι και μοσχοκάρυδο, πασπαλίζουμε με καστανό, χωρίς λιπαρά. Σερβίρετε με ψωμάκια.

Προτεινόμενο άρθρο:

Πώς να χάσετε βάρος υγιεινά; 10 κανόνες υγιούς και ασφαλούς απώλειας βάρους

4. Radicchio, γκρέιπφρουτ και ψητή σαλάτα πουλερικών

μέγεθος μερίδας: 450 kcal, 27 g λίπος, χρόνος προετοιμασίας: 60 λεπτά

Συστατικά: στήθος πάπιας, αλάτι, πιπέρι, 1/2 ραδίκι κεφαλή, 1/4 κεφαλή τεμαχισμένου μαρουλιού, ροζ γκρέιπφρουτ, πορτοκάλι, κουταλιά της σούπας μουστάρδα, κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο, 1/2 κουταλάκι του γλυκού νιφάδες αμυγδάλου

Αφαιρέστε το δέρμα από το στήθος, κόψτε το σε τετράγωνα, πασπαλίστε με αλάτι και πιπέρι και καφέ σε μια κατσαρόλα χωρίς λιπαρά. Μεταφέρετε σε ένα ανθεκτικό στη θερμότητα πιάτο και ψήστε για 40 λεπτά στους 180 βαθμούς C. Ξεπλύνετε και συνθλίψτε το μαρούλι. Ξεφλουδίστε το γκρέιπφρουτ, χωρίστε σε φιλέτα, αφαιρέστε το λευκό δέρμα. Βάλτε το μαρούλι (δύο τύπους) και το γκρέιπφρουτ σε ένα μπολ σαλάτας. Ανακατέψτε τη μουστάρδα, το χυμό πορτοκαλιού, το ελαιόλαδο, τη γεύση με αλάτι και πιπέρι. Ρίχνουμε αυτή τη σάλτσα πάνω από τη σαλάτα. Κόψτε το κρέας, τοποθετήστε το πάνω στο μπολ σαλάτας και πασπαλίστε με νιφάδες αμυγδάλου, χωρίς λιπαρά.

5. Σαλάτα με ρόκα, φράουλες και κατσικίσιο τυρί

μέγεθος μερίδας: 233 kcal, 4 g λίπος, χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά

Συστατικά: 15 γραμμάρια ρόκα, 15 γραμμάρια φράουλας (μπορεί να καταψυχθούν), κουταλιά της σούπας κουκουνάρι, κουταλιά της σούπας λάδι, 2 κουταλιές της σούπας ξίδι κρασί, 2 κουταλιές ζωμό λαχανικών, αλάτι, πιπέρι, κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο μέντα, μικρό κατσικίσιο τυρί, 2 κουταλιές της σούπας μέλι, κουταλιά κάπαρη

Κόβουμε το μαρούλι και τις φράουλες, ανακατεύουμε σε ένα μπολ σαλάτας. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς Γ. Ανακατέψτε το λάδι, το ξύδι κρασιού, το ζωμό λαχανικών, αλατίζετε, πιπέρι και δυόσμο και ρίχνετε τη σαλάτα. Βάλτε το κατσικίσιο τυρί σε διατομή σε ένα ταψί καλυμμένο με ταψί, ψιλοκόψτε με μέλι και ψήστε στο φούρνο για περίπου 6 λεπτά. Ψημένο τυρί στις μερίδες σαλάτας, πασπαλίζουμε με καρύδια και κάπαρη.

