Αντιμετωπίζετε προβλήματα συγκέντρωσης; Ξεχνάς κάτι; Ρίξτε μια ματιά στην κουζίνα, θα βρείτε προϊόντα εκεί που θα σας βοηθήσουν να έχετε καλό μυαλό και θα ξεχάσετε τα προβλήματα μνήμης. Τι πρέπει να περιλαμβάνει μια δίαιτα για προβλήματα με τη μνήμη και τη συγκέντρωση;
Ζείτε στο τρέξιμο, είστε αγχωμένοι και αποσπούν την προσοχή, ξεχνάτε κάτι; Σκεφτείτε για χαλάρωση - βοηθά πάντα. Αλλά εκτός από αυτό, είναι απαραίτητο να αλλάξετε τη διατροφή. Ο απίστευτα περίπλοκος στρατός νευρώνων στον εγκέφαλο και ολόκληρο το νευρικό σύστημα, στέλνοντας εκατομμύρια παρορμήσεις κάθε μέρα, χρειάζεται μια σταθερή βάση - θρεπτικά συστατικά.
Εάν η δίαιτα δεν παρέχει αρκετά από αυτά, οι λειτουργίες του νευρικού συστήματος μπορεί να επηρεαστούν. Τότε είναι πιο δύσκολο για εσάς να συγκεντρωθείτε, έχετε μικρά προβλήματα με τη μνήμη, επιπλέον δεν έχετε ενέργεια και καλό χιούμορ. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πρέπει να τρώτε 4-5 γεύματα την ημέρα τακτικά - αυτό θα διασφαλίσει τη συνεχή παροχή θρεπτικών ουσιών που θρέφουν το νευρικό σύστημα.
Διατροφή για τη μνήμη και τη συγκέντρωση: ψωμί και κόκκους
Για την ενίσχυση του νευρικού συστήματος, κάθε γεύμα πρέπει να περιέχει 2 λεπτές φέτες ψωμιού ή 2-3 κουταλιές της σούπας πλιγούρι ή ζυμαρικά ή 4 κουταλιές της σούπας μούσλι ή 2 μεσαίες πατάτες. Είναι πλούσιοι σε υδατάνθρακες από τους οποίους απελευθερώνεται γλυκόζη στο σώμα - το καλύτερο καύσιμο για τον εγκέφαλο. Εάν λείπει, π.χ. όταν είμαστε πεινασμένοι, ο εγκέφαλος λειτουργεί με χαμηλότερη ταχύτητα, είναι πιο δύσκολο να συγκεντρωθείς και κουραστούμε γρηγορότερα.
Οι επεξεργασμένοι κόκκοι και οι πατάτες περιέχουν πολλούς πολύπλοκους υδατάνθρακες - άμυλο. Χωνεύεται αργά και αυξάνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σταδιακά και απαλά. Χάρη σε αυτό, οι νευρώνες δεν στερούνται ενέργειας για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τα παρασκευάσματα σιτηρών, ειδικά εκείνα που κατασκευάζονται από ολικής αλέσεως, διακρίνονται επίσης από την περιεκτικότητα σε βιταμίνη Β1. Είναι ένα συστατικό των ενζύμων που εμπλέκονται στη λήψη γλυκόζης από υδατάνθρακες. Είναι επίσης απαραίτητο για την αγωγή παλμών μεταξύ των νευρικών κυττάρων.
Διατροφή για μνήμη και συγκέντρωση: αυγά
Μια δίαιτα που είναι καλή για τον εγκέφαλο δεν μπορεί να στερείται αυγών (3-4 την εβδομάδα, και στην περίπτωση προβλημάτων χοληστερόλης 1-2 την εβδομάδα). Ο κρόκος περιέχει λεκιθίνη, η οποία είναι ένα από τα πιο σημαντικά φωσφολιπίδια που βρίσκονται σε κάθε κύτταρο του σώματος. Ο κύριος στόχος του είναι να υποστηρίξει τη λειτουργία του νευρικού συστήματος. Η λεκιθίνη βελτιώνει τη μνήμη και επιταχύνει την ανταλλαγή πληροφοριών στον εγκέφαλο.
