Η λέξη προβιοτική στα ελληνικά σημαίνει υγεία. Σύμφωνα με τον ορισμό του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, τα προβιοτικά είναι ζωντανοί μικροοργανισμοί που, όταν χορηγούνται στη σωστή ποσότητα, έχουν ευεργετική επίδραση στην υγεία του ξενιστή. Τα προβιοτικά είναι επομένως μόνο εκείνα τα στελέχη γαλακτοβακίλλων του γένους Lactobacillus, Bifidobacterium και προβιοτικών ζυμομυκήτων (Saccharomyces boulardii) που έχουν αποτελέσματα που προάγουν την υγεία, αποδεδειγμένα σε κλινικές δοκιμές.
Τα προβιοτικά μπορούν να κρυφτούν σε κάψουλες ή φακελίσκους (φαρμακευτικά προϊόντα) ή να προστεθούν σε τρόφιμα (π.χ. προβιοτικά γιαούρτια). Ανεξάρτητα από τη μορφή, μπορούν πραγματικά να κάνουν πολλά. Ειδικά όταν παίρνετε αντιβιοτικά, έχετε πόνο στο στομάχι ή έχετε οικεία προβλήματα. Ποια είναι τα πλεονεκτήματα αυτών των προϊόντων και πότε πρέπει να τα πάρετε;
Τα προβιοτικά υποστηρίζουν τη θεραπεία με αντιβιοτικά
Η έρευνα επιβεβαιώνει ότι 3 έως 10 τοις εκατό. άτομα που λαμβάνουν αντιβιοτικά υποφέρουν από διάρροια. Αυτοί οι τύποι προβλημάτων προκαλούνται από διαταραχές στη φυσική εντερική χλωρίδα. Η χρήση προβιοτικών καθ 'όλη τη διάρκεια της λήψης του αντιβιοτικού αποτρέπει επιπλοκές. Ωστόσο, πρέπει να είναι προβιοτικά που μπορούν να πολλαπλασιαστούν στον εντερικό αυλό και να επιβιώσουν στο όξινο περιβάλλον του γαστρικού χυμού. Μπορούν να βρεθούν μόνο στο φαρμακείο. Τα προβιοτικά παρασκευάσματα μπορούν να ληφθούν από την πρώτη ημέρα λήψης του αντιβιοτικού και για αρκετές ημέρες μετά τη διακοπή του φαρμάκου. Πρέπει να ληφθούν το αργότερο 2 ώρες πριν από τη λήψη του αντιβιοτικού και όχι νωρίτερα από 2 ώρες μετά. Τα καψάκια πρέπει να καταπίνονται ολόκληρα με άφθονο νερό.
Τα προβιοτικά προστατεύουν από αλλεργίες
Η έρευνα επιβεβαίωσε ότι η χορήγηση προβιοτικών (συγκεκριμένα του στελέχους Lactobacillus rhamnosus GG) σε γυναίκες τον τελευταίο μήνα της εγκυμοσύνης και στη συνέχεια σε βρέφη για τους πρώτους 6 μήνες της ζωής, μειώνει τον κίνδυνο αλλεργιών σε αυτά τα παιδιά κατά το ήμισυ. Είναι επίσης γνωστό ότι η χρήση προβιοτικών στην αλλεργία επιταχύνει σημαντικά την επίλυση των συμπτωμάτων της. Μπορούν να «σφραγίσουν» τα εντερικά τοιχώματα τόσο αποτελεσματικά ώστε να γίνουν εμπόδιο στα αλλεργιογόνα.
