KATARZYNA BOSACKA: Η ΑΓΆΠΗ, Η ΔΙΑΤΡΟΦΉ ΚΑΙ Η ΆΣΚΗΣΗ ΕΊΝΑΙ Η ΣΥΝΤΑΓΉ ΜΟΥ ΓΙΑ ΤΗ ΝΕΟΛΑΊΑ

Το δεύτερο πράγμα που μας αναζωογονεί είναι μια ευτυχισμένη σχέση

Οι άνθρωποι που ζουν σε αυτά - και αυτό επιβεβαιώνεται από επιστημονική έρευνα - έχουν 30% περισσότερα αντισώματα, π.χ. στο αίμα. Είναι γνωστό: εάν ένα άτομο έχει μια θετική προσέγγιση στη ζωή, βλέπει τον κόσμο πιο ευνοϊκά και κάνει τα πάντα για να επιβιώσει κάθε μέρα με τον καλύτερο δυνατό τρόπο. Και χάρη σε αυτό, αρρωσταίνει λιγότερο! Και ακόμα κι αν κάτι τον πιάσει, ανακάμπτει γρηγορότερα. Αλλά όταν σηκώνεται το πρωί και αισθάνεται μόνος και λυπημένος, η ψυχική του κατάσταση επηρεάζει ολόκληρο το σώμα, αποδυναμώνει το ανοσοποιητικό σύστημα. Πρέπει να βρείτε "κάτι" που θα μας κάνει να νιώθουμε ευτυχισμένοι. Μπορεί να είναι μια ενδιαφέρουσα δουλειά, ένα νέο πάθος ή το γεγονός ότι χρειάζεστε κάποιος - και θα καλωσορίζουμε κάθε μέρα με χαρά. Και όταν χαμογελάμε συχνά, απελευθερώνονται περισσότερες ενδορφίνες, οι οποίες βελτιώνουν αποτελεσματικά την ανοσία. Δυστυχώς, εμείς οι Πολωνοί τείνουμε να διαμαρτύρονται και σηκώνονται με το αριστερό μας πόδι. Κατηγορούμε την κακή διάθεση ότι ο καιρός είναι κακός ή ότι ο γείτονας χαμογέλασε στραβά. Και όταν αγόρασε ένα νέο αυτοκίνητο, έχουμε επίσης λόγο να ζηλευτούμε! Υπάρχει ένα εσωτερικό δηλητήριο σε εμάς, το φτύνουμε, και δεν είναι καλό - και για τον εαυτό μας, γιατί δηλητηριάζει το αίμα μας. Και αυτός που είναι πικρός, εξακολουθεί να ξεφουσκώνει και δεν είναι δυσαρεστημένος με το πρήξιμο του, ζει χειρότερα και συντομότερα. Χρειάζεστε επίσης έναν καλό ύπνο. Δεν είναι τυχαίο ότι ο Coco Chanel έλεγε: «ο ύπνος είναι το καλύτερο καλλυντικό».

Όταν είναι σεζόν για σπαράγγια, φράουλες και φρέσκα βότανα, δεν αγοράζω εισαγόμενα αβοκάντο και πορτοκάλια. Και το χειμώνα, εγκαταλείπω τις φρικτές εισαγόμενες ντομάτες ή αγγούρια, τρώω τουρσιά και ψητά τεύτλα, ακόμη και για πρωινό.

