Μολυσμένο κρέας - τα πουλερικά με fipronil βρήκαν το δρόμο τους στα πολωνικά τραπέζια;

Το κρέας πουλερικών μολυσμένο με fipronil παραδόθηκε σε πολωνικά καταστήματα και χονδρεμπόρους. Υπάρχει κίνδυνος πουλερικών μολυσμένων με βιοκτόνα να είναι στα πολωνικά τραπέζια. Είναι γνωστό ότι σχεδόν ένας τόνος φιλέτων στήθους κοτόπουλου πωλήθηκε στο Zambrów poviat στο Podlasie. Αυτό δεν είναι το μόνο μέρος όπου εμπορευόταν μολυσμένο κρέας που εισήχθη από τη Γερμανία. Μάθετε ποια είναι τα συμπτώματα της δηλητηρίασης από fipronil και πού αλλού πωλήθηκε το μολυσμένο κρέας.

Το μολυσμένο από fipronil κρέας πουλερικών που κατέληξε σε πολωνικά καταστήματα και χονδρεμπόρους προέρχεται από τη Γερμανία. Το κρέας παραδόθηκε στην Πολωνία στα τέλη Ιουλίου, αλλά οι υπηρεσίες έμαθαν για την απειλή δύο εβδομάδες αργότερα. Ένα προειδοποιητικό μήνυμα εστάλη μετά από αυτό το διάστημα από τις γερμανικές υπηρεσίες - εξηγεί ο επικεφαλής κτηνίατρος. Σχεδόν ένας τόνος φιλέτων στήθους κοτόπουλου πωλήθηκε στο Zambrów poviat στο Podlasie. Το κρέας που εισήχθη από τη Γερμανία ήταν επίσης εμπόριο στην Πομερανία. Το κρέας πουλερικών από τη Γερμανία πήγε επίσης σε άλλα τρία σημεία διανομής στο Γκντανσκ, στη Γκντύνια και στο Νιούι Ντορ Μαζοβιέκι. Από εκεί, τελικά δεν εμφανίστηκε στην αγορά ή στους χονδρεμπόρους. Συνολικά, περίπου 5.000 άτομα πήγαν στην Πολωνία. Πουλερικά που περιέχουν ή ενδέχεται να περιέχουν fipronil.

ΕΚΔΟΣΗ 24 ΩΡΕΣ - Μολυσμένο κρέας στην Πολωνία

ΕΚΔΟΣΗ 24 ΩΡΕΣ - Τι είναι το fipronil, το οποίο είναι μολυσμένο πουλερικό;

Το μολυσμένο κρέας εξήχθη στην Πολωνία από τη Γερμανία στα τέλη Ιουλίου. Πουλήθηκαν, μεταξύ άλλων σε καταστήματα στο Zambrów poviat στο Podlasie και στο Pomeranian Voivodeship στο Sztum και Malbork. Ωστόσο, μέρος της παράδοσης ήταν ασφαλές. Τρία καταστήματα ψύξης στο Γκντανσκ, τη Γκντύνια και το Νιούι Ντορ Μαζοβίκι είναι υπό επίβλεψη.

Στην ιστοσελίδα της Γενικής Κτηνιατρικής Επιθεώρησης διαβάζουμε "Ο Αρχηγός Κτηνιατρικών Διευθυντών διέταξε τις τοπικές αρχές της Κτηνιατρικής Επιθεώρησης να ασφαλίσουν και να συλλέξουν επίσημα δείγματα κρέατος πουλερικών που ελήφθησαν από τη σφαγή την 01/08/2017 σε ένα πολωνικό εργοστάσιο πουλερικών, στο οποίο εστάλησαν ορνίθια ποσού 4.900 κεφαλών από ένα αγρόκτημα όπου εφαρμόστηκε το DEGA 16 (που περιέχει fipronil).Το κρέας που ελήφθη από την παρτίδα σφαγής, η οποία διανεμήθηκε σε οντότητες υπό την επίβλεψη της Κτηνιατρικής Επιθεώρησης, μπλοκαρίστηκε και ελήφθησαν επίσημα δείγματα για δοκιμή για την παρουσία του fipronil. Στις 21 Αυγούστου 2017, ελήφθησαν τα αποτελέσματα των δοκιμών δειγμάτων που συλλέχθηκαν στην ψυκτική αποθήκη (ασυνεπές αποτέλεσμα - fipronil στο επίπεδο των 0,016 mg / kg) από το Κρατικό Ινστιτούτο Κτηνιατρικής - Εθνικό Ινστιτούτο Ερευνών, Aleja Partyzantów 57, Puławy. Λόγω των παραπάνω, το κρέας πουλερικών στο οποίο έχει ανιχνευθεί το fipronil, θα σταλεί για διάθεση με διοικητική απόφαση της PLW στο Γκντανσκ. Η κτηνιατρική επιθεώρηση συνεργάζεται επί του θέματος με τις αρμόδιες αρχές της χώρας, στα κράτη μέλη και με την Ευρωπαϊκή Επιτροπή, προκειμένου να βελτιώσει τον συντονισμό των ερευνών και τη θέσπιση διορθωτικών μέτρων για την προστασία της υγείας των καταναλωτών.

Fipronil - συμπτώματα δηλητηρίασης

Το Fipronil είναι μια ουσία που χρησιμοποιείται σε κτηνιατρικά φάρμακα για τη θεραπεία ψύλλων, ακάρεων και κροτώνων σε σκύλους και γάτες. Δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ζώα που προορίζονται για σφαγή, όπως κοτόπουλα.

Αυτή η ουσία μπορεί να προκαλέσει:

• ναυτία
• πόνος στο στομάχι
• ζάλη
• επιληπτικές κρίσεις

Τα συμπτώματα θα πρέπει να εξαφανιστούν μετά από βραχυπρόθεσμη δηλητηρίαση. Ο κίνδυνος για την υγεία είναι μεγαλύτερος με την παρατεταμένη έκθεση στο fipronil.

Το Fipronil μπορεί να είναι επικίνδυνο εάν έρθουμε σε επαφή μαζί μας για μεγάλο χρονικό διάστημα σε μεγάλες ποσότητες.

Η βλαβερότητα αυτής της ουσίας έχει ήδη περιγραφεί, μεταξύ άλλων, από Παγκόσμιος οργανισμός υγείας. Οι πληροφορίες του βασίζονται σε έρευνα σε ζώα. Το Fipronil είναι επιβλαβές για το νευρικό σύστημα. Η μακροχρόνια έκθεση σε αυτό μπορεί να βλάψει το ήπαρ, τον θυρεοειδή και τα νεφρά. Μπορεί επίσης να προκαλέσει επίθεση επιληψίας.

Προτεινόμενο άρθρο: