- Τα παιδιά που πίνουν γαλακτοκομικά ποτά ως συμπλήρωμα διατροφής κατά τη διάρκεια του πρώτου έτους ζωής τους έχουν διπλάσιες πιθανότητες να αναπτύξουν υπέρβαρα, όπως έχουν ανακαλύψει οι ερευνητές του Πανεπιστημίου του Γκέτεμποργκ της Σουηδίας.
Η μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Acta Paediatrica (στα αγγλικά), δείχνει ότι η καθημερινή κατανάλωση αυτού του τύπου γάλακτος σε συνδυασμό με τα δημητριακά διπλασιάζει τον κίνδυνο υπερβολικού βάρους έως πέντε ετών. Ο Bernt Alm, καθηγητής παιδιατρικής στο Πανεπιστήμιο του Γκέτεμποργκ, εξηγεί ότι το πρόβλημα δεν είναι αυτός ο τύπος γάλακτος, ο οποίος από μόνο του δεν είναι κακός, αλλά το γεγονός ότι το χρησιμοποιούμε ως βάση για να συνδυάσουμε άλλα τρόφιμα όπως τα δημητριακά. Η Alm δεν συνιστά τη λύση να περάσει από την παύση της κατανάλωσης γάλακτος, αλλά συνιστά ελεγχόμενη πρόσληψη, ειδικά στην περίπτωση παιδιών που έχουν άλλους παράγοντες κινδύνου για υπέρβαρα.
Η έρευνα κατέληξε σε αυτό το συμπέρασμα αφού ανέλυσε την ανάπτυξη 1.870 ασθενών νεαρής ηλικίας. Οι επιστήμονες ελέγχουν το ύψος και το βάρος τους, καθώς και τη διατροφή τους. Μεταξύ αυτών των πέντε ετών, το 11, 6% ήταν υπέρβαρο και 2, 3% παχύσαρκο και οι κίνδυνοι αυτοί διπλασιάστηκαν για εκείνους που είχαν καταναλώσει γαλακτοκομικά ποτά με δημητριακά κατά το πρώτο έτος της ζωής τους.
Φωτογραφία: © Yuganov Konstantin