6. Κατσαρόλα μελιτζάνας και μοτσαρέλας

μέγεθος μερίδας: 260 kcal, 15 g λίπος, χρόνος προετοιμασίας: 60 λεπτά

Συστατικά: 40 γραμμάρια μελιτζάνες, κρεμμύδι, γαρίφαλο σκόρδου, 20 γραμμάρια μαύρων ελιών χωρίς σπόρους, μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο, ένα μικρό κουτάλι ντομάτας, αλάτι, πιπέρι καγιέν, μια πρέζα κανέλα, μια κουταλιά της σούπας μαντζουράνα, 2 κουταλιές της σούπας ξύδι βαλσάμικο, 10 γραμμάρια μοτσαρέλα

Κόψτε τις μελιτζάνες σε λεπτές φέτες. Κόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο. Προσθέτουμε τις αποξηραμένες, τεμαχισμένες ντομάτες (εκτός από τη σάλτσα), σεζόν με αλάτι, πιπέρι, κανέλα, μαντζουράνα, ξύδι και στιφάδο για περίπου 15 λεπτά. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου. Τοποθετήστε τις μελιτζάνες και τις βραστές ντομάτες σε στρώσεις σε ένα ανθεκτικό στη θερμότητα πιάτο, καλύψτε με φέτες μοτσαρέλας και ρίξτε τη σάλτσα. Ψήνουμε για 35 λεπτά.

7. Πουλερικά γεμιστά με μοτσαρέλα

μέγεθος μερίδας: 390 kcal, 10 γραμμάρια λίπους, χρόνος προετοιμασίας: 60 λεπτά

Συστατικά: 2 στήθη κοτόπουλου (περίπου 15 γραμμάρια), 5 γραμμάρια μοτσαρέλα, 6 φύλλα φασκόμηλου, αλάτι, πιπέρι, 2 φέτες ζαμπόν, 50 ml ξηρού λευκού κρασιού, 2 κρεμμύδια (ή μικρά κρεμμύδια), 2 ντομάτες, μια κουταλιά ελαιόλαδο, μια κουταλιά ξύδι βαλσάμικο, ένα μικρό κουτί με λευκά φασόλια, μια πρέζα ζάχαρη, 2 κουταλιές της σούπας τυρί cottage, 2 κουταλιές της σούπας βασιλικό

Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 ° C. Στο κρέας, κόψτε τις τσέπες και γεμίστε τις με κομμάτια μοτσαρέλας και 4 φύλλα φασκόμηλου. Πασπαλίζουμε το κρέας με αλάτι και πιπέρι, τυλίγουμε στο ζαμπόν και τα υπόλοιπα φύλλα φασκόμηλου. Μεταφέρουμε σε μια λιπαρή μορφή, ρίχνουμε κρασί και ψήνουμε στο φούρνο για περίπου 30 λεπτά. Τηγανίστε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια σε ελαιόλαδο, προσθέστε τις ψιλοκομμένες ντομάτες (χωρίς σπόρους) και ξίδι και στιφάδο για περίπου 5 λεπτά. Βάλτε τα στραγγισμένα φασόλια. Περίοδος με αλάτι, πιπέρι και λίγο ζάχαρη. Βγάλτε το κρέας από το φούρνο. Ανακατέψτε το τυρί cottage με τον ψιλοκομμένο βασιλικό, το αλάτι και πασπαλίζουμε για να δοκιμάσετε. Σερβίρετε το κρέας με τη σάλτσα λαχανικών και το τυρί cottage.

Προτεινόμενο άρθρο:

Απώλεια βάρους - 13 λόγοι για τους οποίους δεν μπορείτε να χάσετε βάρος

Yo-yo effect - πώς να το αποφύγετε

Χάσατε βάρος; Μπράβο! Ωστόσο, αυτό δεν είναι το τέλος του δρόμου για μια λεπτή μορφή. Η διατήρηση του βάρους που επιτυγχάνεται είναι εξίσου απαιτητική με τη διατροφή. Πώς να αποφύγετε το φαινόμενο yo-yo. Πώς να φάτε μετά από δίαιτα; Ακούστε τον διαιτολόγο και τον προπονητή υγείας Elżbieta Lange.

Yo-yo effect - πώς να το αποφύγετε

Αναπτύσσουμε τον ιστότοπό μας προβάλλοντας διαφημίσεις.

Με τον αποκλεισμό διαφημίσεων, δεν μας επιτρέπετε να δημιουργήσουμε πολύτιμο περιεχόμενο.

Απενεργοποιήστε το AdBlock και ανανεώστε τη σελίδα.