Διαβάστε στα πορτογαλικά
- Μια ομάδα ερευνητών από το Κέντρο Μυοσκελετικών Ερευνών του Πανεπιστημίου του Rochester, Ηνωμένες Πολιτείες, παρουσίασε μια μελέτη στην οποία δείχνουν ότι η κατανάλωση λιπαρών τροφών αυξάνει τον κίνδυνο ανάπτυξης οστεοαρθρίτιδας, καθώς οι μικροοργανισμοί που δημιουργούνται στην εντερική χλωρίδα για την πέψη αυτών των τροφών θα μπορούσαν να προκαλέσουν φλεγμονή των αρθρώσεων. Από την επαλήθευση, ανακάλυψαν μια λύση για να εξουδετερώσουν αυτό το αποτέλεσμα.
Μετά από τεστ με ποντίκια, οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι οι αρθρώσεις των χεριών, των γοφών και των γόνατων διακυβεύονταν σε εκείνα τα τρωκτικά που έλαβαν δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, καθώς αυτά απορυθμίζουν την εντερική χλωρίδα και ευνοούν τον πολλαπλασιασμό μικροοργανισμών επιβλαβών για οργανισμό
Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της έρευνας που δημοσιεύθηκε σε άρθρο του περιοδικού JCI Insight, οι ειδικοί εφάρμοσαν μια προβιοτική θεραπεία με ολιγοφρουκτόζη, η οποία κατάφερε να ανακτήσει την υγιή κατάσταση των αρθρώσεων των ποντικών με προβλήματα, ακόμη και αν συνέχισαν να είναι παχύσαρκοι, Τροφοδοτούν τα βακτήρια ευεργετικά για το σώμα από τα επιβλαβή που προκαλούν οστεοαρθρίτιδα. "Οι ολιγοφρούτοι απέτρεψαν εντελώς την επιτάχυνση της οστικής αρθρίτιδας που προκλήθηκε από την παχυσαρκία", δήλωσε ο Michael Zuscik, ένας από τους συγγραφείς της μελέτης.
Ως εκ τούτου, η οστική αρθρίτιδα, γνωστή και ως οστεοαρθρίτιδα, η οποία προκαλεί φλεγμονή και εκφυλισμό του χόνδρου, ειδικά στα γόνατα, τα χέρια, το ισχίο και τη σπονδυλική στήλη, θα μπορούσε να αντιμετωπιστεί με την πρόσφατη ανακάλυψη αυτών των επιστημόνων, την εισαγωγή ωφέλιμων βακτηρίων στην εντερική χλωρίδα και, φυσικά, με την πρόληψη της παχυσαρκίας, ο κύριος παράγοντας κινδύνου για την ανάπτυξη επιβλαβών βακτηρίων.
Φωτογραφία: © Staras - 123RF.com