Διατροφή για μνήμη και συγκέντρωση: ψάρι
Κατά τη σύνταξη του μενού, θυμηθείτε να τρώτε μερίδες (περίπου 150 g) θαλασσινού ψαριού 2-3 φορές την εβδομάδα. Είναι μια από τις καλύτερες πηγές ωμέγα-3 ακόρεστων λιπών. Αυτά με τη σειρά τους χτίζουν τον εγκέφαλο και αποτελούν συστατικό στοιχείο της κυτταρικής μεμβράνης των νευρώνων, χρειαζόμαστε επίσης να παράγουν νευροδιαβιβαστές, δηλαδή ουσίες που μεταδίδουν νευρικά ερεθίσματα. Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα διεγείρουν επίσης την έκκριση της σεροτονίνης, η οποία βελτιώνει τη διάθεση. Αλλά δεν είναι τα πάντα.
Οι ερευνητές δείχνουν ότι μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά ωμέγα-3 μειώνει τον κίνδυνο άνοιας και νόσου του Αλτσχάιμερ. Το λιναρόσπορο, το κραμβέλαιο και το ελαιόλαδο έχουν παρόμοιες ιδιότητες. Έχουν επίσης πολλή βιταμίνη Ε, η οποία επιβραδύνει τη γήρανση των νευρικών κυττάρων.
υλικό συνεργάτη Επιλέξτε ένα αποδεδειγμένο φάρμακο από καρδιάς και όχι ένα συμπλήρωμα *Το Ginkofar® Intense1) είναι ένα φάρμακο χωρίς ιατρική συνταγή που χρησιμοποιείται για τη μείωση της μνήμης και της ψυχικής απόδοσης που σχετίζεται με την ηλικία. Περιέχει εκχύλισμα ginkgo biloba, το οποίο έχει ισχυρή αντιοξειδωτική δράση και προστατεύει τα εγκεφαλικά κύτταρα.
Πώς λειτουργεί το Ginkofar® Intense;
- Βελτιώνει τη ροή του αίματος στα εγκεφαλικά αγγεία.
- Βελτιώνει την παροχή οξυγόνου και θρεπτικών συστατικών στα εγκεφαλικά κύτταρα.
- Βελτιώνει την ποιότητα ζωής των ατόμων με συμπτώματα ήπιας άνοιας.
* Bidzan L, Bilikiewicz A, Turczyński J. Αρχική αξιολόγηση της αποτελεσματικότητας και της ασφάλειας του εκχυλίσματος ginkgo biloba (παρασκεύασμα Ginkofar) στη θεραπεία των συνδρόμων άνοιας. Πολωνική Ψυχιατρική 2005 Μάιος-Ιούνιος; 39 (3): 559-66.
Διατροφή για τη μνήμη και τη συγκέντρωση: κρέας
Για χάρη των γκρίζων κυττάρων, αξίζει να βεβαιωθείτε ότι το μενού περιλαμβάνει μια μερίδα (150 g) κρέατος ή 2-3 φέτες λουκάνικου μία φορά την ημέρα. Περιέχουν πολλές βιταμίνες Β, ειδικά βιταμίνη PP (νιασίνη). Η ανεπάρκεια του προκαλεί εξασθένηση της μνήμης, προβλήματα συγκέντρωσης και συσχέτισης και αϋπνία.
Το κρέας είναι η καλύτερη πηγή καλής πρωτεΐνης (χρησιμοποιείται για την παραγωγή εγκεφαλικού ιστού και ενζύμων στον εγκέφαλο), καθώς και του σιδήρου που απορροφάται καλά από τον οργανισμό. Βελτιώνει την παροχή αίματος στον εγκέφαλο, γεγονός που το καθιστά καλύτερα θρεπτικό και μπορεί να λειτουργήσει με μεγαλύτερη ταχύτητα.
