Ο σκληρός μου σύνδεσμος αναμένεται να ανακατασκευαστεί μετά από τραυματισμό στο γόνατο. Είμαι ένας αρκετά δραστήριος αθλητής. Πριν από τον τραυματισμό, ασκούσα αερόμπικ περίπου 2-3 φορές την εβδομάδα και μερικές φορές μπάσκετ μία φορά την εβδομάδα (αυτή είναι η αιτία του τραυματισμού στο γόνατο). Μετά το ατύχημα, έπρεπε να περιορίσω την αθλητική μου δραστηριότητα στο μηδέν. Τώρα ζυγίζω 75 κιλά με ύψος 173 εκατοστά. Τι πρέπει να φάω μετά τη χειρουργική επέμβαση ανασυγκρότησης του συνδέσμου και τι σίγουρα δεν πρέπει να τρώω, έτσι ώστε το βάρος να μην αυξάνεται λόγω περιορισμένης κινητικότητας;
Πρώτα απ 'όλα, αξίζει να δοθεί προσοχή στο γεγονός ότι η αδράνεια προκαλεί χαμηλότερη κατανάλωση ενέργειας, οπότε η δίαιτα θα πρέπει να είναι χαμηλότερη σε ενέργεια (περίπου 150 kcal λιγότερο / ημέρα σε σύγκριση με την κανονική κατανάλωση). Μετά τη χειρουργική επέμβαση, αξίζει να δοθεί προσοχή στην κατάλληλη παροχή αντιοξειδωτικών, πολυακόρεστων λιπαρών οξέων, πρωτεϊνών, κολλαγόνου και γλυκοζαμίνης. Η χειρουργική επέμβαση είναι ένα άγχος για το σώμα μας, οπότε η διατροφή πρέπει να περιλαμβάνει προϊόντα που καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες. Τα σωστά επιλεγμένα λίπη έχουν αντιφλεγμονώδη δράση, η οποία σας επιτρέπει να ανακάμψετε γρηγορότερα.
Τέτοιες ενώσεις μπορούν να βρεθούν σε ξηρούς καρπούς, αμύγδαλα, λιναρόσπορο και ψάρια, π.χ. ρέγγα, γάδο και σολομό. Τα λαχανικά και τα φρούτα είναι ο θησαυρός των αντιοξειδωτικών. Πρέπει να αποτελούν τη βάση μιας ορθολογικής διατροφής. Ο καλύτερος τρόπος για να πάρετε τη σωστή ποσότητα λαχανικών και φρούτων είναι να προετοιμάσετε σαλάτες. Οι ακατέργαστοι χυμοί που καταναλώνονται από το συμπιεστή αποτελούν πηγή βιταμινών και μετάλλων. Πρέπει να αποφεύγετε τα γλυκά, τα ζαχαρούχα ποτά που έχουν γλυκανθεί με σιρόπι γλυκόζης-φρουκτόζης, μεταποιημένα τρόφιμα.
Να θυμάστε ότι η απάντηση του ειδικού μας είναι ενημερωτική και δεν θα αντικαταστήσει μια επίσκεψη στον γιατρό.
Agnieszka ŚlusarskaΙδιοκτήτης της Διατροφικής Κλινικής 4LINE, επικεφαλής διαιτολόγος στην Κλινική Πλαστικής Χειρουργικής του Δρ. A. Sankowski, τηλ .: 502 501 596, www.4line.pl