Η αθηροσκλήρωση ξεκινά αθώα: όλο και πιο συχνά αισθανόμαστε δύσπνοια αφού μπαίνουμε στον πρώτο όροφο και τα μοσχάρια μας πονάνε ακόμη και μετά από σύντομο περίπατο. Μπορεί να οδηγήσει σε καρδιακή προσβολή, εγκεφαλικό επεισόδιο ή ακρωτηριασμό των ποδιών. Και μπορείτε να αποτρέψετε την ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης ακολουθώντας μια δίαιτα χαμηλή σε χοληστερόλη.
Εάν τα επίπεδα χοληστερόλης σας είναι ελαφρώς αυξημένα, μπορείτε να προσπαθήσετε να μειώσετε τη χοληστερόλη σας αλλάζοντας μια δίαιτα χαμηλών λιπαρών, αυξάνοντας την ποσότητα λαχανικών και φρούτων στο μενού, χάνοντας υπερβολικό βάρος, ασκώντας συστηματικά σπορ, αποφεύγοντας το άγχος, ποτά και καφεΐνη με υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ και σταματώντας το κάπνισμα.
Αξίζει να δοκιμάσετε, διότι μια τέτοια διατροφή αναστέλλει αποτελεσματικά την ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης. Αμερικανοί επιστήμονες που πραγματοποίησαν ένα ενδιαφέρον πείραμα μας πείθουν να το κάνουμε. Σχεδόν 400 εθελοντές μέτρησαν για πρώτη φορά LDL και HDL χοληστερόλη πολύ προσεκτικά και στη συνέχεια τους χωρίστηκαν σε τέσσερις ομάδες. Η πρώτη δεν άλλαξε καθόλου τον τρόπο ζωής της. Ο δεύτερος άρχισε να ασκεί έντονα τα αθλήματα. Η τρίτη ομάδα έκανε δίαιτα με χαμηλά λιπαρά και η τέταρτη ομάδα έπαιζε αθλήματα και δίαιτα με χαμηλά λιπαρά. Το πείραμα διήρκεσε ένα χρόνο. Μετά από αυτό το διάστημα, η χοληστερόλη στο αίμα των εθελοντών μετρήθηκε ξανά. Αποδείχθηκε ότι η LDL έπεσε σημαντικά μόνο στην τέταρτη ομάδα, οι οποίοι ήταν δραστήριοι και έτρωγαν λογικά τρόφιμα.
Η δίαιτα και η άσκηση με χαμηλά λιπαρά μπορούν να μειώσουν τη χοληστερόλη μόνο κατά 10%. Αλλά αυτό το «μόνο» είναι μερικές φορές μια ευκαιρία για ζωή. Λοιπόν πάμε!
Σπουδαίος
»Ο Arun Bordia, ένας Ινδός καρδιολόγος, διαίρεσε τους 432 ασθενείς που είχαν υποστεί καρδιακή προσβολή σε δύο ομάδες. Μια ομάδα έτρωγε 2-3 σκελίδες σκόρδο καθημερινά για τρία χρόνια, η άλλη ομάδα δεν έφαγε καθόλου σκόρδο. Ήδη στο δεύτερο έτος εμπειρίας στην ομάδα των τρώγων σκόρδου, οι θάνατοι λόγω καρδιακών προσβολών μειώθηκαν κατά το ήμισυ, κατά το τρίτο έτος - κατά 66%. Η χοληστερόλη στο αίμα μειώθηκε κατά μέσο όρο 10 τοις εκατό.
»Ο Eric Rimm από το Πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ μελέτησε μια ομάδα ανδρών που έπιναν 150-250 ml ξηρού κόκκινου κρασιού κάθε μέρα για 2 χρόνια. Αποδείχθηκε ότι είχαν 32 τοις εκατό. στεφανιαία νόσο λιγότερο συχνά από ό, τι απέχουν. Το κρασί αύξησε τα επίπεδα καλής χοληστερόλης, είχε επίσης αντιπηκτικές ιδιότητες και αποδείχθηκε αποτελεσματικό αντιοξειδωτικό.