Διατροφή για τη μνήμη και τη συγκέντρωση: λαχανικά
Είναι καλύτερο να προσθέσετε μια μερίδα (δηλαδή ένα φλιτζάνι) λαχανικών σε κάθε γεύμα. Όχι μόνο περιέχουν πολλά μέταλλα (μαγνήσιο, ψευδάργυρο, πυρίτιο), αλλά είναι πλούσια σε βιταμίνες: C, β-καροτένιο και φολικό οξύ, καθώς και αντιοξειδωτικά - φλαβονοειδή και ανθοκυανίνες. Προστατεύουν τους νευρώνες από βλάβες από τις ελεύθερες ρίζες. Ως αποτέλεσμα, μπορούν να αποτρέψουν τον εκφυλισμό των νευρικών κυττάρων, να καθυστερήσουν την άνοια που σχετίζεται με την ηλικία και να αποτρέψουν τις ασθένειες του Αλτσχάιμερ και του Πάρκινσον.
Αυτός είναι κυρίως ο τρόπος με τον οποίο λειτουργούν τα μούρα (βατόμουρα, βατόμουρα, φράουλες, σμέουρα, chokeberry). Το σέλινο, το καρότο, η πράσινη πιπεριά και η ρίγανη έχουν παρόμοιες ιδιότητες. Η λουτεολίνη (αντιοξειδωτικό της φλαβονοειδούς ομάδας) περιέχει αντιφλεγμονώδη δράση στο σώμα και μειώνει τα ελλείμματα μνήμης που σχετίζονται με την ηλικία.
Διατροφή για μνήμη και συγκέντρωση: σοκολάτα
Εάν αντιμετωπίζετε μια σημαντική εξέταση, φάτε 2-3 κύβους σοκολάτας, κατά προτίμηση σκοτεινή. Αυτό είναι μια μεγάλη ώθηση ενέργειας για τον εγκέφαλο.
Διαβάστε επίσης: Αυγά - μια πηγή καλής πρωτεΐνης Εκπαίδευση εγκεφάλου ή ασκήσεις για μια καλή ΜΝΗΜΗ Καρύδια - θρεπτικές ιδιότητες των καρυδιώνΤα σάκχαρα που περιέχονται στη σοκολάτα χωνεύονται γρήγορα, αυξάνουν γρήγορα το επίπεδο γλυκόζης στο αίμα, δυστυχώς για πολύ μικρό χρονικό διάστημα - μετά από δώδεκα λεπτά ο εγκέφαλος πεινάει ξανά. Γι 'αυτό η σοκολάτα είναι ένας καλός τρόπος για να πάρετε μια γρήγορη ώθηση λίγα λεπτά πριν από τις εξετάσεις σας.
Αλλά η σοκολάτα, ειδικά η μαύρη σοκολάτα με περιεκτικότητα σε κακάο άνω του 70%, έχει επίσης πολύ μαγνήσιο απαραίτητο για την παραγωγή ενέργειας για τον εγκέφαλο. Αυτό το στοιχείο βελτιώνει τη μνήμη και τη συγκέντρωση, έχει ιδιότητες κατά του στρες και ανακουφίζει από τα συμπτώματα της κατάθλιψης. Το μαγνήσιο βρίσκεται επίσης σε σπόρους κολοκύθας, ηλιόσπορους, αμύγδαλα, ξηρούς καρπούς, ιδίως καρύδια Βραζιλίας, κάσιους και φιστίκια. Περιλαμβάνεται επίσης σε όσπρια, προϊόντα δημητριακών (φαγόπυρο, σκούρο ψωμί), σπανάκι, τυρί, χυμό ντομάτας, πίτες πίτουρου, σουσάμι και tofu.