Τρίτο πράγμα - δεν μπορείτε να ζήσετε χωρίς να μετακινηθείτε

Πριν από τον πόλεμο, ένας μέσος κάτοικος της Βαρσοβίας έκανε 6 χιλιόμετρα την ημέρα με τα πόδια. Πώς είναι σήμερα; Από σπίτι σε αυτοκίνητο, από αυτοκίνητο σε γραφείο, από γραφείο σε κατάστημα, από κατάστημα σε αυτοκίνητο και από αυτοκίνητο σε σπίτι. Αυτό είναι τώρα - λίγο πολύ - η φυσική δραστηριότητα του μέσου πόλου. Και νομίζω ότι αυτό το γεγονός αρχίζει να μας φτάνει, γιατί μπορούμε να δούμε όλο και περισσότερους ανθρώπους να τρέχουν ή απλά να βαδίζουν. Πηγαίνω στο γυμναστήριο για χρόνια. Ξέρω ότι είναι δύσκολο να πιστέψω, γιατί είμαι ένα κλασικό μήλο και έχω ένα μεγάλο "έντερο" μετά από τέσσερις εγκυμοσύνες. Εκπαιδεύομαι τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα, μερικές φορές ακόμη και τέσσερις. Οδηγώ ποδήλατο για 10 λεπτά και βλέπω τηλεόραση ή διαβάζω ένα βιβλίο ή καθυστερημένες εφημερίδες. Στη συνέχεια, για μισή ώρα, μερικές φορές 45 λεπτά, εργάζομαι σε ελλειπτικό cross trainer και άλλα 15 με τα πόδια στον διάδρομο. Μερικές φορές κάθομαι ακόμα στα κουπιά. Βεβαιώνω ότι αυτές οι ασκήσεις διαρκούν τουλάχιστον 45 λεπτά.

Πώς είναι λοιπόν ότι παρόλο που τρώω υγιή και κινούμαι πολύ, ήμουν "κεφτεδάκι";

Επειδή δεν ήξερα ότι είχα πρόβλημα θυρεοειδούς! Φέτος γυρίζω 44, οπότε σκέφτηκα: "Πιθανώς ένας άντρας στα σαράντα του να νιώθει έτσι: είναι ακόμα νυσταγμένος, κουρασμένος, αρχίζει να παίρνει βάρος". Όταν έκανα τις εξετάσεις, αποδείχθηκε ότι ξεπέρασα πολύ τα επίπεδα των θυρεοειδικών ορμονών μου! Από τότε που έπαιρνα τα ναρκωτικά, σε 8 εβδομάδες κατάφερα να χάσω 8 κιλά, παρόλο που δεν βλέπω τεράστια διαφορά στο μενού μου. Έχει ακόμα πλιγούρι, λαχανικά, άπαχο κρέας, ψάρι και ό, τι έχω φάει μέχρι τώρα. Το μόνο πράγμα που σταμάτησα ήταν το αλκοόλ, δεν πίνω ούτε μια σταγόνα πια. Το λέω αυτό επειδή πολλοί Πολωνοί δοκιμάζουν με επιτυχία διάφορες θαυμάσιες δίαιτες και αποδεικνύεται ότι σε μια συγκεκριμένη ηλικία για να χάσει βάρος, είναι σημαντικό να πάει στο GP και να του ζητηθεί παραπομπή για βασικές εξετάσεις. Στην περίπτωσή μου, ήταν φταίξιμο ο θυρεοειδής, αλλά μπορεί κάποιος να έχει, για παράδειγμα, την έναρξη του διαβήτη. Αξίζει επίσης να ζυγίζεται σε ιατρική κλίμακα, να μετράται ο ΔΜΣ και οι περιφέρειες: στο μηρό, τους γοφούς, την κοιλιά, τη μέση, το στήθος, τον δικέφαλο και τα μοσχάρια. Κινούμαι πολύ έντονα, έτσι έχω πολλούς μυς, αλλά ... Έχω ήδη χάσει 12 εκατοστά στο στομάχι μου και 2 εκατοστά στο μοσχάρι μου! Είναι εντυπωσιακό. Και με κινητοποιεί απίστευτα για να συνεχίσω να παλεύω!

Η Katarzyna Bosacka - δημοσιογράφος, επί του παρόντος στο TVN STYLE εκτελεί τα δικά της προγράμματα "Ξέρω τι αγοράζω" και "Ξέρω τι τρώω σε δίαιτα". Είναι επίσης η συγγραφέας πολλών βιβλίων για την υγιεινή διατροφή, συμπεριλαμβανομένης της. "Αντίο, πολτό." Ιδιωτικά, σύζυγος του Marcin Bosacki, δημοσιογράφου και διπλωμάτη, μητέρα 4 παιδιών.

μηνιαία "Zdrowie"