Αλλάξτε τη διατροφή σας - θα σταματήσετε την αθηροσκλήρωση
Τα αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης συνήθως συνοδεύουν την κοιλιακή παχυσαρκία. Για να μάθετε εάν έχετε αυτόν τον τύπο παχυσαρκίας, μετρήστε το μέγεθος της μέσης σας με μια μεζούρα. Εάν είναι μεγαλύτερη από 89 cm σε μια γυναίκα και 102 cm σε έναν άνδρα, είναι ένα σήμα ότι πρέπει να χάσετε βάρος. Αλλά για τη μείωση της χοληστερόλης ταυτόχρονα. Τι και πώς να φάτε;
- Γάλα και τα προϊόντα του. Πιείτε το στο 2 τοις εκατό. περιεκτικότητα σε λίπος. Αντικαταστήστε την κρέμα με απλό γιαούρτι και το βούτυρο με μαλακή μαργαρίνη. Αποφύγετε τα λιπαρά κίτρινα και επεξεργασμένα τυριά.
- Κρέας και αλλαντικά. Επιλέξτε άπαχο κρέας όπως γαλοπούλα, κοτόπουλο, κουνέλι και μοσχάρι. Αποφύγετε το κρέας χήνας, το κρέας πάπιας, το χοιρινό και τα εντόσθια. Αφαιρέστε το δέρμα από τα πουλερικά. Βράζουμε το κρέας, το βράζουμε χωρίς να το μαυρίζουμε, το ψήνουμε σε αλουμινόχαρτο, σε ένα συρμάτινο ράφι. Μην τηγανίζετε (ειδικά σε ψίχουλα, που απορροφούν λίπος σαν σφουγγάρι). Φάτε πουλερικά, άπαχο ζαμπόν και κόντρα φιλέτο από αλλαντικά.Αποφύγετε σίγουρα πατέ, φρέσκα, κονσερβοποιημένα κρέατα.
- Ιχθύες. Μην τρώτε πολύ συχνά, π.χ. χέλι, ρέγγα, λευκά ψάρια, λευκά ψάρια, τόνο, αλλά τρώτε τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα, π.χ. φιλέτο μπακαλιάρου, σπανάκι, θαλασσινό σολομό, ζάντερ. Φτιάξτε ψητά ή βραστά ψάρια. Τα πιάτα με ψάρι στον ατμό έχουν υπέροχη γεύση.
- Αυγά. Τρώτε ολόκληρα μόνο μία φορά την εβδομάδα. Αν θέλετε, μπορείτε να φάτε περισσότερο από την ίδια την πρωτεΐνη, η οποία είναι χωρίς χοληστερόλη.
- Προϊόντα σιτηρών. Αντικαταστήστε το λευκό ψωμί με σκούρο. Επιλέξτε πλιγούρι, πλιγούρι βρώμης και σκούρα ζυμαρικά (π.χ. φαγόπυρο).
- Φρούτα και λαχανικά. Τρώτε όσο το δυνατόν περισσότερο, ακόμη και έως 2 κιλά την ημέρα (συμπεριλαμβανομένων των πατατών). Είναι πλούσια σε βιταμίνες και φυτικές ίνες. Οι ίνες, ειδικά οι υδατοδιαλυτές ίνες, μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα.
- Λίπη. Χρησιμοποιήστε καλύτερα φυτικά έλαια για ωμά τρόφιμα. Μην φτάσετε για λαρδί, χοιρινό λίπος, σκληρές μαργαρίνες. Είναι καλύτερο να μην απλώνετε το ψωμί.
Οι γιατροί από το Ινστιτούτο Καρδιολογίας του Τέξας συνέταξαν μια λίστα φυσικών δραστηριοτήτων που συνιστώνται για άτομα που νοιάζονται για την καρδιά τους. Τακτοποίησαν σύμφωνα με την επίδρασή τους στα επίπεδα LDL.
- Περπατήστε με ρυθμό 4,5 km / h
- Ποδηλασία
- Γρήγορος χορός στην αίθουσα χορού
- Παίζοντας μπάντμιντον
- Πατινάζ
- Τένις
- Είδος γυμναστικής
- Χιονοδρόμια
- Κολύμπι
- Εκτελέστε 9,5 km / h