Διατροφή για μνήμη και συγκέντρωση: το μενού για όλη την ημέρα
- Πρωινό: ένα μαλακά πασπαλισμένο αυγό με άνηθο, 2 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως με σόγια, απλωμένα με μαργαρίνη, με μια φέτα άπαχο κρέας, ντομάτα και 1/2 πάπρικα, ένα ποτήρι κακάο με αποβουτυρωμένο γάλα
- 2ο πρωινό: ένα μικρό πακέτο (150 g) γιαούρτι βατόμουρου, μια χούφτα φουντούκια και καρύδια, ένα ποτήρι χυμό πορτοκαλιού
- Μεσημεριανό: σούπα με κρέμα μπρόκολου με κρουτόν ολικής αλέσεως πασπαλισμένα με ένα κουτάλι μαϊντανό, ψημένο σε φύλλο αλουμινίου με κρεμμύδια, 2-3 κουταλιές της σούπας καστανό ρύζι, σαλάτα κινέζικου λάχανου, καρότα και μήλα καρυκευμένα με βινεγκρέτ και πασπαλισμένα με ψητούς σπόρους κολοκύθας
- Απογευματινό τσάι: σαλάτα αβοκάντο με πορτοκάλι
- Δείπνο: σαλάτα σέλινο, ένα ποτήρι χυμό ντομάτας
Τότε φάτε:
- ψωμί ολικής αλέσεως και ολικής αλέσεως, μούσλι και δημητριακά, ζυμαρικά ολικής αλέσεως, φαγόπυρο, καστανό ρύζι
- πατάτες
- μαύρη σοκολάτα, κακάο
- μπανάνες, πορτοκάλια, ακτινίδια, λεμόνια, γκρέιπφρουτ, μούρα (σμέουρα, φράουλες, βατόμουρα, βατόμουρα, σοκολάτα)
- ξηροί καρποί (Βραζιλία, φουντούκια, καρύδια, φιστίκια), αμύγδαλα
- θαλασσινά ψάρια (μπακαλιάρος, σολομός, pollock, τόνος, σκουμπρί)
- αυγά
- λινέλαιο και ελαιοκράμβη, ελαιόλαδο
Αποφύγετε αυτό:
- fast food και πολύ επεξεργασμένα τρόφιμα - περιέχει πολύ αλάτι, απλά σάκχαρα και κορεσμένα λίπη και έχει λίγες βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά που υποστηρίζουν τη λειτουργία του νευρικού συστήματος και του εγκεφάλου
- αλκοόλ - φτάνει στον εγκέφαλο μόλις 6 λεπτά μετά το πόσιμο, προκαλεί διαταραχές στη λειτουργία του ιππόκαμπου (μέρος του εγκεφάλου που είναι υπεύθυνο για τη μνήμη) και επιταχύνει τη γήρανση των νευρικών κυττάρων
- περίσσεια αλατιού - είναι η κύρια αιτία της υπέρτασης και αυτό διαταράσσει την καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος, επιδεινώνει τη μνήμη και αυξάνει τον κίνδυνο άνοιας
Προτεινόμενο άρθρο:
Detox, δηλαδή μια διατροφή που καθαρίζει το σώμα από τοξίνες μετά το χειμώνα1) GINKOFAR® Intense 120 mg, επικαλυμμένα δισκία:
Σύνθεση: Ένα επικαλυμμένο δισκίο περιέχει 120 mg Ginkgo bilobae folium extractum siccum - ξηρό εκχύλισμα Ginkgo biloba L. folium (φύλλο ginkgo).
Ενδείξεις: Το Ginkofar®Intense χρησιμοποιείται: για τη βελτίωση των γνωστικών ικανοτήτων στους ηλικιωμένους (μνήμη και ψυχική δυσλειτουργία που σχετίζεται με την ηλικία), για τη βελτίωση της ποιότητας ζωής σε ήπια άνοια. Το προϊόν ενδείκνυται για χρήση σε ενήλικες.
Αντενδείξεις: Υπερευαισθησία στη δραστική ουσία ή σε κάποιο από τα έκδοχα, κύηση.
Υπεύθυνη οντότητα: Biofarm Sp. z o.o., ul. Wałbrzyska 13, 60-198 Πόζναν.
Πριν από τη χρήση, διαβάστε το φυλλάδιο, το οποίο περιέχει ενδείξεις, αντενδείξεις, δεδομένα σχετικά με τις παρενέργειες και τη δοσολογία, καθώς και πληροφορίες σχετικά με τη χρήση του φαρμακευτικού προϊόντος ή συμβουλευτείτε το γιατρό ή το φαρμακοποιό σας, καθώς κάθε φάρμακο που χρησιμοποιείται ακατάλληλα είναι απειλή για τη ζωή ή την υγεία σας.
μηνιαία "Zdrowie"
