- Η σωστή ενυδάτωση του σώματος είναι απαραίτητη για την υγεία. Η έλλειψη ενυδάτωσης επηρεάζει τη σωματική απόδοση, τη διάθεση και την εγκεφαλική δραστηριότητα. Αυτές είναι μερικές από τις πτυχές που εξετάστηκαν στο ΙΙ Διεθνές Συνέδριο της Ενυδάτωσης που γιορτάστηκε στο Τολέδο της Ισπανίας.
Το 60% του ανθρώπινου σώματος είναι νερό (στο έμβρυο αυτό το ποσοστό αυξάνεται στο 75%). Ως εκ τούτου, το επίπεδο ενυδάτωσης του σώματος σχετίζεται με τη σωματική μάζα. Από αυτή την άποψη, η απώλεια 2% της σωματικής μάζας λόγω έλλειψης ενυδάτωσης μπορεί να μειώσει τη φυσική απόδοση και να επηρεάσει τη διάθεση. Η απώλεια 5% μπορεί να μεταβάλλει την εγκεφαλική δραστηριότητα και η αφυδάτωση άνω του 8% ή 10% οδηγεί σε θάνατο, σύμφωνα με την εφημερίδα El País, λέει ο κ. Gregorio Varela-Moreiras, πρόεδρος του ισπανικού Ιδρύματος Διατροφής.
Το σώμα χρειάζεται αυτή τη θρεπτική ουσία για να μεταφέρει τρόφιμα και αέρια, να αποβάλλει τα απόβλητα μέσω των ούρων και να ρυθμίζει τη θερμοκρασία. Επίσης, για τη σημαντική λεμφική λειτουργία του, δηλαδή το νερό κάνει το αίμα πιο υγρό και φτάνει σε όλα τα όργανα του σώματος.
Συνεπώς, σύμφωνα με τις επίσημες συστάσεις του Ευρωπαϊκού Οργανισμού Υγείας για την σωστή ενυδάτωση του σώματος, τα αγόρια πρέπει να πίνουν 2, 1 λίτρα την ημέρα, κορίτσια 1, 9 λίτρα, ενήλικες άντρες 2, 5 λίτρα και ενήλικες γυναίκες 2 λίτρα Επιπλέον, οι έγκυες γυναίκες πρέπει να πίνουν 300 χιλιοστόλιτρα περισσότερο και οι θηλάζουσες γυναίκες 700 χιλιοστόλιτρα περισσότερο.
Οι ειδικοί υποδεικνύουν ότι για να είστε καλά ενυδατωμένοι απλά πρέπει να διατηρήσετε την ισορροπία μεταξύ του όγκου του υγρού που απορροφάται και εκκρίνεται . Όταν ασκείτε έντονα ή κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού το σώμα θα χρειαστεί περισσότερο ρευστό. Το νερό μπορεί επίσης να παρέχεται με την κατανάλωση ελαφρών εγχύσεων, σούπες ή ποτών χαμηλών θερμίδων και μετά από μια ισορροπημένη διατροφή.
Φωτογραφία: © Pixabay.