Προβιοτικά - υποστηρίζουν τη θεραπεία των οικείων λοιμώξεων
Η φυσιολογική κολπική χλωρίδα αποτελείται από περίπου 96%. από ράβδους γαλακτικού οξέος του γένους Lactobacillus. Υπάρχουν επίσης μικρές ποσότητες παθογόνων μικροοργανισμών στον κόλπο. Μερικές φορές, ωστόσο, αυτή η ισορροπία διαταράσσεται, ο αριθμός των μικροβίων αυξάνεται και εμφανίζονται λοιμώξεις. Η θεραπεία χρησιμοποιεί ειδικά προβιοτικά (κολπικά ή στοματικά), τα οποία, εκτός από τα πρότυπα που πρέπει να πληρούν τα προβιοτικά φαρμακείου, πρέπει επίσης να είναι σε θέση να εγκατασταθούν στο κολπικό επιθήλιο και να δράσουν ανταγωνιστικά κατά των παθογόνων βακτηρίων στα εξωτερικά γεννητικά όργανα. Αξίζει επίσης να λαμβάνετε τέτοια προβιοτικά προφυλακτικά εάν είστε επιρρεπείς σε οικείες λοιμώξεις.
Ένα φάρμακο για προβλήματα στο στομάχι
Κλινικές μελέτες επιβεβαιώνουν ότι τα προβιοτικά παρασκευάσματα μειώνουν τη διάρκεια της ιογενούς και βακτηριακής διάρροιας. Είναι στην πραγματικότητα το μόνο φάρμακο που μπορεί να ληφθεί με ασφάλεια από την αρχή της λοίμωξης. Τα προβιοτικά διεγείρουν επίσης τη λειτουργία των εντέρων, και χάρη σε αυτό, μπορούν επίσης να αντιμετωπίσουν τη δυσκοιλιότητα, να διευκολύνουν την πέψη και να καθαρίσουν το σώμα από τοξίνες. Βοηθούν επίσης στη θεραπεία γαστρικών και δωδεκαδακτυλικών ελκών.
Φυσικά προβιοτικά - λίστα
Κάντε το απαραίτηταΤι πρέπει να γνωρίζετε για τα προβιοτικά
- Λειτουργούν καλύτερα με τα πρεβιοτικά - τους υδατάνθρακες που είναι τροφή για προβιοτικά. Τα πρεβιοτικά μπορούν να βρεθούν σε προϊόντα δημητριακών (συμπεριλαμβανομένων πλιγούρι, ψωμί ολικής αλέσεως) και λαχανικά (συμπεριλαμβανομένων σπαραγγιών, αγκινάρων, κιχωρίου, κρεμμυδιών). Ορισμένα φαρμακευτικά παρασκευάσματα περιέχουν ήδη προβιοτικά και πρεβιοτικά. Στη συνέχεια ονομάζονται συνβιοτικά.
- Διαβάστε τις ετικέτες - το όνομα ενός καλά δοκιμασμένου προβιοτικού αποτελείται από το γένος (π.χ. Bifidobacterium), τα είδη (π.χ. lactis) και το στέλεχος (π.χ. DN-173 010). Η συσκευασία θα πρέπει επίσης να περιέχει πληροφορίες σχετικά με τον αριθμό των κυττάρων ενός δεδομένου στελέχους. Αντιπροσωπεύεται στο CFU, το οποίο συνήθως αντιστοιχεί σε ένα κελί. Για να είναι αποτελεσματική η προετοιμασία, πρέπει να καταναλώνετε τουλάχιστον 5 δισεκατομμύρια βακτηριακά κύτταρα (περιγραφή: 5 δισεκατομμύρια CFU) την ημέρα. Όταν πρόκειται για τρόφιμα εμπλουτισμένα με προβιοτικά, για να έχει σημασία για την υγεία, πρέπει να περιέχει τουλάχιστον 10 εκατομμύρια ζωντανά βακτηριακά κύτταρα σε 1 ml.
- Για παιδιά - διαφορετικές ιδιαιτερότητες - τα μωρά έχουν διαφορετική βακτηριακή χλωρίδα από τα ενήλικα (π.χ. τα νεογέννητα που τρέφονται φυσικά έχουν κυρίως βακτήρια του γένους Bifidobacterium στα έντερα τους). Γι 'αυτό είναι τόσο σημαντικό να προσαρμόσετε την προετοιμασία στην ηλικία του παιδιού (πληροφορίες σχετικά με τη συσκευασία!). Τα προβιοτικά για τα μικρά έρχονται συνήθως σε φακελάκια με σκόνη για την παρασκευή ενός ποτού, συχνά με αρωματικά πρόσθετα.
