Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η κατανάλωση κόκκινων φρούτων (φράουλες, βατόμουρα, σμέουρα, βατόμουρα, μεταξύ άλλων) συμβάλλει στην εξισορρόπηση της ανάγκης για ζάχαρη και γλυκές γεύσεις στην καθημερινή διατροφή μας, παρέχοντας παράλληλα βιταμίνες, μέταλλα, νερό και ακόμη και αντιοξειδωτικά.
Αυτοί οι τύποι τροφίμων είναι πλούσιοι σε βιταμίνη C και βήτα καροτίνη, καθώς και σε ορυκτά όπως το κάλιο, το ασβέστιο και ο σίδηρος. Σε γενικές γραμμές, συνιστάται να τονίζουν και να καθαρίζουν το δέρμα. Έχουν επίσης καθαρτική και διουρητική δράση, γεγονός που τους καθιστά τέλειους καθαριστικούς παράγοντες του πεπτικού συστήματος και των νεφρών. Τα βακκίνια και οι φράουλες είναι τα πιο συνιστώμενα φρούτα για τη θεραπεία λοιμώξεων του ουροποιητικού, είτε σε κάψουλες είτε με την κατανάλωσή τους φρέσκες, λέει ο ειδικός.
Επίσης, αυτά τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν σε μεγάλες ποσότητες και θα παρέχουν λίγες μόνο θερμίδες, εκτός από το να γίνουν το επιδόρπιο της καθημερινής διατροφής μας.
Από την άλλη πλευρά, τα βατόμουρα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο, επομένως, συνιστάται ιδιαίτερα σε περιπτώσεις αναιμίας ή αδυναμίας. "Το τσάι των φύλλων Blackberry είναι μια εξαιρετική θεραπεία για πονόλαιμο και άλλες συνήθεις κρύες ενοχλήσεις", αναφέρουν ο πόλεμος. Τα βακκίνια για την αντισηπτική, διουρητική και στυπτική τους δράση συνιστώνται για τη θεραπεία δερματικών προβλημάτων (ακμή), εντερικών φλεγμονών και ακόμη και διάρροιας. Τα σμέουρα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες, γι 'αυτό συνιστάται η ρύθμιση του πεπτικού συστήματος, εκτός από την παροχή άμεσης αίσθησης κορεσμού. Επιπλέον, οι τελευταίοι καρποί μαζί με τις φράουλες προάγουν την καρδιαγγειακή υγεία, ελέγχουν την υψηλή αρτηριακή πίεση, βοηθώντας ταυτόχρονα να ανακουφίσει την ταλαιπωρία που προκαλείται από την «αρθρίτιδα» και τους ρευματισμούς.
ΠΩΣ ΤΙΣ ΚΑΤΑΝΑΛΩΘΕΙΤΕ
1) Νωπά: Πλένετε τα καλά και τα προσθέτετε, με χυμούς πορτοκαλιού, λεμονιού ή σαντιγύ.2) Μαρμελάδες ή κονσέρβες: Επιλογή για να επωφεληθείτε από τη ζωή του φρούτου και να το διατηρήσετε για ένα μήνα χωρίς να προσθέσετε συντηρητικά. Αυτά τα κονσέρβες μπορούν να παρασκευαστούν με οργανικό ή φρουτώδες πανέλα.
3) Χυμοί και λειοτριβητές: είτε μέσω αποχυμωτή, καταναλώνοντας το χυμό είτε επεξεργάζοντάς το στο μπλέντερ με φυσικό γιαούρτι, γάλα καρύδας, χυμό πορτοκαλιού ή μανταρίνι.
Πηγή: www.DiarioSalud.net
