Τα πλεονεκτήματα της ύπαρξης ενός ημερολογίου διατροφής

Μια αμερικανική μελέτη έδειξε ότι η λεπτομερής περιγραφή των γευμάτων που καταναλώνονται σε ένα οικείο ημερολόγιο θα σας επιτρέψει να χάσετε το διπλάσιο βάρος.

Περιγραφή της μελέτης

Η μελέτη βασίστηκε στην παρατήρηση των 1.700 υπέρβαρων που έλαβαν δίαιτα για 20 εβδομάδες.
Η μελέτη αυτή δημοσιεύθηκε στο American Journal of Preventive Medecine (έκδοση Αυγούστου 2009).

Αποτελέσματα

Στο τέλος της δίαιτας, οι άνθρωποι που είχαν καταγράψει τα γεύματά τους σε μια εφημερίδα κατάφεραν να χάσουν κατά μέσο όρο 8 κιλά, ενώ οι άνθρωποι που δεν είχαν εφημερίδα χάθηκαν μόνο κατά μέσο όρο 4 κιλά.

Συστάσεις απώλειας βάρους

• Όλοι οι ασθενείς που συμμετείχαν στη μελέτη ζύγιζαν κατά μέσο όρο 95 κιλά.
• Επιπλέον, αυτοί οι ασθενείς ενθαρρύνονταν να καταναλώνουν 500 λιγότερες θερμίδες ημερησίως και να εκτελούν 30 λεπτά ημερησίως σωματικής άσκησης.
• Όλοι οι ασθενείς παρακολούθησαν συνολικά 20 διαβουλεύσεις (μία ανά εβδομάδα) για να ελέγξουν την απώλεια βάρους τους.

Τα πλεονεκτήματα της ύπαρξης ενός ημερολογίου διατροφής

Σύμφωνα με τους συγγραφείς της μελέτης, οι ασθενείς που έχουν διατροφικό ημερολόγιο αισθάνονται πιο αφοσιωμένοι και είναι πιο υπεύθυνοι με τη διατροφή.