Η κατανάλωση ψαριών βελτιώνει τη νοημοσύνη

Έχουν ανακαλύψει γιατί τα παιδιά που τρώνε ψάρια μεγαλώνουν καλύτερα.

Διαβάστε στα πορτογαλικά

- Τα παιδιά που τρώνε ψάρια τουλάχιστον μια φορά την εβδομάδα παρουσιάζουν βελτιώσεις στην ποιότητα του ύπνου και αποκτούν υψηλότερα αποτελέσματα σε τεστ νοημοσύνης και IQ, σύμφωνα με μελέτη του Πανεπιστημίου της Πενσυλβανίας Ηνωμένες Πολιτείες).

Στη δοκιμή παρακολούθησαν 541 παιδιά από την Κίνα με ηλικίες μεταξύ 9 και 11 ετών . Τόσο οι συμμετέχοντες όσο και οι γονείς τους ανέφεραν τις συνήθειες κατανάλωσης ψαριών και τις συνήθειες ύπνου τους, ένα έργο που συνδυάστηκε με δοκιμές που διενεργήθηκαν στα παιδιά για να καταδείξουν λεκτικές και μη λεκτικές ικανότητες σε θέματα λογικής, υπολογισμού και λεξιλογίου, μεταξύ άλλων.

Κατά μέσο όρο, οι συμμετέχοντες με περισσότερη κατανάλωση ψαριών είχαν την ανώτερη ικανότητα να έχουν έναν ήρεμο και ποιοτικό ύπνο - με λιγότερη μούδιασμα κατά τη διάρκεια της ημέρας και λιγότερες διακοπές κατά τη διάρκεια της νύχτας - και έχουν ως αποτέλεσμα έως 4, 8 βαθμούς παραπάνω στις εξετάσεις πληροφοριών .

Σύμφωνα με τους ερευνητές, η βελτίωση στον ύπνο που προκαλείται από την κατανάλωση ψαριών θα ήταν η αιτία που θα εξηγούσε την καλύτερη επίδοση αυτών των παιδιών στις δοκιμές IQ . Από την άλλη πλευρά, η έλλειψη ύπνου συνδέεται με αντικοινωνικές συμπεριφορές, οι οποίες σχετίζονται επίσης με την απώλεια των γνωστικών ικανοτήτων.

Η μελέτη υποστηρίζει ότι τα ψάρια πρέπει να είναι μέρος της διατροφής των μωρών από την αρχή. Για παράδειγμα, σε ηλικία 10 μηνών το παιδί μπορεί ήδη να φάει αυτό το φαγητό, αρκεί να είναι σε μικρά κομμάτια και χωρίς αγκάθια.

Φωτογραφία: © Clubclose